板鸡装盘上桌，上面淋着芝麻香油，一片片板鸡犹如一朵朵盛开的花朵绽放在盘子里。麻油和鸡肉的清香勾着人的食欲。骨头和鸡肉很容易分离，老人和孩子都可以放心食用。

手工杂面条，浇上自家腌的酸豆角，再淋一勺红亮亮的辣椒油——酸、辣、香在舌尖瞬间炸开。面条筋道滑爽，汤底浓稠热烫。“呼噜噜一碗下肚，从胃暖到心”。

皮薄馅大，味道正宗。咬一口，汤汁在嘴里爆开，鲜得让人停不下来。五花肉每天早上现买现剁，肉香浓郁，没有一点腥味。

除了临泉的美食盛宴，整个阜阳都是“碳水爱好者的天堂”。

阜阳标志性美食，每个重达2-3斤，被誉为“馍中之王”。推荐吃法：切片直接吃，或搭配酱豆、羊肉汤，越嚼越香。

堪称“阜阳人的意大利面”，面条筋道，芝麻酱香浓。灵魂吃法：一定要加辣椒油，香辣过瘾，越嚼越香。

起源于明朝，薄软馍皮包裹豆芽、面筋、黄瓜丝，再根据口味加入蒜黄、香菜、辣椒等，馅料饱满，一口下去超满足。

嫩鸡肉条裹上红芋淀粉和鸡蛋，下入鸡汤中煮熟，搭配葱姜、小白菜和黑木耳，肉质滑嫩，汤汁鲜美。

香辣够味，面条劲道。讲究 "一清二白三红四绿"：汤清、面白、油红、菜绿，配上秘制卤味，一口入魂。

“超级皖”美食争霸赛即将在临泉拉开帷幕。无论你是为了观赛而来，还是单纯为了寻味而至，这座“皖美宝藏小城”都不会让你失望。