在全球零售行业的百年版图里，奥乐齐是一个特殊的存在。

它从不热衷于高调的品牌营销，很少出现在商业头条，却以一套极致到近乎苛刻的成本控制体系，定义了 “硬折扣” 这一零售业态的标准范式。

从 1913 年德国埃森市的一间家庭面包铺起步，到如今全球超万家门店、覆盖十余国的零售巨头，奥乐齐的发展史，本质上是一场关于 “效率” 的漫长修行 —— 

所有的战略选择、所有的组织变革，最终都指向同一个目标：用最低的流通成本，给消费者提供稳定可靠的商品。

起源

战后废墟里长出的折扣基因

奥乐齐的故事，始于 20 世纪初的德国鲁尔工业区。

1913 年，面包师卡尔・阿尔布雷希特在埃森市郊区开出了一间 35 平米的面包铺，这是整个家族商业的起点。

1919 年，妻子安娜将店铺扩建为综合食品杂货店，举家迁至许尔斯特街 89 号，这家扎根社区的小商铺，在随后的二十多年里，平静地经历了魏玛共和国的通胀、纳粹时期的经济管制，也在二战的炮火中侥幸留存。

真正的转折发生在 1946 年。

从战场上归来的阿尔布雷希特兄弟 —— 卡尔与泰欧，接过了母亲手中的杂货铺。彼时的德国百废待兴，民众购买力孱弱，对价格的敏感度达到顶峰。兄弟二人没有选择当时主流的 “大而全” 超市路线，反而走上了一条反常识的道路：砍掉所有非必要的门店装饰，缩减小众 SKU，压缩门店人员配置，用极致的成本压降换取终端价格优势。

这套朴素的逻辑在战后的德国市场迅速奏效。

1954 年，门店网络已覆盖埃森周边城镇；

1955 年，北莱茵 - 威斯特法伦州内门店突破 100 家；

1957 年，第二座中央仓储中心落地米尔海姆 - 迪姆普滕。

到 1960 年前后，这家出身草根的连锁超市，已经成长为德国零售市场增速最快的本土玩家，而 “低成本、低价格、高效率” 的基因，也在这一阶段被彻底刻进了企业的骨髓。

分家

一次香烟争论造就的双雄格局

1960 年，一场关于 “要不要在收银台卖香烟” 的争论，彻底改变了这家企业的走向。

弟弟泰欧认为香烟是高频引流品，能带动整体客流；哥哥卡尔则坚持香烟会提升安保成本、增加盗窃损耗，得不偿失。两人各持己见，互不退让，最终做出了一个震惊德国商界的决定：将公司一分为二，各自独立运营。

1961 年，奥乐齐正式拆分为奥乐齐北方集团（ALDI Nord）与奥乐齐南方集团（ALDI SÜD），以埃姆斯河、利珀河为界，分割德国南北的门店资产。泰欧执掌北方，卡尔执掌南方，两家公司在法律、财务、运营上完全独立，互不干涉。

这次拆分并非家族内耗，反而成为奥乐齐走向全球的关键伏笔。

1962 年，兄弟二人共同启用 “ALDI” 品牌名 —— 取自姓氏 Albrecht 与德语 Diskont（折扣）的前缀，清晰锚定 “阿尔布雷希特折扣店” 的核心定位。此后数十年，南北两大集团以各自的基地向外扩张，在全球市场划分势力范围，既避免了内部竞争，又形成了双引擎驱动的格局：

时至今日，两家集团仍由阿尔布雷希特家族后代掌控，共享品牌资产、坚守同一套商业逻辑，却又在各自的市场里独立决策、灵活应变。

这种 “分而不散、竞而不斗” 的组织形态，在全球零售行业中独树一帜。

出海

稳健扩张的全球版图

验证了本土模式的可行性之后，奥乐齐开启了全球化进程。

与很多零售巨头 “高举高打、快速圈地” 的风格不同，奥乐齐的出海始终带着典型的德国式谨慎：先周边、再远郊、后核心，先试点、再打磨、后复制，每进入一个新市场都要经历数年的调研与适配。

以南奥乐齐的扩张路径为例，其全球化步伐清晰而克制。

1. 1968 年，首出国门：收购奥地利本土品牌 Hofer 的 30 家门店，迈出国际化第一步，随后逐步渗透斯洛文尼亚、匈牙利、瑞士等周边国家，完成欧洲核心区域的布局。
2. 1976 年，登陆北美：在美国爱荷华州开出首家门店，正式进入全球最大的成熟零售市场。此后近五十年稳扎稳打，截至 2024 年美国门店已超 2000 家，并宣布未来四年投入 90 亿美元再开 800 家新店。
3. 2001 年，切入亚太：在澳大利亚悉尼开出首店，以发达市场为跳板搭建亚太供应链体系。二十余年间门店覆盖澳洲全部核心城市，截至 2024 年门店数达 598 家，成为当地主流零售品牌。
4. 2017 年，入局中国：以跨境电商模式低调试水中国内地市场，两年后落地首批线下门店，开启了在全球最大新兴消费市场的长期布局。

截至 2026 年，南北两大集团合计在全球拥有超 1 万家门店，覆盖十余国。

更重要的是，无论进入哪个市场，奥乐齐都始终坚持三大底层原则不变。

单店 SKU 精简到 1500-2000 个，

自有品牌占比超 90%，

运营成本压到行业最低。

正是这套不变的底层逻辑，让奥乐齐在不同文化、不同消费能力的市场里，都能持续保持竞争力。

入华

七年磨一剑的中国式进化

中国是奥乐齐全球布局中 “进入最晚、增速最快” 的市场，也是其本土化改造幅度最大的市场。从 2017 年跨境电商试水，到 2025 年跨省扩张，奥乐齐用了近十年时间，走完了 “调研 — 试水 — 打磨 — 复制” 的完整周期。

潜行期：用电商做探针（2017-2019）

事实上，奥乐齐对中国市场的调研早在 2012 年就已启动。当年其在香港设立可持续发展办公室，开始系统性研究内地消费市场与供应链资源；2013 年起，专项团队用四年时间走访全国 40 余城，完成了消费习惯、供应链、物流体系的全景调研。

2017 年，奥乐齐没有直接开店，而是选择天猫国际开出跨境旗舰店，用进口商品做市场试探。这一步既以最低成本建立了初步品牌认知，也通过电商数据精准捕捉了国内消费者的品类偏好与价格承受力。2018 年，奥乐齐（中国）投资有限公司在上海成立，实体落地进入倒计时。

深耕期：六年磨一剑的上海样本（2019-2025）

2019 年 6 月，奥乐齐在上海静安、闵行开出首批两家线下门店，正式落地中国。与很多外资品牌 “入华即扩张” 的策略不同，此后整整六年，奥乐齐没有走出上海一步，所有资源都集中在这一座城市打磨单店模型。

这六年里，奥乐齐对德国原版模式做了大量本土化重构。

六年深耕的结果是显著的：截至 2024 年底，上海门店达 55 家，覆盖全部 16 个行政区；单店年销售额平均超 3600 万元，核心商圈门店突破 4000 万元，单店效率位居国内硬折扣赛道前列。一个可复制的 “上海模型” 被彻底验证。

扩张期：长三角的高密度复制（2025 至今）

2025 年 4 月，奥乐齐同步落地苏州、无锡首店，正式开启跨省扩张。此后一年间，昆山、常州、南京、张家港、镇江等城市接连落地，2026 年 6 月合肥子公司注册成立，浙江市场进入筹备阶段。

其扩张路径严格遵循 “供应链半径原则”：所有门店均控制在上海核心仓 200 公里配送范围内，沿沪蓉高速与长江经济带逐步推进，先高密度覆盖苏南，再向苏中、苏北与皖浙渗透。截至 2026 年中，全国门店突破 108 家，长三角区域的供应链网络与品牌势能已初步成型。

内核

奥乐齐难以复制的底层壁垒

很多人把奥乐齐的成功简单归因于 “便宜”，但这只是结果，而非原因。

真正支撑其百年屹立的，是一套贯穿全链路的效率体系 —— 从供应链到门店，从选品到组织，每一个环节都在为 “降本” 服务，最终形成了后来者难以复制的三重壁垒。

第一重是SKU 的极简主义。

传统超市 SKU 动辄数万，而奥乐齐单店仅 1500-2000 个，每个品类只保留 1-2 款经过市场验证的爆款。窄 SKU 带来的是极强的采购议价权、极低的仓储物流成本与极快的商品周转，同时也降低了消费者的选择成本。这不是 “商品少”，而是 “精选最好的”。

第二重是自有品牌的闭环体系。

奥乐齐全球自有品牌占比超 90%，中国市场也已达到同等水平。与简单贴牌不同，奥乐齐深度参与原料采购、生产工艺、品质管控的全流程，直接对接工厂砍掉所有中间环节。这意味着它掌握了定价权，也掌握了品质控制权，终端价格可比同品质品牌商品低 15%-30%。

第三重是渗透到骨髓的成本意识。

水泥地坪、无装饰货架、整箱陈列、自助结算、全员通岗…… 门店端的每一处设计都在压缩非必要开支。更关键的是，这种成本意识不是自上而下的要求，而是整个组织的行为本能 —— 从总部采购到门店员工，所有人都对 “不必要的浪费” 高度敏感。这种组织文化，是学不来的。

变局

中国硬折扣赛道的攻守之道

近两年，国内硬折扣赛道快速升温，传统商超、电商巨头纷纷下场，门店数量快速扩张。在本土玩家 “跑马圈地” 的节奏面前，奥乐齐的 “慢扩张” 常常被质疑不够激进，但从商业本质来看，奥乐齐的优势与挑战都同样清晰。

它的优势在于底层效率的深厚积累。

百年打磨的运营标准、全球协同的供应链资源、经过多国验证的硬折扣方法论，以及已经建立起来的 “高质低价” 品牌心智，都是本土玩家需要时间追赶的壁垒。尤其是单店盈利稳定性与自有品牌成熟度，奥乐齐目前仍处于行业领先位置。

它的挑战在于本土化的持续适配。

中国市场消费场景的复杂性，远超欧美成熟市场：消费者对生鲜的丰富度与鲜度要求更高，对即时配送的依赖更强，区域饮食差异巨大。纯直营模式也限制了下沉市场的扩张速度。如何在不破坏硬折扣底层逻辑的前提下，继续提升本土化适配度，是奥乐齐接下来的核心命题。

但可以确定的是，奥乐齐从来不是一个追求短期速度的玩家。

从德国街角的小铺到全球巨头，它的每一步都走得慢而稳。在中国市场，它依然在沿用这套逻辑：先把单店模型打磨到极致，再沿着供应链半径稳步复制，不跟风、不冒进，用长期主义对抗行业的短期喧嚣。

零售的本质，永远是效率的竞争。

奥乐齐用一百年的时间证明了一件事：把最简单的事情做到极致，就是最深的护城河。它没有花哨的概念，没有炫酷的模式，只是日复一日地优化供应链、压缩成本、把实惠还给消费者。

从德国到中国，从线下到全渠道，变的是市场与场景，不变的是 “好品质，够低价” 的底层承诺。

在中国硬折扣赛道的下半场竞争里，奥乐齐或许不会是门店最多的那个，但大概率会是走得最稳的那个。而这场全球经验与本土智慧的碰撞，最终也将推动整个中国零售行业向更高效的方向进化。

奥乐齐与超盒算的对比