这可能是你喝过味儿最足的龙井!
一口原生鲜活!都在这杯「小罐龙井」里,鲜到心底,野韵绵长!
来自1958年国有林场,浙江电视台报道!还被选为浙BA官方伴手礼!
👍就连浙江电视台都做了专题报道!
这份凝聚了1958年国有林场,60多年老茶树的山野本味,老茶客一喝就懂~
送礼 / 见客户 / 走亲访友 → 锁鲜小罐,体面又稳妥。
✅来自曜隐林场(国有林场进化分厂),60多年树龄的鸠坑种(群体种)。
总面积276.06亩,始建于1956年,至1958年由地方林场转为国有林场。
场内向阳坡比例高达97%,土壤富含对人体有益的硒元素,地下泉水资源丰富是一片得天独厚的茶之秘境。
这里的茶树不是现在市面上随处可见的龙井43。
而是被誉为“龙井茶祖宗”的鸠坑种(群体种),老茶客心中的白月光。
相传当年乾隆帝亲手种下的“十八棵御茶树”,就是这个品种。

它长得慢,发芽也比其他品种晚几天,可也正因为慢,内质才攒得更足,味道才更有底气。
这些老茶树制成的茶叶,正在被越来越多的人看见。
为什么很多龙井买回来越喝越不好喝?
因为开封之后就在不断氧化。传统铁罐、大包装都有这个问题,前面喝的是鲜香,后面喝的是走味。
为了解决这个问题,曜隐采用独家“留鲜生”锁鲜罐。
通过脱氧锁鲜技术,替代传统抽真空和充氮工艺。即便反复开合,依然能保持较好的鲜爽度。
小罐设计,不只保鲜,更是精致生活的体现。
✔️客人来了,拿出这小罐,一撕一倒,仪式感拉满,人家一看就知道你是讲究人;
✔️日常出差、旅游、上班,包里塞个一两罐,轻便快捷,随时随地就能享受好茶。
自己喝 / 办公室 / 日常口粮 → 直接冲抛荒系列,性价比封神。
不拼包装,不讲噱头,把成本全部花在茶叶本身。
✅来自进化镇的其他荒芜/半荒芜茶园,40年左右的群体种。
在杭州进化,藏着很多被时光遗忘的茶园。
上个世纪种下的老茶树,在荒草间静默生长数十年,曾长期无人打理、无人问津
全靠自己与天地搏斗,与大自然搏斗而生存下来。
所谓抛荒,并不是荒废。而是尽可能减少人为干预。
茶树常年生长在山林之间,从栽下那天起,就没人给它浇过水、施过肥,只靠云雾、雨露、土壤慢慢滋养,熬出独有的山野风骨。
我们的保护,从尽量“不打扰”开始,保留老茶树原始的生长状态。
而正是这份自然生长的“野”,也让它少了“标准化”:
因为茶鲜叶大小不一、老嫩各异,为了区分一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶等不同嫩度的茶鲜叶,我们摒弃了机械化统一采摘,只依靠人工经验来判断。
采茶工需要来回挑选符合标准的鲜叶,这种笨办法、慢工夫,虽使得抛荒茶产量低、成本高,却能保证每一片被采下的芽叶都是人工精挑的好料。
试喝的时候,办公室的同事们都围过来了:
“跟市面上的龙井真不一样!这个有股子劲儿!”
“好喝好喝,入口有点苦,但化得特别快,然后满嘴都是甜的。”
晚采半个月,滋味足十分
今年,我们只死磕两件事:
①把适合自己喝的茶做到极致
②把适合送人的茶做到体面
杭州礼物 x 曜隐 · 早色龙井(小罐茶)
这一口山野的茶香,来自杭州萧山进化镇的1958年成立的国有林场——“曜隐林场”。
林场曾因历史原因抛荒、半抛荒逾十载,草木共生、虫草为邻。
团队刚接手林场时,面临的是一大片面积逾百亩、树龄超过60载的老茶园。
它们如同一群被岁月遗忘在山坡上的老兵,枝叶间满是沧桑,任由高达一人多的蕨类和藤蔓盖过。
除草前VS除草后
平均树龄超过60年的鸠坑种(群体种),是被誉为“龙井茶祖宗”的老品种。
现在很多茶园追求早上市。乌牛早、龙井43等品种比老品种早采了半个月。
从经济效益上看,老品种似乎吃了亏。
但多出来的日子,让芽叶攒足了养分。内含物质更丰富,口感更正,更足,更耐泡。
打个比方你就懂了:
如果说流行的龙井43是浓香型,那这款群体种老茶树做的抛荒龙井,就是醇厚饱满、层次丰富的酱香型。老茶客一喝就懂。
很多资深茶客喜欢群体种龙井,不是因为它长得漂亮,而是因为——滋味更足。
客人来了,拿出这小罐,一撕一倒,仪式感拉满,人家一看就知道你是讲究人;
日常出差、旅游、上班,包里塞个一两罐,轻便快捷,随时随地就能享受好茶。
抛荒龙井选用1960-1980年代种植于进化山区,常年处于抛荒或半抛荒状态的茶树鲜叶精制而成。
这些茶园里的老茶树,滋味真的很好,如果这不收,它们就老在枝头了。
于是曜隐林场以产业助力乡村共富,统一进行收购,让一片片被遗忘的叶子,变成农户口袋里实实在在的收入。
土生土长的晚熟品种——群体种,不刻意追求精致外形,只保留茶叶本真的色、香、味,山野的草木气、老品种的醇厚感,一点不输。
取3克投入玻璃杯中,注入85℃温水,茶叶在杯中翻滚舒展。
还没等咽到肚子里去,就会情不自禁地说:
「妈呀!简直太够味儿了!」
我们的抛荒龙井一般能泡五六泡,每泡之间变化细腻,不是一下子就散了。

