玻利维亚又一牛肉企业有望获准输华
事件回顾：
玻利维亚国家农业卫生与食品安全局（Senasag）近日联合中国海关总署（GACC），对位于圣克鲁斯的 Frigosi Bolivia 肉类加工厂启动远程审计，以评估其输华资质。审计涵盖食品安全管理体系、GMP、HACCP 体系及可追溯性等关键环节。
Senasag 执行局长表示，此次审计是提升玻利维亚牛肉国际影响力的重要举措。若获批，该国对华出口能力将进一步增强。目前，中国约占玻利维亚牛肉出口总量的 74%，已有 3 家工厂获得输华资格。
行业观察：
第一，中国进口牛肉“供应池”持续扩容。在传统主力来源国配额趋紧背景下，多元化进口策略仍是长期方向。
第二，玻利维亚短期难成主力。即便新增一家工厂，其体量相比中国月均数十万吨的进口需求仍显有限，更多扮演“补充选项”角色。
消息来源：El Mundo
发布时间：2026 年 7 月 5 日
7 月首周生猪价格显著反弹，猪肉止跌回升
事件回顾：
农业农村部监测显示，7 月第 1 周（6 月 29 日—7 月 5 日），全国活猪均价为 10.48 元/公斤，环比上涨 4.2%；猪肉集贸市场价格为 19.82 元/公斤，环比上涨 1.0%。批发市场均价为 14.50 元/公斤，同比仍低 28.9%。
分析认为，前期产能调控效果显现，加之养殖端看涨情绪浓厚、减缓出栏节奏，推动供需关系改善。尽管当前处于消费淡季，预计本周猪价仍将稳中有涨。
行业观察：
本轮 4.2% 的单周涨幅打破了此前的横盘僵局，主要得益于政策端对大型猪企压减产能的引导。然而，消费淡季限制了价格上涨空间，反弹持续性尚待观察。
建议养殖户顺势出栏，避免盲目压栏赌涨，本轮周期特征表现为“反弹弱、磨底久”。进口商可关注国内猪价回升对进口利润窗口的影响。
消息来源：农业农村部市场与信息化司
发布时间：2026 年 7 月 6 日
国家统计局：6 月下旬生猪价格环比微涨
国家统计局数据显示，2026 年 6 月下旬，在全国流通领域 50 种重要生产资料中，生猪（外三元）价格为 9.6 元/千克，较 6 月中旬环比增长 1.1%。
消息来源：证券时报
发布时间：2026 年 7 月 4 日
7 月生猪出栏计划微增，实际供应或前紧后松
6 月回顾：出栏缩减，价格回暖
6 月生猪均价为 9.64 元/公斤，环比微涨 0.73%。受气温升高及肥标价差扩大影响，下旬养殖端压栏情绪升温，样本企业日均出栏量环比下降 5.95%。
7 月展望：计划微增，节奏放缓
卓创资讯监测显示，7 月样本企业出栏计划环比微增 0.68%，主要因 6 月计划完成率低导致部分生猪后置，且 1 月新生仔猪数量环比增加 1%。
然而，实际供应可能呈“先减后增”趋势。7 月上中旬受大猪供应偏紧及高温影响，出栏进度或放缓；部分生猪可能延迟至下旬或 8 月初出栏。综合考虑，7 月实际生猪供应量或有所下降。
价格走势预测
预计 7 月生猪价格将呈“先涨后降”走势。供应端上中旬偏紧提供支撑，但需求端处于淡季低谷，屠宰端缩量明显。整体来看，月均价环比有望上涨。
消息来源：卓创资讯
发布时间：2026 年 7 月 5 日
猪价重回 10 元时代：市场逻辑已变，政策调控成新变量
近日，全国生猪均价重返 10 元/公斤关口，引发市场对“猪周期反转”的热议。然而，本轮上涨背后的逻辑与过往截然不同，核心在于生猪产能调控已从中央部署全面进入地方执行阶段。
从“市场自发”转向“政策 + 市场”双调节
过去十年，猪周期呈现剧烈的“扩产 - 亏损 - 去产能”循环。本轮调控旨在通过设定能繁母猪保有量等动态安全线，实现提前预警和精准干预，避免行业大起大落。监管部门要求头部企业带头压减产能、严控二次育肥，利用行业集中度提升的优势，推动全行业协同调整。
非超级周期起点，而是结构性修复
尽管猪价回升，但多数养殖企业仍未摆脱亏损（6 月自繁自养头均亏损超 260 元）。当前供需格局依然宽松，此轮上涨更多是阶段性修复。随着规模化、智能化水平提升，行业成本曲线下移，未来优秀企业即便在低猪价环境下也能获取合理利润，“全行业暴利或全行业亏损”的时代正逐渐终结。
结语
成熟的产业比拼的是穿越周期的能力。本轮调控意在稳定行业发展预期，引导企业从“赌行情”转向注重成本、效率与管理，推动中国生猪产业走向成熟。
消息来源：大河财立方
发布时间：2026 年 7 月 6 日
澳大利亚新州首次检出 H5N1 型禽流感病毒
澳大利亚新南威尔士州政府确认，该州首次在一只有巨鹱体内检出 H5N1 型高致病性禽流感病毒。至此，澳大利亚累计确诊病例增至 6 例，此前西澳和南澳已在野生候鸟中发现该病毒。
新州农业部长表示，目前无证据显示病毒传播至家禽养殖场，鸡肉和鸡蛋供应未受影响，公众健康风险较低。政府已启动应对计划，加强商业禽场生物安全防控，并利用无人机等手段强化高风险区域监测。
当局呼吁公众避免接触异常死亡的野生鸟类，发现疑似病例及时上报。
消息来源：中国新闻网
发布时间：2026 年 7 月 5 日
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