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一朵花背后的农业转型: 产业兴旺如何真正带动农民增收? | MDPI Social Sciences

一朵花背后的农业转型: 产业兴旺如何真正带动农民增收? | MDPI Social Sciences MDPI社科资讯
2026-07-24
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Journalist's Day

作者简介


第一作者:姜虹屿

  • 浙江大学社会学系博士研究生

研究方向:经济社会学、农业社会学


通讯作者:陈宗仕

  • 浙江大学社会学系教授

研究方向:经济社会学、组织社会学、环境社会学


导语:鲜花产业越繁荣,农民一定越受益吗?

云南是我国花卉产业最重要的产区之一。鲜切花、盆栽花卉、电商直播、冷链物流和交易市场共同构成了一个高度市场化、链条化的产业体系。许多地方都希望通过发展花卉产业推动农业转型、农民增收和乡村振兴。


但一个值得追问的问题是:产业做大之后,收益会自然流向农民吗?花卉产业越繁荣,是否就意味着当地小农户的收入越高、话语权越强?


浙江大学社会学系的陈宗仕教授和其学生姜虹屿发表于 Social Sciences 的论文以云南四个花卉产业地区为例,比较不同经营组织形式如何影响产业发展、小农主体性和收入差距。研究发现,产业繁荣能否转化为农民增收,关键不只在于有没有企业、有没有市场、有没有政府支持,而在于政府、市场和社会组织如何形成有效协同。


研究关注:什么是“小农主体性”?

在日常讨论中,小农户常被理解为“规模小、能力弱、需要被带动”的群体。但在实际生产中,小农并不是被动接受安排的对象。花农是否能决定种什么品种,是否能掌握技术,是否能选择销售渠道,是否能在企业、平台和中间商面前保持一定议价能力,都会影响他们能否分享产业发展的收益。


因此,本文将“小农主体性”理解为一种在具体制度和市场关系中形成的行动能力,主要包括三个方面:一是生产和销售中的决策权,二是技术、市场知识和经营能力的形成,三是相对于企业、平台和中间商的经济自主性。


图1. 研究分析框架:政府、市场与社会如何共同塑造产业结果


研究方法:在同一产业中比较四种发展模式

本研究选择云南四个花卉产业地区进行比较。四地都处于云南花卉产业体系之中,但在行政位置、市场结构、政府介入方式、社会组织基础和企业力量方面存在明显差异。这种“同一产业内部的比较”有助于观察不同组织模式如何塑造农户处境。


研究资料主要来自2023年6月至2025年2月的田野调查和半结构式访谈。访谈对象包括斗南花卉交易市场商户、消费者、企业员工,四地农业部门相关工作人员,花卉基地中的花农、季节性和长期花工,以及花卉企业管理层和基层员工等,共40余位。研究同时结合田野观察、政策文件、地方宣传材料和公开统计资料进行交叉验证。


图2. 云南四地花卉产业组织模式比较


研究发现

  • 发现一:熟人网络能降低成本,但也可能形成进入门槛

Q区的花卉生产主要依靠外地散户和亲缘、地缘网络。外地花农通过亲戚朋友相互带动,分享技术、品种信息和销售经验,也会一起运输鲜花进入交易市场。这种熟人网络在缺少强正式组织的情况下,降低了学习和交易成本。


但问题在于,本地农户往往难以进入这些外地花农网络。外地散户具有较高经营自主性,可以自己决定品种、种植时间和销售渠道,但本地农户更多处于外围。也就是说,社会网络能够帮助一部分农户增强能力,却未必天然具有开放性和普惠性。


  • 发现二:产业协会与电商直播,使家庭经营更容易连接大市场

Y县呈现出较为均衡的模式。这里以家庭经营为基础,同时依托花卉产业协会进行协调。协会帮助农户对接政策资源、市场信息和技术培训,电商直播则减少了中间环节,使农户更容易直接触达消费者。


这种模式的优势在于,它没有简单用企业替代农户,也没有让农户单独面对市场风险,而是通过中间组织把家庭经营、政策支持和市场机会连接起来。研究认为,在四个案例中,Y县模式较好地实现了产业发展与农户增收的结合。


  • 发现三:政府支持型公司模式具有兜底作用,但农户决策权有限

C县的花卉产业带有明显的政府扶持和扶贫导向。地方政府通过建设厂房、大棚等基础设施,降低企业进入成本,并要求企业吸纳本地农民就业、承担一定扶贫和带动责任。


这种模式能够为本地农民提供较稳定就业,收入差距也相对可控。但企业生产往往依靠标准化流程,农民更多作为雇工参与,日常生产决策权和经营自主性有限。因此,这种模式更像是一种保护性机制,能够兜底增收,却不一定充分培育小农的经营能力。


  • 发现四:企业主导的技术升级,可能加剧本地散户边缘化

M区则体现出较强的市场主导和企业集中趋势。龙头企业掌握种苗、技术系统和销售渠道,并通过智能化设施提高生产效率。产业看起来更现代化,但本地散户很难获得同等的技术和渠道条件。


当企业拥有关键技术和渠道控制力,而政府支持和社会组织协调不足时,产业升级可能带来新的分化。企业管理层和稳定雇工收入较高,本地散户则面临更强压力,主体性和经济自主性都较弱。


图3. 四地不同主体收入差异 (说明:图中收入为田野访谈基础上的区间估计,主要用于展示四地不同主体之间的相对差异,并非标准化官方收入统计)


核心结论:共同富裕不是产业规模的自然结果

四地比较表明,花卉产业发展并不会自动带来当地小农增收。产业规模扩大之后,收益如何分配,取决于组织方式。


较好的路径并不是单纯依赖企业规模化,也不是完全依赖农户自发经营,而是形成一种“适度政府支持、开放市场机制、有效社会协调”的组合。政府提供基础设施、公共服务和制度支持,市场负责连接生产者和消费者,产业协会等中间组织则帮助农户降低交易成本、学习技术并形成一定议价能力。


在这种协同结构下,小农户既不是被企业完全替代,也不是孤立面对市场,而是在产业链中保留一定决策权、学习能力和经营自主性。这样,产业兴旺才更有可能转化为农民增收,并进一步服务于乡村共同富裕。


科学价值与现实启示

  1. 本文将政府、市场和社会三种力量放在同一分析框架中,解释同一花卉产业为何会在不同地方形成不同组织模式。


  1. 本文强调“小农主体性”是连接产业发展和农民收入的关键中介。农户是否能参与决策、积累能力并保持经济自主性,直接影响其能否分享产业收益。


  1. 本文提醒地方产业政策不能只追求规模、产值和企业引进,也要关注中间组织建设、农户能力培育和收益分配机制。


  1. 云南花卉产业案例说明,高附加值经济作物产业既可能成为乡村振兴的重要支点,也可能在组织失衡时加剧分化。关键在于如何设计更具包容性的产业组织方式。


识别二维码,阅读英文原文。

Jiang, H.; Chen, Z. Smallholder Agency and Income Disparity in the Context of Agricultural Transformation: A Comparative Analysis of Organizational Models in the Flower Industry Across Four Regions in Yunnan. Soc. Sci. 2026, 15, 217.


    Social Sciences 期刊介绍

主编:Prof. Dr. Daniel McCarthy, University of Surrey, UK

期刊下设12个栏目,涵盖社会学、社会政策、社会工作、政治科学、人类学、犯罪学、心理学、经济学、地理、历史及国际关系等。

2025 Impact Factor

2.0

2025 CiteScore

3.5

Time to First Decision

30.3 Days

Acceptance to Publication

4.8 Days

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