第十届中国私域新渠道团长大会参展商推荐：贵州湄潭博文养殖有限公司

第十届中国私域新渠道团长大会暨第二十四届上海国际新零售社区社群团购博览会将于2026年8月24 - 26日在上海世博展览馆盛大举办。作为国内首个聚焦私域新渠道核心垂直赛道的全国性行业盛会，大会深度联动私域、直播、视频号、推客爆品集采与即时零售全生态、打通全渠道资源链接，为企业搭建集产品展示、精准对接、商务合作、趋势发布于一体的高端私域渠道交流平台。

贵州湄潭博文养殖有限公司创立于 2008 年，地址位于湄潭 县新南镇角口村，是一家以黔北黑猪保种、开发和养殖项目为主 体，以黔北黑猪生鲜销售（连锁、加盟）、传统腊制品加工销售、 黔北黑猪特色餐饮（连锁、加盟）、产品冷链物流配送等一体化 经营的民营企业。

公司以黔北黑猪养殖产业发展为龙头，以黔北黑猪保种、开 发为特色优势，以公司基地集中养殖为核心，示范带动新南镇、 角口周边石印、流水等村组农户分散养殖，以此为支点，形成了 “产业+农户+服务”的完整产业链，辐射并带动点、线、面范围 内的区域养殖规模化、特色化和产业化，实现了企业经济效益和 1社会效益同步发展，促进了区域经济协调发展和农民收入稳步增 长。

通过近十余年的发展，公司先后建成养殖圈舍 10 栋，计 7255 平方米，综合办公楼一栋 600 平方米；目前，养殖黑猪存栏 2690 头。其中经产母猪有 260 头、后备母猪 70 头，公猪 17 头，仔猪 600 头，商品猪 1553 头。公司现拥有固定资产 1600 万元、常年 保持母猪 200 余头（后备母猪 70 余头）,年出栏黑猪 5000 余头 的区域性大型养殖场之一;年生产腊肉、香肠、腊猪脚等腊制品 10000 公斤，为湄潭、遵义乃至全国人民提供了更多、更安全的 放心食品。

贵州湄潭博文养殖有限公司于 2016 年 9 月注册“角口村” 黔北黑猪商标，先后获得贵州省省级生猪标准示范企业、贵州省 省级储备基地、贵州省省级生猪标准示范场、遵义市市级扶贫龙 头企业等命名；角口村黔北黑猪被贵州省农委认定为“无公害农 产品” ；总经理黄盛东被授予全市创业之星荣誉称号。

公司现有“角口村”黔北黑猪生鲜销售门店 6 家，其中湄潭 城区生鲜店有 3 家，遵义市区生鲜销售门店 3 家。公司主要负责 湄潭县区域 41 所学校新鲜猪肉配送，黔北黑猪系列产品配送中 心已经正常运营 3 年。

1、“角口村”黔北黑猪

黔北黑猪是贵州黔北地区的当家地方母本品种。长期以来，以繁 殖率高，发情征候明显，母猪护仔性强，肉质佳美，耐粗饲，适 应性强深受贵州人民喜爱。 

“角口村”黔北黑是由我公司在黔北黑猪原始品种保种、开 发基础上对黔北黑猪品种进行优化和改良以后，精心打造出“角 口村”黔北黑猪这一独特的地方品牌，其品种特点体现在崽多体 壮，肉质密实，耐粗饲养，适应性强，肉质好，肉嫩味鲜。黑猪 的肉色、系水力、大理石纹，氨基酸总量，肌纤维、肌原纤维等 与肉质有密切相关的六个方面指标与其它品种的猪相比都名列 前茅，传承了贵州黑猪优秀的肉质特性，有着广泛的市场基础和 广阔的市场前景。

2、“角口村”黔北黑猪腊制品

“角口村”黔北黑猪腊制品系列产品：黔北黑猪香肠、腊肉、 腊猪脚、排骨礼品盒装。其产品采用传统黑猪肉为主料，选用新 鲜的带皮五花肉，分割成块，用精制盐盐、黑胡椒、丁香、香叶、 茴香等香料腌渍，风干腌制并用柏香丫薰香制作。腊肉中磷、钾、 钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。腊肉 性味咸甘平，健脾开胃。开胃祛寒、消食等功效。 

我公司生产的所有腊制品经国家食品监督管理机构检验合格 并获颁《食品生产许可证》批量生产、销售。 

公司于 2021 年举办新南镇助推乡村振兴年猪认筹活动，深 受当地人民及政府支持，吸引大量外省游客参加，推动当地经济 及文化发展；公司推出产品肉质富含高蛋白，低脂肪，高维生素， 低胆固醇，味美肉嫩，肥而不腻，天然香味，口感极好，食用时 能让消费者仿佛回到“小时候吃猪肉感觉”，备受大众喜爱，销 量递增。如今，在当地黔北黑猪腊肉享有肉香味浓，口感好，肥 而不腻，被誉为“黑猪腊肉，香飘茶乡”的美称。

刨猪汤，是我国贵州农村历史悠久、广为传承的的一种民间 风味。所谓“刨猪汤”就是农场在快要过年的时候，家里杀年猪， 这个猪主要是自己家喂的，用来自己家里过年吃的，这样喂的基 本上是粮食，杀猪要请亲朋好友，把猪的新鲜肉和内脏等煮一大 锅，配其它菜，大家一起吃喝玩，完了热情的主人一般还要给来 的客人送一刀肉，哪家要吃“刨猪汤”,那天这户农民家中就会 十分热闹， 边吃边谈，既联络友情，又互通信息，还筹划来年 发展，颇有意义, 所以这种“吃刨汤”文化，能沿袭至今。 

“刨猪汤”很有讲究，要求七大碗八大碟，主菜一般都有粉 蒸肉、回锅肉、炒猪肝、酸菜滑肉面块和一道地地道道的“刨猪 汤”。粉蒸肉用的是最好的胛子肉，四指宽的肥膘，经过长达 2 个小时蒸制过程，肥而不腻，入口即化。回锅肉用最好的三线肉 10保肋，红白相见，香糯爽口，主要是肉新鲜，煮的时间要适当长 点，炒的时候由于一次下锅肉多，火旺，出油多，加点蒜苗香味 特别浓，吃起来又香又糯，很巴适。炒猪肝要靠级别了，切的时 候，厚薄要均匀，芡粉要合适，下锅的时候油温不要过高，翻炒 要快，火要旺，起锅要及时。酸菜滑肉面块用大块的瘦肉，加上 农村土制的红苕粉，滑嫩至极，酸菜开胃，面块筋道，就连面汤 也是融汇了鲜肉、酸菜和面块的香味，好喝得不得了。贵州湄潭 黔北黑猪特色风味餐厅，传承贵州特色饮食文化，以农家熟饲料 喂养的地方黑猪为主要原料制作的刨锅汤系列产品，风味独特、 口味地道，风靡黔北，经久不衰刨锅肉全宴。

深山育好肉，沪上遇知音。此次远赴上海参展，贵州湄潭博文养殖希望把湄潭原生态黔北黑猪好物带给全国私域渠道伙伴。展会现场备好全系列生鲜、腊味样品供各位团长品鉴试吃，量身定制专属团购合作模式。多年全产业链沉淀、稳定超大产能、零风险农户供货体系、权威无公害品质认证，是团长长线带货的优质货源选择。相聚只是开端，共赢方为长远，诚挚邀约所有深耕私域赛道的团长移步展位，共品地道黔味土猪肉，共探农产私域增收新路径，携手把茶乡原生态黑猪产品送进万千家庭，共享乡村特产渠道红利！

我们在上海私域新渠道团长大会展位，静候各位团长莅临洽谈、携手掘金！