在实施满十年之际，这项法规持续受到国际学术界和公共政策领域的关注与研究。其经验也为拉丁美洲多个国家建立食品包装正面标签制度提供了重要参考。
2016年正式实施的《第20.606号关于食品营养成分及其广告法》（Ley N° 20.606 sobre Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad），又称“《食品标签法》”（Ley de Etiquetado），至今仍持续引发国际科学界的广泛关注。近期，国际权威医学期刊《柳叶刀》（The Lancet）发表的一项研究，对该政策在降低儿童超重和肥胖方面的影响进行了评估，再次将智利食品标签制度的实践经验带入国际视野。
该研究由智利阿道夫·伊瓦涅斯大学（Universidad Adolfo Ibáñez）、智利大学食品营养与技术研究所（INTA）以及美国北卡罗来纳大学教堂山分校（University of North Carolina at Chapel Hill）的研究团队联合开展，分析了超过30万名4至6岁儿童的数据。研究重点评估了智利立法所引入的多项核心措施的综合效果，包括：食品包装正面的警示标签制度、针对未成年人的广告限制，以及在教育机构内限制销售带有警示标签产品的规定。
智利经验持续受到国际关注，也与其开创性地位密切相关。智利是全球首个实施强制性食品和饮料包装正面警示标签制度的国家。该措施改变了消费者获取营养信息的方式，也推动了关于公共政策在促进健康生活方式方面作用的广泛讨论。
从左到右：高含量糖分、高含量饱和脂肪酸、高含量卡路里
“高含量（Altos en）”警示标签制度的影响力随后迅速扩展至整个拉丁美洲地区。在智利实施相关政策后的数年间，秘鲁、墨西哥、乌拉圭、阿根廷和哥伦比亚等国家陆续建立了参考智利经验的正面标签制度，并采用类似机制，提示消费者关注食品和饮料中的关键营养成分含量情况。
这一国际影响力也获得了多个国际组织的认可。世界卫生组织（WHO）、泛美卫生组织（PAHO）和联合国粮食及农业组织（FAO）均曾指出，以科学证据为基础的公共政策对于应对肥胖及非传染性疾病带来的挑战具有重要意义。
2025年3月，联合国粮农组织（FAO）向《食品标签法》的主要推动者颁发“雅克·迪乌夫奖”（Jacques Diouf Award），获奖者包括前参议员Guido Girardi，以表彰其在促进粮食安全以及推动全球健康食品环境建设方面所作出的贡献。
颁奖过程中，联合国粮农组织表示，相关立法工作“是一项具有重要意义的举措，并得到了消费者、科学界及学术界等多方力量的广泛支持。智利模式表明，在适当政策和法律框架的支持下，无论是消费者行为习惯还是生产企业实践，都有可能实现积极转变。”
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佳理声明
本文准译自智利国家形象局（Marca Chile）于2026年6月25日发布的文章，中文版本在忠实原意的基础上对表述进行了适当调整。原文链接（西文内容）：https://www.marcachile.cl/ley-de-etiquetado-de-alimentos-el-modelo-chileno-que-inspiro-a-america-latina/
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