秘鲁上调鱿鱼捕捞配额，厄尔尼诺加剧供应风险
秘鲁生产部于 7 月 6 日发布新规，修订 2026 年度巨型鱿鱼总可捕限额（TAC）。新规在提高全年捕捞总量的同时，明确了大小渔船的专属配额及当前进度。然而，叠加持续增强的厄尔尼诺极端气候影响，当地鱿鱼产业正面临配额见底与气象灾害的双重挑战。
配额调整与执行进度
根据新规，2026 年全年全行业持证渔船巨型鱿鱼总捕捞限额上调至 58.923 万吨，较此前增加 5 万吨。截至 7 月 6 日，下半年全行业剩余可捕捞额度仅为 6.8218 万吨。
针对舱容 10 立方米以下的小型手工渔船，官方设立专属配额 9.8411 万吨（适用期为 3 月 27 日至 12 月 31 日），目前下半年剩余专属额度为 1.28 万吨。
统计数据显示，本年度捕捞季至今，秘鲁巨型鱿鱼累计上岸量达 51.97 万吨，完成全年总配额的 88.2%。细分来看：
- 小型手工渔船累计渔获 8.54 万吨，占其专项配额的 86.76%；
- 舱容 10 立方米及以上渔船累计上岸 25.11 万吨，完成核定额度的 81.63%，其中 7 月单月上岸量为 8876 吨。
注：本次统计数据截至 7 月 6 日，后续报告可能对数据进行补充修正。
厄尔尼诺升级与防灾应急
海洋气候风险持续升温。世界气象组织确认热带太平洋已形成厄尔尼诺现象，且未来数月强度将快速提升。监测显示，厄尔尼诺 1+2 区海水温度已由前期的 2.5℃升至 2.7℃，专家预判本年度厄尔尼诺强度或将显著高于常年，全球多地恐频发高温、干旱及强降水等极端天气。
受此影响，秘鲁政府已于当地时间 2 日宣布全国 796 个区市进入为期 60 天的气候紧急状态，涵盖首都利马、库斯科、阿雷基帕等核心城市。应急期间，各级地方政府将联动中央统筹部署防汛及防地质灾害措施。
气象部门研判，本次厄尔尼诺或将持续全年并引发集中强降雨。国家防灾机构测算，国内超 190 万人面临重度洪灾威胁，超 260 万人存在高滑坡风险。极端天气预计将干扰后续海上捕捞作业、码头装卸与水产品运输，进而影响下半年鱿鱼供给。
后市展望：供给波动风险上升
当前，秘鲁巨型鱿鱼全年配额消耗已近九成，大小渔船剩余捕捞额度均十分有限。叠加超强厄尔尼诺带来的降雨、风浪及陆上交通受阻等多重不确定性，下半年秘鲁鱿鱼的产出节奏与出海计划存在明显变数，相关外贸供给端的波动风险有所上升。
来源：鱼香肉食