今天是2026年7月20日
星期一 农历六月初七
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冷冻食品
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阿克苏市查处过期冷冻食品案，已立案调查
7月13日，阿克苏市市场监督管理局对洪海水产店销售过期冷冻食品问题开展现场核查，依法查扣问题食品并立案调查。通报称将根据调查结果从重从严快速查办，坚决保护消费者合法权益。此次执法行动体现了夏季高温期冷冻食品安全监管力度加大，各地市场监管部门正加强冷链食品的源头管控。（内容源自阿克苏市市场监督管理局）农产品冷链物流迎黄金发展期
据中国物流与采购联合会冷链委统计，2020-2025年我国食品冷链物流需求从2.65亿吨增至3.81亿吨，增幅43.8%。2025年农产品网络零售额突破7833亿元，同比增长9.9%。中央一号文件连续5年聚焦产地冷链建设，全国已布局105个国家骨干冷链物流基地，覆盖31省区市。预制菜、即时配送等新业态推动冷链向"仓储+初加工+文旅"复合场景延伸。（内容源自中国物流与采购联合会）
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海鲜食品
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休渔期贝类"顶流"，宁波日销70吨
近日记者走访宁波水产品批发市场发现，东海伏季休渔期间，花蛤、蛏子、蛤蜊等贝类成为市民餐桌主打生鲜。花蛤批发价4-8元/斤，日均交易量约70吨，较休渔前增长30%。蛏子10-20元/斤，蛤蜊9-18元/斤，本地货源虽仅占5%但更受青睐。贝类正填补休渔期鱼类供应减少的市场空缺。（内容源自浙江日报·潮新闻）
远洋鱿鱼供应释放，价格回落调整
第26周远洋鱿鱼市场进入调整期。西南大西洋鱿鱼（线外）中小规格下跌250元/吨，大规格持平运行。2026年1-5月阿根廷鱿鱼累计出口16.3万吨，同比增长20%，中国继续保持第一大出口目的地，采购量同比增长38%，约占出口总量75%。7月1日起西南大西洋公海实施自主休渔至10月31日，后续供应预期收紧。（内容源自浙农中心）
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肉类食品
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猪周期反转提速，猪价连续两周上涨
截至7月16日，全国生猪及猪肉价格已连续两周上涨。农业农村部数据显示，第28周猪肉批发均价15.57元/公斤，环比涨7.4%。7月上旬外三元生猪均价四连涨至10.26元/公斤，创近三个月新高。能繁母猪存栏自2025年8月起连续11个月去化，累计下降131万头，供给收缩逻辑加速兑现。三季度预计维持9.2-10.5元/公斤区间震荡。（内容源自农业农村部）
盒马首款绿色认证猪肉上市，崇明"猪福侬"日均销5000盒
7月17日消息，上海恒健农牧旗下"猪福侬"品牌正式入驻盒马鲜生，成为盒马首个拥有绿色食品认证的猪肉产品。8款生猪产品获中国绿色食品发展中心认证，猪肚、猪心、猪大肠等副产品同步达标，实现上海首批猪系列副产品获证。恒健绿色生猪认证产量位列全国第一，日销量稳定突破5000盒，日均产量约1.5吨。（内容源自解放日报）
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预制菜
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预制菜国标下半年正式落地，行业将迎力度空前洗牌
7月15日消息，预制菜国家标准将于2026年下半年全面执行，划定三条硬性红线：严禁添加化学防腐剂、全链条数字化溯源、保质期最长不超过12个月。餐饮门店使用预制菜须在菜单显著公示。行业预测七成以上无资质小工厂将在半年内关停或被并购，市场资源向具备完整供应链的品牌集中。预制菜市场规模已逼近7000亿元。（内容源自中国食品安全网）
中国预制菜品牌出海日本，从"卖原料"升级"卖品牌"
7月11日报道，中国预制菜产品已进入日本本土主流连锁超市冷柜。酸菜鱼、麻婆豆腐、回锅肉等品类包装印有中国企业LOGO，口味针对日本市场做本地化调整。此前中国食品对日出口以原料和代工为主，如今企业自主出品牌、定配方、建渠道，完成从"代工"到"自主品牌"的升级。日本消费者对中国食品安全标准认可度逐步提升。（内容源自网易·李云飞Afey）
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水果市场
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第28周水果均价环比跌2.2%，西瓜领跌
7月13日农业农村部发布第28周（7月6-12日）农产品市场动态。重点监测6种水果批发均价7.13元/公斤，环比跌2.2%，同比低2.9%。巨峰葡萄、西瓜、香蕉、富士苹果、鸭梨周均价环比分别跌5.2%、5.0%、1.3%、1.2%、0.7%；菠萝逆势涨2.7%。7月15日数据显示6种水果均价7.02元/公斤，比前日微升0.3%，整体处于年度低位区间。（内容源自农业农村部）
蓝莓从"高端果"变"平价大众果"
7月正值盛夏水果集中上市期，多品类价格跌入年内谷底。国产蓝莓因多产区集中上市，125克盒装从30元以上跳水至8-15元，降幅超50%。阳光玫瑰葡萄批发价3-5元/斤，较2020年同期300元/斤跌幅超98%。西瓜零售价0.8-1.5元/斤，水蜜桃低至3元/斤。荔枝因2026年"小年"减产，批发价仍维持20-30元/公斤高位，同比上涨明显。（内容源自北京新发地市场）
声明：本文仅作信息传递之目的，仅供参考。图片源自豆包AI。如涉及作品内容、版权和其它问题，为保障双方权益，请与我们联系，我们将立即处理。如有平台转载本篇文章，须自行对该篇文章负责，海鸿国际食品物流港不对转载引起的二次传播负责。
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