绿色生物制造浪潮下，全球酶制剂市场持续增长，高端医药酶、诊断用酶、特种工业酶等细分赛道增量可观，但国内高端市场长期被海外企业占据，国产化供给仍存在明显缺口。面对这一产业机遇，拥有二十余年酶技术研发与产业化经验的刘想博士选择开启二次创业。
2025年，刘想博士以享熵生物科技（上海）有限公司创始人、董事长兼总经理的新身份重新出发。区别于此前聚焦酶改造定制化技术服务的业务模式，享熵生物锚定产品化、产业化发展路径，依托AI智能酶进化、微生物细胞工厂智能设计、智能化发酵三大核心技术平台，深耕工业、食品、医药领域高端酶制剂与配套生物合成产品研发及产业化落地。
此次创业并非简单的业务转换，而是刘想博士二十余年技术积淀与产业实践判断的集中落地。
近期，我们在上海合成生物学创新中心主办的2026 未来健康产业大会暨合成生物学创新产业峰会上，和刘想进行了对话，分享她的创业历程和产业判断。
一、从诺奖实验室到产业一线，刘想博士为什么深耕高端酶制剂赛道？
刘想博士的学术与产业生涯始终深耕酶分子定向进化领域。她本科、博士就读于华东理工大学，师从长江学者许建和教授；2009年至2011年赴美国加州理工学院，在Frances H.Arnold教授实验室完成联合培养，系统掌握前沿酶定向进化核心技术。Frances H.Arnold教授于2018年获得诺贝尔化学奖，酶定向进化技术也因此受到全球科研界与产业界的广泛关注。
定向进化技术并不局限于实验室基础研究，其核心价值在于改造天然酶性能，使其适配更严苛、更复杂的工业化生产环境，具备很强的产业转化潜力。博士毕业后，刘想没有选择纯学术路径，而是直接扎根产业一线，先后任职DSM、丰益等跨国企业及研发平台，深耕食品、油脂、诊断、生物医药、催化中间体等多品类酶制剂研发与产业化落地。
2021年，她加入翌圣生物，搭建ZymeEditor™酶进化技术平台，整合微液滴分选、噬菌体辅助连续进化、计算机辅助理性设计等多套筛选改造体系。2023年，镁孚泰生物成立，刘想博士出任CEO，对外提供全流程酶改造定制解决方案。短短一年多，镁孚泰收获千万元级订单，覆盖生物医药、合成生物等核心赛道。
这段创业经历充分验证了核心团队在酶分子改造领域的研发实力，同时也让刘想博士进一步看到，从定制化服务走向标准化产品开发，是酶进化技术实现更大产业价值的重要方向。依托底层酶进化技术打造标准化高端酶产品，成为她二次创业的核心方向。
高端酶制剂是绿色制造领域的基础核心原料之一。当前国内基础工业酶市场竞争较为充分，而适配工业、医药、食品加工等场景的高性能酶产品长期由海外企业占据较大市场份额，国产替代存在较大空间。对于具备底层酶改造能力和产业化经验的团队而言，这一赛道兼具技术壁垒与长期商业价值。
此次创业并非刘想博士孤身前行。享熵生物核心团队履历互补，技术与产业经验兼备，完整覆盖从分子设计、菌种构建到工业化放大的全链条能力：商曰朋博士曾任职杜邦、IFF，主导多款工业酶研发，精通酶智能分子设计；牛其文深耕基因编辑领域近20年，曾任丰益生物研发总监，兼具菌种构建理论与量产落地经验；Mike M.Chen博士拥有加州理工学院背景，曾任合成生物企业副总裁，相关项目曾获EPA绿色化学挑战奖，熟悉生物初创企业从零到一的产业化全流程打法。团队共同形成研发、工艺、商业化协同的完整能力闭环。
二、享熵生物做什么：依托底层研发优势，打造可规模化落地的高端酶产品
享熵生物核心业务分为两大板块：高端酶制剂以及生物合成产品的研发与产业化落地。
公司搭建了三大底层技术平台：AI驱动酶智能进化平台、微生物细胞工厂智能设计平台、智能化发酵工艺平台，分别解决酶分子性能优化、高效稳定菌种构建、低成本发酵放大三大产业核心痛点。
相较于传统酶制剂企业，享熵生物坚持从分子研发端直通下游终端应用。不同行业生产场景对酶的耐受温度、酸碱稳定性、底物特异性、纯度与杂质控制要求差异显著。高端酶制剂比拼的不是单纯发酵产能规模，而是“分子设计—酶改造—菌株表达—发酵工艺—制剂成型—客户场景验证”的全链条一体化研发能力。
刘想博士横跨酶分子改造、工艺开发、工厂量产、下游应用转化的完整从业履历，让公司能够跳出实验室理论局限，从客户真实生产指标、终端成本需求出发，反向定义酶产品性能标准。这也是享熵生物区别于多数仅做技术平台输出的合成生物企业的核心优势。
从市场维度来看，酶制剂行业正迎来高速增长周期。Fortune Business Insights数据显示，2026年全球酶市场规模预计达166.9亿美元，2034年将增长至337.6亿美元，年复合增长率为9.20%。除食品、饲料、洗涤等传统应用外，医药中间体生物催化、生物医药、合成生物原料等新兴市场持续扩容。
行业长期由诺维信、杜邦、DSM、巴斯夫、天野酶制剂等海外企业主导，其在专利菌株、应用数据库、客户渠道上积累深厚。国内企业大多集中在相对成熟的工业酶赛道，依靠价格与本土服务能力参与竞争；医药级酶、高端工业酶等领域国产化供给仍显不足，替代空间广阔。
享熵生物避开低端同质化价格竞争，聚焦高附加值、强技术壁垒的高端酶制剂赛道，依托自研底层酶进化技术形成差异化竞争力。
三、技术落地已验证，资本持续加持，稳步推进高端酶商业化进程
依托团队成熟的研发与产业化经验，享熵生物已完成关键产品落地验证：首款极端耐热高端酶制剂顺利完成吨级中试放大与下游客户实地测试，规模化产线建设稳步推进，预计2026年第四季度实现正式量产。
资本层面，公司成立后顺利完成种子轮、天使轮两轮融资，为持续研发投入、产能布局提供资金支撑。
团队兼具底层酶改造研发能力与成熟产业化落地经验，叠加高端酶制剂赛道广阔的国产替代市场空间，公司发展路径逐渐清晰。作为少数同时掌握前沿酶进化自研技术、具备完整中试量产验证能力的初创企业，享熵生物将持续依托技术平台优势，聚焦高价值高端酶产品开发，联动下游产业开展场景化联合开发，逐步完善规模化生产与供应链配套能力，持续推进高端酶制剂国产化进程。
关于上海合成生物学创新中心
中心成立于2023年11月，是在上海市科委的支持与指导下，由国内领先的科技产业服务机构联合头部合成生物学科技创新合作伙伴共同发起成立的民办非企业单位性质的非营利机构创新中心以非营利方式与国内外科研机构、非营利组织、领军企业等广泛合作，面向全球开展合成生物领域人才网络搭建、技术合作、概念验证、科技成果转化等工作。