从麦田到餐桌！解锁粮食全链条减损密码—冷链物流与供应链系“创研智行”暑期三下乡社会实践圆满结束

从麦田到餐桌！解锁粮食全链条减损密码—冷链物流与供应链系“创研智行”暑期三下乡社会实践圆满结束

一粒小麦从田间到餐桌，历经种植、收获、加工、储运多道环节，每一处都存在损耗。7月10日至12日，冷链物流与供应链系“创研智行”实践队奔赴高密等地，沿粮食全产业链开展调研，探寻节粮减损路径。出发前队员们便提前查阅了相关资料，针对性地设计了调研问卷与访谈提纲，为本次调研做好了充分准备。

一、农机精工智造，守住种植收获关口

实践队先后走进高密豪迈集团与青岛农业大学机电学院。豪迈集团依托工匠学院，为高精度智能农机研制输送了大量人才。在生产车间，队员们近距离观摩精密部件的加工车床，直观认识到专业设备与人才是源头减损核心。同时，青岛农大自研智能种植与收割设备，以现代农业科技革新传统农耕模式，用科技降低田间损耗。

二、文脉数字赋能，激活乡村兴农底蕴

团队前往红高粱文化大院开展调研实践。场馆实景陈列、民俗展品生动复刻粮食种植、收纳等传统农耕场景。队员们深刻感悟到，科技与农耕文化深度融合，既能擦亮乡村农业底色，更能为粮食产业长效发展注入鲜活动力。

三、科创赋能加工，摆脱原粮滞销困境

团队随后调研黄岛易诺德与青啤博物馆。易诺德公司主营精密滚动体生产，应用范围广，智能农机上也有所应用。农机配套精密配件可提升田间效率，但新型设备与零散小农生产模式配套困难，普及难度较高。青啤工厂依托小麦精深加工、品牌化运营实现粮食增值，把原粮转化为特色产品，有效解决粮食积压变质、滞销问题，拓宽粮食销售渠道。

四、冷链智能配送，补齐储运损耗短板

流通配送是粮食减损关键短板。城阳骐骥配送搭建智能调度与标准化冷链体系，规范配送流程，减少粮食转运撒漏、霉变损耗。但乡村产区地块分散，缺少集中智能配送枢纽，长途运输缺乏专业仓储保障。在与配送公司负责人的交流中，队员们了解到，不少当地农户仍在使用传统的家用粮仓存粮，缺少温控、防潮的专业设备，在夏季高温高湿的环境下，很容易出现粮食霉变、生虫的问题，这也进一步加剧了产区的粮食损耗，是全链条减损突出难点。

调研深耕固本，绘就科技助农新图景。为期三天的社会实践中，队员调研完粮食种植、收获、加工、配送完整产业链，梳理各环节发展痛点。后续实践队将汇总调研成果，制定优化方案，同时通过线下宣讲、实践短片传播等多元形式传播节粮减损、科技助农理念。团队将持续以青年科创力量深耕乡土、赋能农业，全力守护粮食安全，为乡村全面振兴贡献青春智慧与担当。