展会推荐 | 2027年1月德国科隆国际糖果及休闲食品展ISM 2027-中国官方代理

展出时间：2026 年 1 月 31 日 -2 月 3 日

展出地点：德国·科隆

展会周期：一年一届

德国科隆国际糖果及休闲食品展（ISM）是全球规模最大、最具影响力的甜食与休闲食品专业展览会，迄今已成功举办 51 届。作为全球市场的风向标，ISM 汇聚了来自世界各地的行业专业人士，共同探讨国际流行趋势、展示最新产品并挖掘商业机遇。

为适应行业发展，ISM 持续推动战略升级。2027 年展会将优化展馆布局，实现 ISM 主展、ISM Manufacturing（制造专区）与 ISM Ingredients（原料专区）的紧密联动，构建覆盖“原料 - 技术 - 生产 - 品牌 - 零售”的全价值链体系。这一举措旨在提升参展效率，强化协同效应，为展商和观众提供更优质的体验，巩固其作为行业前瞻性平台的领先地位。

规模增长：2026 年展会吸引来自 72 个国家的 1600+ 家参展商，同比增长 5.8%。其中德国本土展商 160 家，国际展商 1353 家。

观众质量：接待专业观众 32,500 人次，覆盖全球 140 个国家。国际买家占比高达 71%，欧洲本土观众占 29%。

核心采购商：沃尔玛、家乐福、Aldi、REWE、Tesco、Lidl 等全球连锁零售巨头，以及品牌制造商、进口分销商、电商采购和研发机构。

区域热度：西欧市场（德、法、意、西）表现稳健；中国、日韩、北美及中东地区买家到场量显著提升。

全球甜食及休闲食品市场势头强劲。2025 年全球巧克力糖果甜点市场规模达 1732 亿美元，预计 2034 年将突破 3141 亿美元。欧洲占据全球 52.28% 的市场份额，其中德国作为核心市场，巧克力与糖果产业规模持续扩张。

德国零食类进口需求巨大，2024 年进口额超 100 亿欧元，巧克力及其半成品占比超六成。2025 年前五个月，不含可可的糖果类产品进口额同比增长 13.64%，显示出强劲的市场吸纳能力。

低糖、无糖、有机及植物基产品需求激增；同时，消费者愿意为高品质手工巧克力支付溢价。中国特色的魔芋制品、果蔬脆及功能性果冻等产品日益受到欧洲市场认可。

ISM 2027 将是对接这一庞大市场的首选平台，预计吸引 37,000 名专业观众，助您直接对接全球优质买家，抢占欧洲市场先机。

糖果类：可可、巧克力及巧克力制品、饼干、冰淇淋、糖浆等。

休闲食品：各类糖果零食、咸味零食、即食食品、水果/蔬菜小吃、蜜饯、早餐饼干及麦片、巧克力饮料、速冻甜点等。

我们为您提供全方位的一站式参展服务：

1. 展位预定：精准选址，协助完成官方报名。

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