“欧倍尔杯”第八届全国大学生食品类专业工程实践训练综合能力竞赛线上区赛”将于2026年6月-7月举行，现将各赛区的竞赛情况公布如下。
“欧倍尔杯”
第八届全国食品专业
工程实践训练综合能力竞赛
参赛对象：
国内高校食品类、工科类、农林类及相关专业全日制在校本科生。
组队方式：
以院校为单位组队，不得跨校，每所院校现报两支队伍；每支参赛队由3名学生和不超过3名指导教师组成（含领队）。
赛区划分：
参赛院校按以下赛区划分参赛：西南赛区：四川、重庆、云南、贵州、广西
西北赛区：陕西、宁夏、新疆、西藏、青海、甘肃
北部赛区：黑龙江、吉林、辽宁、河北、天津、北京、山东、内蒙古、河南、山西
南部赛区：广东、江苏、安徽、浙江、湖北、湖南、福建、上海、海南、江西
参赛须知：
1、区赛由组委会统一组织进行线上选拔，各参赛队伍不需要缴纳参赛费用，区赛参考决赛证书比例发放电子版证书。
2、各参赛单位需遵守线上比赛场地和监考设备摆放的要求。
北部赛区竞赛软件：
食品工程原理恒压过滤虚拟仿真软件、酸奶生产工艺虚拟仿真软件、果蔬汁饮料食品企业3D虚拟仿真软件、食品工厂质量安全虚拟仿真软件HACCP。南部赛区竞赛软件：
食品工程原理恒压过滤虚拟仿真软件、酸奶生产工艺虚拟仿真软件、果蔬汁饮料食品企业3D虚拟仿真软件、食品工厂质量安全虚拟仿真软件HACCP。
西北赛区竞赛软件：
食品工程原理恒压过滤虚拟仿真软件、酸奶生产工艺虚拟仿真软件、果蔬汁饮料食品企业3D虚拟仿真软件、食品工厂质量安全虚拟仿真软件HACCP。
西南赛区竞赛软件：
食品工程原理恒压过滤虚拟仿真软件、喷雾干燥实验3D虚拟仿真软件、酸奶生产工艺虚拟仿真软件、食品工厂质量安全虚拟仿真软件HACCP。
成绩公示时间：
竞赛结束当天由组委会统一发送到各院校的报名邮箱。
成绩申诉时间：
以成绩发送时间为准，之后的两小时为成绩申诉时间。以院校为单位以“学校名称+问题反馈”的形式发送至指定邮箱：1776863051@qq.com。
申诉须知：
以成绩发送时间为准，两小时之后将不再受理；大赛申诉受理仅以院校名义为准，不受理一个人或团队名义提出的申诉（申诉文件需以纸质版扫描件提交，申诉内容需涵盖申诉事由及领队老师指导老师的手写签名）。更多详细信息可点击
下方“阅读原文”下载原通知
报名形式：
即日起区赛报名由每个单位派一位代表通过邮件发送盖章报名表pdf版以及可编辑word版至邮箱，发送时请备注学校名称及队伍数量，例如：****学校-2支，报名表见通知附件1，报名时间截至6月15日。
联系方式:
北部邮箱：1360361847@qq.com
南部邮箱：1776863051@qq.com
西南邮箱：2637985853@qq.com
西北邮箱：326111736@qq.com
参赛形式：
统一采用线上腾讯会议的形式进行选拔，具体会议号以及监考安排见教师交流QQ群：1080867769内的通知。
报名表可点击
下方“阅读原文”下载
1. 参赛场地要求：
各参赛单位须组织选手在符合监考标准的统一场地参赛，详细实施方案以教师交流群内通知为准。
（教师交流QQ群：1080867769）
2. 监控设备与机位布置：
需配备监控设备（电脑/手机均可）
总机位1个：面向参赛全体选手，可完整监控所有参赛学生
选手副机位：每人右后方各1个，清晰拍摄考试屏幕与考生双手
选手须携带学生证/身份证备查
严禁携带纸质材料、电子材料进入考场，选手桌面或桌内不得摆放与比赛的物品
3. 监考模式与安排
采用线上+线下协同监考：
线上：由兄弟院校教师交叉监考
线下：由本校教师现场监考
组委会另设线上随机巡考，保障比赛公平公正
分区赛：
田海林 19834540227
教师交流：
QQ群：1080867769
附件下载：
1、关于举办“欧倍尔杯”第八届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛的区赛通知
2、区赛报名表
点击“阅读原文”下载区赛通知