“开放成都 产业赋能”2026进口食材供需对接闭门会圆满举行

作为不靠海、不沿边的内陆城市，成都正以令人瞩目的速度崛起为全国进口贸易的高地和国际消费中心城市。据统计，2025年四川冰鲜三文鱼进口额达16亿元，同比增长34.5%，鲜活食材进口贸易高速增长。2026年，增长势头不减，一季度成都外贸进出口总值达2156.9亿元，同比增长4.5%，其中进口956.6亿元。前4个月，四川进口更是实现了17.1%的快速增长。

7月10日，一场聚焦进口食材的精准供需对接会在蓉品蓉企出川出海综合服务中心成功举办。本次活动由成都市外贸发展协会、成都市跨境电子商务协会、蓉品蓉企出川出海综合服务中心联合举办，成都市外贸发展协会秘书长助理、会员部部长周莹柯主持会议。

本次活动精准邀请了进口三文鱼、生鲜、牛肉、红酒等领域的优质供应商与成都本土酒店、餐饮企业面对面交流，旨在搭建高效、直接的商贸合作桥梁。巴西驻成都总领事馆副总领事Mr. Duval Barros出席活动并致辞。

企业分享：实战经验启迪合作新思路

成都市外贸发展协会常务副会长、成都华川进出口集团有限公司总经理徐晨晖先生从行业现状，集群、数字、多元、合规四大核心发展主线，企业实操经营建议，四类可落地供需合作经营模式等四个维度向参会企业详细介绍了本土企业的破局之道，提出了深耕细分赛道、活用双口岸优势、数字化与合规同步建设三大核心路径——聚焦高潜力单品、深度对接全球源头产地以构建差异化壁垒。这些来自一线的实战智慧与务实建议，为在场企业提供了清晰的破局思路与可复用的操作指南。

三大品类亮点纷呈：全球美味汇聚蓉城

本次对接会锚定进口牛肉、红酒与三文鱼及生鲜等核心品类，这不仅是当前成都进口消费品市场中增长迅猛、潜力巨大的典型代表，更是成都依托国际消费中心城市优势，构建“买全球、卖全国”供应链体系的关键发力点。

进口三文鱼：打造全国集散标杆，凸显通道时效优势

作为成都特色单品全国集散中心的标杆之作，进口三文鱼充分展现了成都的枢纽能级。2025年，成都进口冰鲜三文鱼稳居全国第二大进口冰鲜三文鱼贸易进境口岸。依托高效的通关与冷链物流，一条挪威三文鱼从跨洋抵蓉到端上餐桌最快仅需36小时。目前，“全国约90%的进口三文鱼需经成都集散”，这一绝对的市场份额不仅印证了成都的通道优势，也为本土餐饮企业提供了极具竞争力的源头直采条件。

进口牛肉：依托集散中心集群，丰富西南餐桌供给

四川地处西南腹地，成都正加速成为全国重要的进口牛肉集散中心。以成都农产品中心批发市场为例，作为西南最大、品类最齐全的一站式采购集散地，常年供应来自30多个国家的100多种进口食材。随着玉湖冷链（成都）交易中心等大型冷链设施的试运营，澳洲和牛、安格斯牛肉等高品质进口牛肉正以前所未有的效率进入成都市场。

进口红酒：依托枢纽辐射优势，畅通跨境贸易链路

在多元化消费场景的驱动下，成都进口红酒市场活力迸发。越来越多的国际酒庄（如美国加州纳帕河谷等）将目光投向成都。同时，中欧班列（成渝）的便捷物流通道大幅降低了法国白葡萄酒等进口酒类的运输成本。这一品类的繁荣，不仅丰富了成都市民的高品质生活方式，也为供需双方在中高端餐饮、品鉴会等场景下提供了广阔的合作空间。

精准对接常态化：让更多全球美味直达蓉城餐桌

本次对接会的成功举办，不仅是一次高效的商贸洽谈，更是成都持续优化进口贸易生态、促进产贸融合的生动实践。近年来，成都通过“成都进口嘉年华”系列活动，打造了上百个进口消费特色场景，精准匹配供需资源，畅通了从供给到市场的链路。成都海关也不断优化口岸营商环境，出台18条措施，推广“减免税快速审核+ERP联网”等模式，为进口生鲜货物构建起快速通关的“绿色通道”。