乌拉圭2026年上半年肉类出口主要市场格局分化

—— 新闻资讯报道 ——

■ 乌拉圭2026年上半年肉类出口主要市场格局分化

2026年上半年乌拉圭肉类出口各大核心市场呈现明显分化态势。北美（美国、加拿大、墨西哥）为其肉类第一大出口市场，贡献34%出口收入，出口额5.435亿美元，同比下降4.7%。对华出口占比30%，出口额4.81亿美元，同比增长5.4%。欧盟市场占比17%，出口额2.733亿美元，同比下降10.4%。以色列占比4%，出口额6570万美元，同比增长18.3%；南方共同市场占比3%，出口额5360万美元，同比微增0.7%。细分来看，牛肉出口方面，北美、中国、欧盟依次为前三大目的地，收入分别为5.017亿美元（同比-5%）、3.795亿美元（+12.4%）、2.308亿美元（-15.2%）。各市场量价表现差异显著，整体呈现增长与收缩并存的格局。（INAC）

■ 欧盟肉类准入限期将至  巴西畜牧行业争议加剧

据巴西畜牧门户网站7月15日报道，欧盟已于2026年5月将巴西移出动物源性产品出口许可名单，并划定当年9月为整改截止期限。为争取重启欧盟肉类出口及监管整改过渡期，巴西政府拟禁止畜牧业使用莫能菌素等抗菌药物。巴西14家畜牧行业机构联合发声，认为该举措不可接受，称禁令将增加约20亿雷亚尔养殖成本，且无法确保欧盟恢复进口，还可能影响符合中国30月龄肉牛出栏标准的养殖生产。公开数据显示，2025年中国进口巴西牛肉近170万吨、贸易额88亿美元，欧盟进口量仅12.8万吨、贸易额10亿美元，行业认为不宜为单一市场牺牲全产业链竞争力。

■ 2026年南方共同市场对欧盟冰鲜牛肉出口配额已用尽

据乌拉圭国家肉类协会（INAC）通报，依托欧盟-南共市自贸协定，2026年度南共市6050吨胴体重的输欧冰鲜牛肉配额已经耗尽。7月9日后发放的出口证书暂不能启用，须待前期已签发但未使用的配额释放后方可执行。同年4950吨胴体重的冷冻牛肉配额仍可办理出口证书。官方数据显示，两类牛肉的申请总量约为获批配额的6倍，体现出欧盟市场的成交优势以及配额关税优惠带来的吸引力，申请企业只能依靠空余配额开展后续出口业务。

■ 新西兰首次检出H5N1禽流感病毒

新西兰政府于2026年7月15日证实，在首都惠灵顿附近海滩发现的一只褐贼鸥体内检出H5N1型高致病性禽流感病毒，系该国首次检出。新西兰生物安全部长安德鲁·霍加德发表声明称，目前尚无证据表明病毒已在野生鸟类间传播，也未发现家禽感染或野生动物大规模死亡，初步判断该鸟系迁徙途中感染。声明称，该病毒对公众健康风险较低，鸡蛋和鸡肉可安全食用。作为预防措施，政府已启动针对南秧鸡、鸮鹦鹉等五种极度濒危鸟类的疫苗接种计划，首批约300只核心个体将接受免疫保护。近期澳大利亚多地亦有野生鸟类检出该病毒，新西兰政府将持续加强监测与生物安全防控措施。（NZ Herald）

■ 全球家禽产业增长预期上调  区域化重构与贸易风险并存

据荷兰合作银行（Rabobank）2026年第三季度全球禽业季报，基于年初强劲表现，该机构将全球禽肉市场年度增长预测从2.5%-3%上调至3%-3.5%。欧盟、中国、巴西、南非及菲律宾等关键区域第一季度产量同比增幅超5%。价格优势驱动消费替代，但宏观经济承压或削弱部分低收入地区需求。全球供应链加速区域本地化重构，中国已从全球家禽进口大国转型为重要出口国。第一季度全球禽肉贸易量同比增长3.5%，海湾市场韧性凸显。报告提示，巴西禽肉对欧准入政策变动为主要不确定性风险，同时地缘政治、气候灾害、种禽供给紧张将持续影响行业走势。

■ 美国牛肉进口增速放缓  巴西仍居首位但澳大利亚份额快速攀升

据俄克拉荷马州立大学教授Derrell Peel分析，2026年1至5月美国牛肉进口总量同比增长9.9%，为2023年以来同期最低增幅；5月单月进口环比下降5%，系2025年11月以来首次月度同比回落。分来源看，巴西虽累计进口量同比下降6.8%、5月单月大降41.5%，仍以22.3%的市占率保持最大供应国地位；澳大利亚同比增长12%至20.3%，与巴西差距收窄。阿根廷因关税配额扩容，进口量同比飙升113.8%，市占率升至4.3%，排名升至第七。加拿大（15%）、墨西哥（11.9%）、新西兰（10.3%）分列三至五位。巴西对华出口配额即将用尽，正将部分货源转投美国，但该流向尚未体现在1—5月官方数据中。

■ 巴西育肥牛现货行情整体持稳  期货价格小幅上行

据Agrifatto与Scot Consultoria数据，7月15日巴西国内育肥牛现货市场交易节奏放缓，买卖价格博弈加剧。受出栏牛源供给收紧支撑，各地肉牛价格总体保持稳定，圣保罗育肥牛现货报价维持29.33元/公斤，全国监测产区均价为28.69元/公斤。受国内需求走弱、对华出口即将暂停的不确定性影响，市场整体成交低迷，仅局部区域出现零星高价交易，未能带动基准价格上调。此外，圣保罗育肥母牛价格小幅上涨，巴西B3交易所育肥牛期货延续涨势，2026年8月合约较前一交易日上涨0.96%，至30.23元/公斤。

■ 亚洲需求提振  巴西上半年猪肉出口创历史新高

据巴西应用经济高级研究中心（Cepea）分析，巴西2026年上半年猪肉出口量达78.54万吨，创1997年以来同期最高纪录，较2025年上半年（71.3万吨）增长10%。受巴西国内需求疲软影响，产业加大外销以消化产能，今年1至6月各月出口均超11万吨，为历史首次。菲律宾为第一大市场，巴西对其出口21.4万吨，同比增长32%，其进口量接近日本、中国和智利三国总和（21.7万吨）。Cepea指出，非洲猪瘟持续推升菲律宾进口需求，美国农业部数据显示巴西占其猪肉进口的66%。出口增长有效缓解国内供应压力，并进一步巩固巴西在亚洲市场的份额。