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突发!当飞天不再需要抢购时,茅台还有未来吗?

突发!当飞天不再需要抢购时,茅台还有未来吗? 华南进出口贸易
2026-07-13
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当飞天不再需要抢购时,茅台还有未来吗?
近期白酒圈两个动态格外值得琢磨:

一是茅台大规模放开线上渠道布局,一口气新增数十家全平台官方授权网店,抖音、视频号、美团即时零售全面铺开,打通线上线下一体化购酒链路,意图直面终端消费者。

二是笔者实测逛i茅台APP发现,除了经典53度500ml飞天茅台依旧维持申购抢购模式,生肖茅台、精品茅台、小容量飞天、系列酒等全线产品均可随心选购、现货直发,几乎实现“购酒自由”。

其实这一幕我早有预判,此前便提出过行业观察观点:判断茅台行业基本面见底的关键信号,就是53度标准版飞天彻底告别抢购、敞开供应。如今除核心大单品外其余产品全面放开购买,市场距离这一临界点越来越近,不少酒友开始发问:一旦飞天也无需拼手速抢购,茅台是不是就失去增长潜力、没有未来了?我们拆解市场普遍焦虑,再深挖茅台长期发展的底层逻辑。

一、拆解大众三大焦虑:哪些是真实风险,哪些是过度恐慌

(一)消费场景迭代,高端宴请需求不复往日盛况
高端白酒需求结构的转变是当下最主流的担忧点,核心分为三层变化。
首先是商务宴请、政企聚餐的用酒频次明显回落,对比地产上行周期全民商务扩张的时代差距显著。即便前期落地的酒类管控政策影响逐步淡化,政企端、体制内商务用酒的整体体量,也很难复刻往年规模,不少人由此联想到2012年三公禁酒令带来的行业寒冬,当年高端酒价集体跳水,整个白酒产业历经三年阵痛调整。

但两次行业调整存在本质区别:

第一,如今白酒消费场景走向多元化,私宴聚会、婚宴寿宴、个人收藏小酌补齐了政企消费的缺口,缓冲了政策带来的需求冲击。

第二,上一轮行业复苏依靠房地产高速扩张催生大量商务需求,目前市场暂时找不到同等量级的新增消费场景承接缺口,AI产业等新赛道尚未形成大规模白酒饮用需求,这是当下最大的不确定性。

第三,本轮管控执行维度更广、落地更细致,甚至私人生日宴、升学宴、同事私下聚餐都被谨慎规避,很多消费者干脆直接取消宴请,连带民间刚需宴席用酒也受到波及。

不过对于宴席、日常人情往来这类民生化消费,我保持乐观判断,随着市场适应政策节奏,消费者会逐步试探恢复正常用酒场景,需求会循序渐进回暖。真正的难题在于商务大宗消费的长期疲软,这部分空缺能否被私人消费填补,仍是未知数。


(二)年轻人不爱喝白酒,茅台会出现消费断层

“新生代排斥白酒”是白酒行业常年热议的话题,结合自身经历来看,这个说法需要辩证看待。我年轻时同样对白酒毫无兴趣,真正开始主动接触白酒,是成家之后为了迎合岳父、亲友一众长辈的酒桌社交需求,初期只是被动应酬,久而久之才品鉴出不同白酒的风味差异,养成饮酒习惯。

绝大多数白酒饮用者的养成路径大抵如此:并非天生喜爱白酒辛辣口感,而是职场交际、人情往来等场景倒逼长期接触,慢慢形成饮用偏好。

如今矛盾点在于,传统劝酒文化大幅弱化,日常聚餐、职场团建、走亲访友的硬性喝酒场景不断缩减,再加上自驾出行普及,大量人群天然避开饮酒,年轻人接触白酒的场景和频次确实持续下滑。
但茅台是特例,能够跳出普通白酒的消费逻辑。

它不单是饮品,更是国内白酒品类的顶级标杆,只要饭局摆上茅台,原本推脱喝酒的人大多愿意浅尝品鉴,这是茅台自带的品牌吸引力。说到底年轻人不是反感茅台,而是受消费水平制约,茅台的定价注定不属于日常口粮酒,即便我步入职场多年,也没办法无节制高频饮用。

本质上茅台对标LV、古驰这类奢侈品,核心客群从来不是经济尚未独立的年轻人,而是具备消费实力的中年群体。少年终会长大,步入职场、组建家庭后逐步积累财富,曾经拒绝白酒的年轻人,终将成长为茅台的潜在客户,消费群体只会迭代不会消失。

(三)炒作属性消退,茅台价格失去刚性支撑

很多人觉得茅台正在剥离金融属性,价格再也涨不动,更准确的表述应该是:茅台正在剔除过度炒作属性,回归消费本源,长期来看反而利好品牌健康发展。

过往茅台1499元官方指导价与三千元左右的市场价形成巨大价差,丰厚的套利空间催生大批囤货倒货的投机者,大量产品流入仓库囤积而非餐桌饮用,企业无法精准区分真实消费需求和炒作囤货需求,日积月累造成全社会库存积压,击鼓传花式的炒作泡沫一旦破裂,会直接冲击整个价格体系。

如今渠道改革、放开多款产品线上购买权限,压缩中间商套利空间,当进货价与零售价利润差收窄,投机囤货的动力自然消失,留下来的都是真正想饮用、送礼的刚需买家。短期炒作热度下降或许会带来市场价小幅波动,但长期能理顺供需关系、消化社会库存,让茅台价格依托真实消费供需和品牌实力定价,摆脱投机资本绑架。

二、对标日本经济下行周期,探寻茅台未来增长路径

当前国内地产调整、人口老龄化、中产消费分级、经济低速增长的现状,和曾经日本泡沫经济破裂后的市场环境高度相似。彼时日本酒类市场进入存量厮杀,大量中小酒企倒闭,平价大众酒水销量萎缩,但高端精品酒类消费始终坚挺,这一行业规律完全可以借鉴。

结合“由俭入奢易,由奢入俭难”的消费人性,以及高端酒水与生俱来的社交符号属性,茅台的刚需底座不会被动摇,未来业绩增长主要依靠两大路径。

(一)依托庞大潜在人群,静待需求自然释放

先梳理一组核心数据:茅台全年各类产品总产能约5.8万吨,折算成品酒水年产量约1.2亿瓶;国内符合宽泛标准的中产及以上人群有4亿至5亿,即便从严筛选,具备偶尔消费茅台能力的群体也能突破1亿人。

从供需配比来看,1亿潜在消费人群对应1.2亿年产能,抛开短期市场情绪,长期供需格局具备涨价的底层逻辑,也能回答前文商务消费空缺如何填补的问题:靠海量普通消费者的碎片化日常消费承接。
宏观经济分化是客观事实,一部分人收入缩减削减高端酒开支,同时也有一批人抓住时代机遇实现收入跃升,新晋高净值人群会加入茅台消费行列;曾经喝过茅台、认可其品质的消费者,即便暂时缩减购买频次,也会将其列入首选清单,一旦经济状况改善,压抑的购买需求会集中释放。经济环境只会改变消费时机,不会磨灭消费者对茅台品牌的认可度。

(二)行业存量洗牌,茅台持续收割市场份额

整个白酒行业整体进入下行通道已是共识,商务需求减少、消费理性化,行业整体增速放缓,但无数行业发展案例证明:大盘走弱不代表龙头企业停滞,反而会加速行业出清,中小酒企淘汰出局,头部品牌瓜分闲置市场份额。

消费分级环境下,中端价位酒水受经济波动冲击最大,中间收入群体收紧开支会优先砍掉千元左右白酒采购;而顶级高净值人群消费不受影响,依旧会选择茅台这类标杆产品,出现“中端卖不动、高端依旧俏”的市场现象。

目前国内超高端白酒赛道玩家仅有茅台、五粮液、国窖1573三家,茅台的品牌虹吸效应愈发明显:消费者预算上涨时,会从其他品牌升级选购茅台;预算缩减时,也极少把茅台降级替换成竞品。
顺周期时茅台随行业红利增长,逆周期时凭借品牌实力抢占同行份额,无论市场冷暖,都能守住业绩基本盘。

一旦后续宏观经济回暖、商务宴请需求复苏,高端酒水消费会进一步向茅台集中,成长想象空间充足。
结语
从线上授权渠道全面扩容,到非标产品逐步放开购买,再到标准版飞天面临放开抢购的可能性,茅台正在主动褪去金融炒作外衣,向纯消费型名酒转型。短期来看,抢购热度下降、溢价收窄容易让市场产生悲观情绪,但拉长周期,理顺渠道、去库存、服务真实消费者的一系列动作,都是在夯实品牌长期根基。

即便未来飞天茅台彻底无需抢购,也绝不代表茅台失去未来。根植于国人社交文化的品牌地位、庞大的潜在消费人群、行业出清后的份额优势,三重底气加持下,茅台依旧能穿越行业周期稳步发展。

以上,个人观点,带有严重偏见,不构成任何投资建,请谨慎参考。

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