一款值得信赖的优质益生菌,从来不只源于对标准化流程的一贯坚守,更离不开对每一处细节的精益求精。今天,就带大家走进纽崔莱®复合益生菌固体饮料的生产全过程,从车间环境、原料甄选到生产质检,揭秘高品质背后的硬核实力,探寻小小一条益生菌中蕴藏的匠心与细致。
首先,产品全程在10万级洁净生产车间中生产。车间墙面全部采用30mm以上圆弧设计,保证不留卫生死角,全方位保障生产环境洁净无菌。
同时,车间建立“双25”恒温恒湿管控标准——生产温度控制在25℃以下、相对湿度控制在25%以下,最大程度保证益生菌的活性,为产品品质筑牢基础。
益生菌只有活菌数量充足,才能充分发挥作用,而水活度检测则是保障益生菌活性的关键。水活度检测仪通过精准检测食品中可被微生物有效利用的水分,直观反映产品的稳定性以及微生物繁殖能力。依托这一检测标准,我们充分保障了每一条益生菌产品中的活菌活力。
原料干燥环节同样严格,所有益生元需干燥至达标准水活度后,才可与菌株进行混料,保障菌株品质稳定。混料完成后再次进行水活度检测,同时搭配原料筛分、磁栅吸附等环节,精准剔除杂质,确保每一份产品的原料都纯净优质,益生菌活力充沛。
纽崔莱®复合益生菌固体饮料的包装生产线配备两台12列高速充填机,两台设备协同运作,每分钟可完成795条产品的充填。在实现高效量产的同时,始终保持稳定、精准的充填标准,杜绝份量偏差。产品还采用独立便携小条包装,小巧轻便,易于日常随身携带使用。
完成充填后,产品送入智能分装机进行分装工序。该设备搭载数字化控制系统,工作人员只需在人机交互界面预设分装规格参数,设备便可全自动完成指定数量条包的分装,全程自动化运行,减少人工干预所带来的误差。
接下来,设备同步开展称重与自动装盒工序:先对枕包称重,确认规格数量无误后规整入盒,全流程自动化流转,无需人工介入,精准把控装盒数量与成品重量。
同时,生产全流程设置了三重精密称重检测环节,每一条、每一枕包、每一盒都经过精准重量检测,严格把控重量标准,确保送至消费者手中的每一份产品品质统一,食用更安心。
此外,产品还需经过多道严苛质检关卡,排除任何潜在隐患。其中,X光异物检测设备如同“火眼金睛”,可精准筛查生产环节产生的各类异物,从源头杜绝隐患,保障产品纯净安全。
包装密封性检测也是核心质检环节,专业设备全方位检测包装气密性,避免外部杂质侵入,保护内部活菌活性。此外,生产技术员每30分钟,就会随机抽取24条产品,在负70千帕真空环境下进行1分钟气密性测试,确保产品无漏气、无破损。
所有检测达标后,产品经过自动装箱、封箱工序处理,整齐码放,静待送至消费者手中。
纽崔莱始终以全链路高标准把控益生菌生产的每一环节,以严谨的工艺、藏于细节的匠心,将纽崔莱®复合益生菌固体饮料封装进每一条便携小袋中,只为给消费者带来值得长期信赖的健康守护。
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