奔赴山海的航程，藏着万千惊喜。为了让大家更好地了解华远星船队一线风貌、船员坚守与海上温情，特推出别样 “星” 航程系列专题，本期给大家带来特色栏目《舌尖上的“星”大厨》，从船舶人文到舌尖滋味，以多元视角解锁属于华电海员独有的深蓝魅力！
香辣虾是经久不衰的海上硬菜，虾肉紧实弹牙、鲜辣入味、越嚼越香，浓郁滋味驱散枯燥乏味，是远航中的招牌佳肴。旧时商船跨海远行，漫漫航程食材有限，大厨就地取用鲜活海虾，搭配干辣椒、花椒爆炒提香，虾肉吸饱醇厚酱汁，鲜辣交融、咸香回甘，漫漫长路饱腹解闷，稳居船舶餐桌热门菜肴。
今天，“华衡 167” 轮船舶大厨李贺林一早分拣新鲜海虾，为船员兄弟们带来一盘热气腾腾的香辣虾，让漂泊远航的众人，品到酣畅浓郁的烟火暖意。
驶过内河蜿蜒水道，驶向辽阔无垠远洋，船上大厨精心烹制一锅香辣虾，以热辣鲜香编织独属于航海人的温暖归途！
别样“星”航程栏目持续更新中，更多精彩内容，敬请期待！
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素材：“华衡167”轮
编辑：刘慧椒
主办：党建工作部（工会办）
2026年第138期（总第1894期）
