大数跨境

出海记|我在智利卖三文鱼“神药”

出海记|我在智利卖三文鱼“神药” 海外星云
2026-05-27
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导读:所谓山海相隔,不过是为了让更好的生活,在地球两端殊途同归。我们出口的,不只是产品,更是对“好好生活”的共同期许。

中国与智利,有着截然不同的文化,再加上语言和节奏的差异,沟通屡屡碰壁。

我慢慢学会放慢节奏,分享彼此的文化差异。误解在一次次轻松交流中慢慢消散,信任也在一次次合作里慢慢扎根。

我们出口的,早已不只是药物,而是一条健康的产业链,是跨越山海的共赢。

我们在给别人带去安稳日常的同时,也为自己的人生增添了重量。



将“生活”出口

落地蒙特港的第一天,我换上轻薄的短袖衬衫,戴上墨镜,一头扎进熟悉的安赫尔莫海鲜市场。

12月的智利正值盛夏,海岸线边浪涛声此起彼伏;朋友圈里,国内亲友分享的雪人和雪景,正悄悄铺垫着春节前的暖意。

蒙特港是智利南部最大的港口城市,距圣地亚哥约1000公里。这座依山傍海的小城,是世界闻名的“三文鱼之都”——渔业、养殖业和林业是它的经济支柱。早年德国移民留下的痕迹,又为它刻下了浓郁的欧洲印记:红顶木屋、尖顶教堂,处处流淌着巴伐利亚的余韵。

4年来,从签下第一笔年度订单开始,我总会在这个季节飞越重洋,来到蒙特港拜访客户。差不多40个小时的转机加飞行,让我从中国的寒冬,一头扎进南美的盛夏。

智利南部的风光。

我是一名外贸业务员,出口到智利的产品,是三文鱼养殖的核心药物——氟苯尼考。这是一种广谱兽用抗生素,主要用来治疗与控制细菌性疾病,降低养殖死亡率。

在智利,鲑鱼立克次体病与疖疮病一直威胁着三文鱼种群,而智利三文鱼出口份额占全球25%,一旦疫情暴发,价格波动便会顺着供应链,传到巴西、美国,也传到中国的餐桌,最后变成食客点餐时的“肉疼”。

我和我的公司,就是在为这份“疼痛”寻找解药。4 年间,随着订单量稳步增长,我的公司已经成为智利多家大型养殖场的核心供应商。

初入智利市场时并不顺利。当地客户长期信赖欧美品牌,对来自中国的兽药既陌生又谨慎。

因此,除了落实分销商,我更重要的任务是让当地养殖户对我们的药物有信心,愿意尝试。中国与智利,有着截然不同的文化,再加上语言和节奏的差异,沟通屡屡碰壁。当地人谈生意不爱直奔主题,更习惯先喝咖啡、聊生活,信任比合同更重要。

一件趣事至今印象很深。第一次拜访当地资深养殖户卡洛斯,我一坐下就忙着翻质检报告、讲数据,急着证明我们的药安全高效。结果卡洛斯频频打断我,拉着我聊渔场、聊家庭,我当时还以为他是在刻意回避合作。

中途他妻子端来点心,我想用翻译软件解释“我们的药能让鱼更健康”,不料机器闹了乌龙,硬生生译成了:“我们的药,能让鱼变成好人。”

卡洛斯先是一愣,接着哈哈大笑,连他家人都忍不住笑出声。我当场尴尬得手足无措,只好手舞足蹈地比画鱼生病、痊愈的样子。

没想到这场乌龙反而打破了拘谨,卡洛斯笑着说:“你比只会念数据的欧洲人有趣多了,中国朋友,我愿意试一试。”

从那之后,我慢慢学会放慢节奏,跟着他学简单的西班牙语,听他讲祖辈的养殖故事,也和他分享中国的工厂与养殖发展。

他会好奇地问我中国人是不是都会功夫,我也打趣智利人是不是天生会冲浪——文化差异不再是隔阂,反而成了拉近彼此的小乐趣。误解在一次次轻松交流中慢慢消散,信任也在一次次合作里慢慢扎根。

我会特意给卡洛斯带中国的茶叶、特色小礼品,他也会邀请我去渔场,亲手教我辨别三文鱼的生长状态。遇到养殖病害问题,他会第一时间主动联系我咨询。

随着合作加深,我们的氟苯尼考凭借稳定的效果、靠谱的品质,在智利养殖圈口碑渐起,从卡洛斯一家,慢慢拓展到数十家养殖场。

圣地亚哥武器广场一景。

如今再去蒙特港拜访客户,再也不用像最初那样反复介绍产品,只要说出我们公司的名字,对方都会笑着点头,熟练地指向仓库里氟苯尼考的产品包装,脱口而出“我们知道这款药,效果很好”,这份认可,是4年奔波最好的回报。

这份认可,也实实在在地转化成了当地产业发展的动力。卡洛斯的养殖场,最初因为病害频发,每年都要承担不小的损失,养殖规模一直难以扩大。

合作之后,氟苯尼考有效控制了细菌性疾病,他养殖场的三文鱼存活率大幅提升,损失减少了近三成,短短3年就扩建了养殖基地,鱼群越来越健壮,产量连年攀升。像卡洛斯一样,当地许多养殖户都因我们的产品,摆脱了病害困扰,稳步扩大生产。

智利三文鱼的供应也愈发稳定,源源不断地运往中国,走进千家万户的餐桌,实现了中国产品出海助力当地发展,当地优质食材反向丰富中国市场的双向共赢。

我总会抽一个傍晚,独自走进一家不起眼的小店,点一份炭烤三文鱼。老板熟练地切下一块红白相间的鱼肉,架在炭火上炙烤,油脂滋滋作响,香气早已漫过鼻尖。

在烟火气里,我真切地感受到,我、我的公司、我的国家,是怎么悄悄成为蒙特港普通人日常生活里那一丝安稳与幸福的注脚。

与此同时,工作群里弹出同事Amos的照片:他正在里约热内卢,面前摆着一块饱满的猪肋排,巴西烤肉的粗犷与原始香气扑面而来。

氟苯尼考的最大用量,其实是在生猪养殖领域——数以万计濒临夭折的小猪仔,正因这份来自中国的药物,得以健康成长。在巴西,我们成为当地市场主要的氟苯尼考注射品类的供应者。

我笑着拍下眼前的三文鱼,发到群里。此刻中国已是凌晨2点,国内的同事仍在灯下更新客户资料,他们在群里打趣:“都是为了生活。”

在餐厅品尝炭烤三文鱼。

这句话说得没错。我们漂洋过海,在地球两端往复奔波,背后是无数工厂工人和他们家庭的默默付出,而我们也确确实实在改变着无数人的生活:当小猪仔顺利降生、健康成长,当三文鱼跃出水面、鲜活满仓,当地养殖户因疫病减少而降低损失、扩大生产,智利三文鱼也更稳定地进入中国市场,丰富了国人的餐桌。

我们出口的,早已不只是药物,而是一条健康的产业链,是跨越山海的共赢。我们在给别人带去安稳日常的同时,也为自己的人生增添了重量。

所谓山海相隔,不过是为了让更好的生活,在地球两端殊途同归。我们出口的,不只是产品,更是对“好好生活”的共同期许。

END

(本文刊于《海外星云》2026年第5期


编辑:陈国坚

校审:李木子

核发:张国成


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