出品/联商网
撰文/梦萦
历经 2025 年行业深度调改与市场洗礼，2026 年中国零售业在“美好商业”价值引领下，正坚守初心、稳健前行。面对全球经济重构与国内消费分级并行的复杂局势，实体零售迎来提质、创新与重塑的关键期。
区域零售企业的逆势突围证明，核心竞争力源于对本地市场的深刻理解与灵活应对。续“信任”主题，2026 联商网大会暨美好商业年会将于 7 月 14 日 -17 日在长沙召开。大会特设“美好超市圆桌对话”，邀请苏州欧德福董事长邵洪和、达州世纪隆总经理杜志兰、南昌旺中旺董事长胡汛、青岛真诚超市董事长戴同尧，共话零售业的信任根基与未来路径。
欧德福邵洪和：商业的终极目标是创造幸福
苏州欧德福成立于 1998 年，是长三角地区具有影响力的本土连锁品牌。2024 年，董事长邵洪和带队深入步步高与永辉调改一线学习月余，坚定开启自我革新之路。
欧德福董事长 邵洪和
欧德福秉持“利他”原则，将主通道拓宽至 3.5 米，采用开放式动线，显著提升购物体验。商品结构上，以一二线品牌及高质价比地方特色商品为主，对标胖东来结构达 80% 以上。供应链方面，取消进场费、堆头费等后台费用并调整账期，推动商品价格平均下降 10%。
邵洪和表示，在胖东来理念指引下，真心对待员工与顾客、深耕商品与服务，一切将水到渠成。“商业的终极目标不是只为了赚钱，而是创造幸福。”
世纪隆杜志兰：美好商业的本质是商业文明重构
达州世纪隆创立于 2004 年，现有门店 47 家。2024 年加入联商东来总裁班后，企业在团队、商品、门店及服务全方位升级。调改后可比门店销售与利润均实现两位数增长，7 家门店年销破亿，成为川东北“胖改”标杆。
世纪隆总经理 杜志兰
总经理杜志兰自 2013 年起便带队赴许昌学习，深刻领悟到美好商业的本质是“商业文明重构”。其核心理念是以真诚为起点，以信任为纽带，以美好为目标。
杜志兰指出，最大转变在于对“人”的认知：从视人为成本转为视人为资本。2025 年初，世纪隆实施全员涨薪，全年累计投入 2448 万元，员工流失率由 17% 降至 9%。通过提升薪酬、重构供应链及打造极致服务，企业实现业绩逆势增长。目前，已调改门店业绩占比达 57%，预计年底前完成所有中心店调改，进入存量优化阶段。
旺中旺胡汛：能力与欲望要匹配
江西旺中旺成立于 1993 年，曾是南昌门店数量最多的商超品牌之一。2023 年，董事长胡汛通过“联商东来总裁班”系统接触胖东来理念，并于 2024 年启动首家调改店，拓宽通道、优化商品并将员工薪资提升至 4000 元以上。
旺中旺董事长 胡汛
转型伴随阵痛。2024 至 2025 年间，旺中旺果断关闭近一半门店，从高峰期的近百家精简至 30 家。胡汛强调“能力与欲望要匹配”，战略重心从规模扩张转向品质深耕，从数量取胜转向质价比为王。
胡汛坦言认知发生了根本转变：“过去 30 年旺中旺以低价著称，学习后才明白，销售的应该是价值而非低价。”他期许旺中旺能如胖东来温暖许昌一般，为南昌这座城市带来一缕美好的阳光。
真诚超市戴同尧：以商品优势塑造“护城河”
青岛真诚超市成立于 2000 年，是本地知名的社区超市品牌。董事长戴同尧自 2010 年接触胖东来文化，2020 年亲历于东来分享后，立志打造员工与百姓喜爱的幸福企业。
真诚超市董事长 戴同尧
经过近一年铺垫，2024 年真诚超市山钢东部新天地店作为岛城首家深度“爆改”门店开业，3 天客流近 3 万人次。该店通过增加自营面点、熟食等加工品类，以舒适环境和烟火气被誉为青岛版“胖东来”。
戴同尧认为，线下零售被挤占的核心原因是商品吸引力不足。胖东来的成功证明，商品优势是线下零售的“护城河”。他表示，“胖改”的持续探索值得全社会鼓励，当点滴之爱汇聚，企业将获得穿越周期的力量，社会也将因此更加和谐美好。
四位掌门人起点不同，却走出了相近的路径：放下固有经验，虚心学习美好理念，再因地制宜、化为己用。这份务实与清醒，比任何宏大叙事都更具价值。
2026 联商网大会暨美好商业年会，期待与您相聚长沙，聆听区域零售领军者的真实探索，共同探讨重构信任的美好之路。
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