澳大利亚谷饲牛肉对华出口骤降 配额关税效应显现

—— 新闻资讯报道 ——

■ 澳大利亚谷饲牛肉对华出口骤降  配额关税效应显现

据澳大利亚肉类及畜牧业协会（MLA）数据，2026年6月该国谷饲牛肉对华出口占比从2024年底以来长期保持在近40%的高位骤降至约12%。此前，中国对澳大利亚进口牛肉超出年度20.5万吨配额的部分加征55%关税，澳大利亚成为今年首个触发配额的国家。同期，日本（占比约30%）和韩国（约25%）承接了部分转移量，其他目的地市场份额亦有小幅增长。供应链数月前已据此调整牛群存栏结构，部分牧场恢复使用HGP植入剂（中国市场要求为无HGP产品）。整体牛肉出口（含草饲）占比趋势与之类似，美国、韩国、日本及东南亚在6月份额均显著上升。

■ 巴西7月前两周牛肉出口增速放缓  价格与收入维持高位

据巴西外贸秘书处（Secex）数据，2026年7月前两周（8个工作日），巴西生鲜及冷冻牛肉出口量达10.466万吨，日均出口1.308万吨，较2025年同期日均水平增长8.7%。受中国给予巴西的110万吨年度牛肉进口配额即将用尽影响，出口增长节奏有所放缓。同期出口均价为每吨6383.2美元，同比上涨15%。受益于量价齐升，7月上旬巴西牛肉出口收入达6.681亿美元，日均8351万美元，较2025年7月日均收入增长25%。整体呈现出口量增价涨、增速边际回落的态势。

■ 玻利维亚积极拓展多国牛肉出口市场

玻利维亚国家农业卫生与食品安全局（Senasag）局长萨尔瓦铁拉表示，该国正推进牛肉出口市场多元化，目标包括中国、智利、秘鲁及中美洲地区。其中，新厂Frigosi已通过中国海关总署远程审计，获得初步合格报告，中方预计约30天内出具正式文件，随后可启动对华出口；智利农牧局（SAG）正在审核当地肉企，预计40天内出具评审结果。此外，玻利维亚正与萨尔瓦多、多米尼加洽谈准入合作，猪肉对秘鲁出口拓展亦取得进展。萨尔瓦铁拉指出，新增出口资质与市场多元化将完善玻利维亚肉类产业链，提升外贸竞争力。（La Razón）

■ 巴西育肥牛市场周初交易清淡  出口受阻压制采购需求

据Scot Consultoria监测，7月13日巴西17个主要市场的育肥牛价格维持稳定，圣保罗州“中国标准”牛及内销牛均报价29.04元/公斤，无出口标准的育肥牛亦为29.04元/公斤，育肥母牛和育成母牛分别报27.02元/公斤和28.34元/公斤。Agrifatto指出，7月前两周国内牛肉消费低于预期，加之中国进口配额用尽导致出口装运放缓，屠宰企业开工率下降，采购意愿减弱。多数屠宰场暂停采购，仍在采购的屠宰企业尝试压价，与养殖户形成僵持。养殖端则因草场质量下降及饲养成本上升，挺价能力逐渐减弱，市场流动性偏低，后期价格波动风险需予以关注。

■ 乌拉圭牛肉检疫体系通过欧盟审核  多国市场资质持续稳固

据乌拉圭畜牧、农业和渔业部（MGAP）上周消息，乌拉圭牛肉卫生检疫体系顺利通过欧盟最终审计，确认其官方管控标准可维持对欧盟出口资质，延续屠宰企业预备案出口便利机制。乌拉圭实行全产业链统一检疫标准，肉牛实现100%个体溯源，国内近95%屠宰产能执行出口级高标准。今年5月，乌拉圭与中方完成贸易对接，其兽药残留整改措施获认可，同时推进牛胆、热加工肉制品对华准入，并巩固禽肉对华出口资质。2026年下半年，乌拉圭还将陆续迎接美国、欧盟、墨西哥的专项检疫审计，持续核验检疫体系合规性，以稳固其全球高端牛肉出口市场的信任度与准入资质。

■ 美国农业部因数据错误大幅下修牛肉出口周报  多国销量现百倍级误差

美国农业部（USDA）于7月2日发布每周出口报告，显示截至6月25日当周美国牛肉出口达12.6万吨，环比骤增近500%，其中对智利和意大利的销售分别录得3.84万吨和3.23万吨的创纪录水平。据路透社报道，市场分析师随即质疑数据异常，因上述两国并非美国牛肉主要买家。7月9日，USDA将智利和意大利销量分别修正为367吨和350吨，同时下调其他14国数据，整体出口量修正为1.21万吨，较初值减少90%。USDA发言人解释称，错误源于出口商延迟提交及数月累积数据叠加所致，并称此为孤立事件。（Reuters）

■ 澳大利亚畜牧业出口承压  本地供应偏紧支撑价格高位

据本迪戈银行上周发布的《澳大利亚农业年中展望报告》，受出口阻力与气候干旱预期影响，澳大利亚畜牧市场面临压力，但维多利亚州北部牛羊价格下半年仍将维持高位。报告指出，5月东部大部降雨促使生产者惜售，收紧年内可供应量；然而，中国对超出配额部分加征55%关税及韩国类似限制将削减澳大利亚牛肉出口量，牛价或从近期纪录高位温和回落，但本地供应紧张将限制跌幅。全国羊群自2023年峰值缩减9.5%，羊只上市量同比下降30.7%；预计羔羊肉价维持每公斤10.5至13澳元，绵羊肉价约8澳元。厄尔尼诺影响下的春季干燥可能限制牧草生长，延缓畜群恢复节奏。

■ 圣保罗州农业上半年顺差103.8亿美元  居全国第二位

据圣保罗州农业经济研究所（IEA-APTA）数据，2026年上半年该州农业实现贸易顺差103.8亿美元，其中出口133.4亿美元，进口29.6亿美元。农业出口占全州出口总额的37.9%，进口仅占6.8%。出口结构中，糖醇综合体占22.5%（30.0亿美元）、肉类17.5%（23.4亿美元，牛肉占84.1%）、大豆综合体14.1%、林产品12.6%、果汁7.0%，上述五类合计占比73.7%。出口市场方面，中国为其第一大出口目的地，占比28.3%，欧盟和美国分别占14.7%和9.8%。在全国各州农业出口排名中，圣保罗以15.3%的份额位居第二，仅次于马托格罗索州（20.5%）。

■ 毛里塔尼亚向巴西开放牛胚胎及遗传物质市场

据巴西农业部和外交部7月8日联合公告，毛里塔尼亚已批准进口巴西牛源胚胎、卵细胞和精液。巴西发展、工业、贸易和服务部数据显示，2026年上半年巴西对毛里塔尼亚出口总额为6180万美元，同比下滑44.9%，主要商品为食糖和鸡肉。此前5月，巴西驻努瓦克肖特大使曾与毛里塔尼亚畜牧部长就扩大合作进行磋商。此外，公告还提及尼日利亚已授权进口巴西猪精液及用于繁殖的活猪。