正式签约丨澳优高端益生菌发酵及智能化仓储项目

澳优高端益生菌发酵及智能化仓储项目，近期签约落户江苏省淮安经济技术开发区。是澳优继2023年锦旗生物益生菌超级工厂投产后，在淮安的又一次重要落子，标志着澳优进一步加码益生菌全产业链布局，持续推进“全家营养”战略。

项目规划生产线重点布局婴幼儿专用可食用菌株产品，严格执行母婴食品最高安全管控标准，产品准入门槛远高于普通食品。同时，项目配套全流程智能化管控体系，从菌种培育、无菌生产到成品仓储全程数字化追溯，保障菌株活性稳定，实现高品质益生菌的规模化稳定量产。项目建成后，将与澳优旗下锦旗生物在淮安现有的国家级益生菌示范生产线形成产能协同，进一步巩固公司在益生菌原料端的自主供给能力。

益生菌原料菌粉处于产业链最上游，是影响营养品品质的重要环节。澳优旗下锦旗生物深耕功能性益生菌领域十余年，始终坚持“以婴幼儿级标准，做更好益生菌”，打造了从菌株筛选、功能验证到市场化量产全程自控的完整产业链体系。目前，锦旗生物是行业内唯一拥有YLGB-1496、MP108两株婴幼儿可食用菌株的企业，同时还拥有BL-99、K56、ET-22、CCFM1025、CCFM1074等优质菌株，产品覆盖婴幼儿健康、代谢健康、体重管理、肠道健康、免疫调节、改善睡眠、调节情绪等健康需求。

锦旗生物江苏淮安益生菌智能工厂

新项目严格遵循高标准设计和建设，将进一步提升国产益生菌生产的批次稳定性与产品纯净度，为行业树立更高标准的智能制造与品质管控标杆，助推中国益生菌产业实现核心技术的自主可控，从规模扩张向高质量发展转型。