在宜宾，日子是有滋有味的。一日一味，是行走在城市里用味蕾阅读的编年史。
今天是五月二十二，邀您一起品尝：蒜蓉开边虾。
诗意佳肴：金甲凝香
金甲初开纳玉簪，
银砂凝雪润云腴。
鲜弹暗涌味潮信，
九转丹香补玉壶。
菜品赏析：蒜蓉开边虾
鲜虾展如凤尾，轻托金蒜银蓉，椒红芹翠点缀其间。蒸汽袅袅升腾，虾肉凝脂锁鲜，入口弹润；蒜香经火工驯化，辛锐尽褪，唯余温润回甘。这道佳肴深谙以食为养的智慧——虾益气血而通经络，蒜醒脾胃而祛寒湿，诸味相协，浑然天成。
一审一校：代艾玲
二审二校：康明明
三审三校：范洪斌