巴西对华配额将满 国际市场牛肉价格回升

—— 新闻资讯报道 ——

■ 巴西对华配额将满 国际市场牛肉价格回升

由《世界牛肉报告》（WBR）证实，过去两周国际牛肉市场显著地回升，尤以巴西产品表现最为突出。如牛前八件套价格从7月初达到的每公斤50元的下限，降至约54-55元，恢复了8%至10%。进口商开始将最高进口价格差额转嫁给链条中的下一环节，但暂未能实现。巴西的进口配额已完成80%，这激发了买家对现货市场的兴趣，配额或将在几周内完成。出口的目标是将牛腿和牛腱价格提升至约7700美元/吨，这意味着价格将从几周前的7300至7400美元最低价上涨约300至400美元。巴西预计在9月出货，继而在10月再次向中国的牛肉运输，满足2027年的对华出口牛肉配额。

■ 农业农村部：关于将肉牛纳入农业保险体系的建议收悉

农业农村部近日就十四届全国人大四次会议第7780号建议（刘琴代表提出）作出答复，围绕肉牛保险覆盖范围与参保对象、保险产品设计与保障内容、保费财政补贴力度、承保理赔流程优化、保险与食品安全及产业安全深度绑定、保险市场监管规范等六方面，系统阐述了现行政策举措及下一步工作安排。重点聚焦引导保险机构着力提高肉牛保险投保率，并探索创新更多肉牛保险服务方案，有效提升肉牛保险的覆盖面和适配性；鼓励保险机构结合肉牛产业结构调整和生产成本变动，探索落地更多符合肉牛产业风险保障需求的创新产品和服务模式等。

■ 巴西牛肉不计入美国12.5%的附加税

据CNN Brasil报道，巴西牛肉以及皮、皮和其他动物副产品被排除在12.5%附加税费外，该税费是美国根据第301条强迫劳动调查相关措施下施加的。美国贸易代表办公室united states trade representative公布了不受新费用影响的产品附件后。尽管巴西被纳入附加关税的国家，但国家畜牧业的主要产品不被征收附加税费。根据这一决定，巴西牛肉将继续遵循与美国现有的贸易体系，包括关税配额制度，超出既定关税限额的出口仍适用现行关税。除了肉类，牛皮、兽皮及其他动物来源的兽皮也从附加关税产品清单中移除。（CNN Brasil）

■ 巴西牛肉市场向欧洲市场承诺使用无抗菌药

据Agriculture and Horticulture Development Board报道，巴西牛肉产业链给出统一答复：用一份"自愿加入、全程可追溯"的无抗菌药出口协议换回欧洲市场，而不是在全国范围内禁用相关药物。这一立场将直接左右巴西政府与欧盟的后续谈判走向。此前，欧盟（EU）已正式采取措施，将自2026年9月3日起将巴西从包括牛肉和家禽在内的多种动物产品的批准出口国名单中移除。该决定与畜牧业中的抗菌使用有关，而非动物疾病或动物健康问题。此前进入欧盟的渠道受限，运往欧盟的产品将面临问题。巴西是全球最大的牛肉出口国之一，任何产品从欧盟市场被取代都可能对全球贸易流乃至英国市场产生影响。（Agriculture and Horticulture Development Board）

■ 中国加快采购步伐 乌拉圭对华出口贸易市场乐观

中国今年上半年大豆和牛肉进口量再次创下历史新高，这一信号增强了贸易交易信号，并为乌拉圭肉类进入该市场打开了新机遇。根据中国海关数据，6月牛肉进口量达到24.9万吨，同比增长14%，为有记录以来该月最高量。从1月至6月，中国累计进口154万吨，采购总额攀升至91.59亿美元，较2025年同期增长37%。与此同时，大豆进口量也创下上半年历史新高，达到5015万吨，同比增长1.5%。中国需求的增加也发生在乌拉圭对此充满期待的情景中。因此，乌拉圭肉类加工行业认为，中国和欧洲将成为维持出口活力的关键市场。

■ 美国牛肉市场变局 美国肉牛产业迎来结构性拐点

2026年上半年美国联邦肉牛屠宰检验数据出现大幅异动，成为本年度全球肉牛产业最关键的行业信号。数据显示，全美肉牛总屠宰量同比下滑7.8%，创下近二十年行业最大降幅纪录之一。Kenny Burdine在BEEF Magazine指出，行业存栏修复的核心驱动并非小母牛留存增量，而是肉母牛淘汰规模的持续大幅收缩。数据预判显示，2026年美国肉母牛淘汰率有望回落至8%以下，该淘汰阈值是行业公认的存栏修复临界值。预示美国肉牛产业正式告别下行周期，开启新一轮产能扩张周期。该周期反转将主导未来3-5年美国乃至全球牛肉市场的供需与价格走势。（BEEF Magazine）

■ 巴拉圭上半年出口655.6万头牛肉 一年内增长30.4%

巴西肉类出口工业协会(Abiec)称2026年上半年，巴拉圭出口牛肉11.52万吨，收入为6.556亿美元。2025年同期，出口量为10.51万吨，收入达5.027亿美元。两期比较中，牛肉产量增长了9.7%，价值增长了30.4%，反映了出货量的增加以及出口牛肉平均价格的上涨。2026年上半年，巴拉圭向中国市场出口了8.25万吨，收入达5.041亿美元。这些出货量占该期间帕拉牛肉出口总量的71.6%，占总值的76.9%。仅考虑巴西对中国出口，帕拉州占该国出口量的10.7%，占出口总值的10.5%，进一步巩固了其在该市场主要出口国中的地位。(Abiec)

■ Aurora SIF68厂因氨气泄漏而停工

上周五（7月17日）晚，Aurora Cooperativa位于ERECHIM（南里奥格兰德州）的家禽屠宰加工厂SIF68厂发生氨气泄漏，导致部分车间临时停工。泄漏波及分割车间和二次包装区域，需立即疏散员工并进行通风和残余气体清除。Aurora Cooperativa在上周六（18日）官方声明中确认泄漏发生于周五晚11时左右，强调应急协议已迅速启动。十名员工送医系预防性措施，所有人情况良好，无严重中毒迹象。安全团队完成隔离、控制和区域释放后，工厂恢复生产。氨气泄漏原因正在内部调查中。