茶与酒,远不止味道
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今天,MEIRYA 茉莉花茶精酿啤酒迎来了一个值得记录的小节点。
我们的第一批茉莉花茶精酿,正式在宵野上线。纽约第一家销售 MEIRYA 茉莉花茶精酿的餐厅,由此诞生。

这不是一次简单的铺货。首批发货,便是整整10箱的订单。对于精酿啤酒而言,这不仅仅是一次采购,更是一份沉甸甸的信任。
其实,宵野对于我们来说,早已是老朋友了。
从最初还是小范围试水的绿茶精酿,到如今工艺更成熟、风味更稳定的茉莉花茶精酿,宵野一直都是 MEIRYA 茶系列精酿啤酒最坚定的合作伙伴之一。
在精酿啤酒的世界里,茶味啤酒一直是个小众而又充满挑战的品类。如何让麦芽的醇厚与茶香的清雅和平共处?如何让精酿的杀口感不掩盖茶回甘的细腻?

从最初的几箱试卖,到如今一次性订购十箱,宵野见证了 MEIRYA 从“想法”到“产品”的蜕变,也见证了纽约客们对 Tea Craft Beer 从“好奇”到“喜爱”的转变。
对于我们来说,这10箱订单的背后,是整个团队从研发、生产、跨境运输,到最终摆上纽约餐桌的漫长坚持。

精酿啤酒讲究新鲜,而茶原料更是娇贵。为了保持茉莉花茶那一缕鲜灵的香气,我们在酿造工艺上做了无数次的调整;为了保证跨洋运输后依然保持最佳口感,我们在包装和物流上反复推敲细节。每一步,我们都走得小心翼翼,却又无比笃定。
纽约,是一座神奇的城市。这里有来自全世界的美食,也有全世界最挑剔的味蕾。
选择在这里启程,是一种挑战,更是一种自我证明。
我们期待,当这款茉莉花茶精酿从冰柜里拿出,伴随着细腻的泡沫倒入杯中时,食客们不仅能感受到精酿啤酒的畅快,更能捕捉到那一缕若有若无的、属于东方茶园的茉莉花香。
纽约,只是开始。
这10箱啤酒,像是一颗种子。我们期待它在宵野热闹的烧烤氛围里生根发芽,让更多的美国消费者知道,原来茶不仅仅可以热饮、冷泡,它还可以这样充满气泡、冰爽微醺地出现在下班后的 happy hour 里。

从东方到西方,从茶园到酒杯。
Tea. Reimagined.
感谢宵野团队一直以来的信任与支持。在探索茶精酿这条小众赛道上,能有这样志同道合的伙伴,是我们的幸运。
未来的路还很长。我们期待能走进纽约更多角落,甚至更远的地方。
MEIRYA / Tea, Reimagined.
重新想象茶,让世界重新体验茶。

