民以食为天，食以安为先。冷冻肉品的仓储管控，是保障食材品质、规范库存管理的重要环节。为精准掌握库存底数、核查货品质量、规范冷库存储标准，优发公司于2026年6月底完成了全品类冷冻肉类专项盘库工作。本次盘点覆盖连云港与上海两大冷库，全面核验了优发名下所有冷冻肉品的库存情况。
PART 1
本次盘点分两批次执行：
6月26日：连云港天缘冷库完成首轮实地盘库!
PART 2
领导带队
由优发公司副总张旭东带领团队梁慧莉、刘芸组成专项盘点小组，逐一核对猪肉、牛肉、羊肉全品类货品的名称、规格、生产/保质日期、库存件数及库区存放位置，并同步比对库存管理系统账面数据，做到一物一核、账货对照，盘点流程严谨无遗漏。
盘点前期，团队提前导出系统账面台账、打印标准化盘点表、配齐全套盘点工具，为高效有序推进盘点工作做好了充分准备。
盘点数据全面公示，账实相符率达100% ！
截至2026年6月25日盘点基准日，公司冷冻肉类实际库存总量为6356.01吨，合计265636件。实地清点数量与系统账面数据完全匹配。
严控仓储温度，肉品品质全程在线！
仓储安全与食材品质是我们坚守的底线。本次盘点库区平均恒温稳定在 **-18℃**，温度波动严格控制在±1.5℃区间。现场全面排查了所有在库货品，未发现过期、变质等问题，全部冻品存放分区规范，货品完好无损，品质达标。
盘点总结：精细化仓储管理持续落地
本次跨区域冷库盘点工作顺利收官，交出了一份零差错、高品质的仓储答卷：
1.库存数据精准可控，账实完全统一，库存管理体系成熟稳定；
2.冷库温控合规可控，存储环境满足冷冻肉品长期保存的要求；
3.全品类肉品质量完好，从仓储端守住了食品安全的第一道关口。
未来，优发将持续常态化开展定期盘点，不断优化仓储管控流程，以精细化管理、标准化仓储、严格化品控，为市场供应安全、新鲜、稳定的冷冻肉品，坚守食品安全初心！
END
优发公司2026年6月底冷冻肉类库存盘点圆满完成