近日，乌拉圭官方称其肉类出口有统一卫生检疫体系，文件须符合各国标准。另据分析师预测，下半年牛价将趋稳，或小幅下行但不会剧烈波动。
近日，乌拉圭官方表示，每一批牲畜发往屠宰厂，都会启动一套完整管控流程：养殖场、持证兽医及检疫机构共同检查动物健康状况、兽药休药期合规情况，以及各类国际市场准入标准。
此外，乌拉圭肉类出口有罕见优势：统一卫生检疫体系可出具适配多元市场的认证，文件须满足各国标准。数十年来，流程数字化升级，成集成自动校验、全溯源、电子证书的线上平台，操作留痕可随时稽查。系统还会自动筛除不符合标准的牲畜，终止其认证流程。
乌拉圭牛肉出口价5月创纪录达每吨6000美元，近几周回落至约5800美元。分析师预计下半年牛价趋稳，或小幅下行但无剧烈波动。上半年我国牛肉进口量增16% - 20%，进口额增约40%，此举是为应对澳、巴提前用完配额后可能出现的供应短缺。
2027年配额10月起发运，中国年底或加大采购。近几周进口价每吨降200 - 300美元，巴西2027年配额管理方式未知，或明年1月大量出口，或渐进入市。
