在全球气候危机日益严峻、地球生态边界持续受挑战的背景下,碳排放问题已成为人类可持续发展的核心议题。地球生态系统正面临着气候变化、平流层臭氧枯竭、海洋酸化等多重压力。对于农业领域,尤其是生猪养殖产业,如何在保障生产效率的同时降低碳足迹,实现可持续发展,成为行业亟待解决的重要课题。科普利信作为全球生猪产业链的领军者,积极履行社会责任,自1990年起设立环保部门,以创建可持续生猪产业链为战略目标,全面布局环境战略,在减少碳足迹方面开展了一系列深入且富有成效的探索与实践。
生猪养殖的碳排放主要集中在饲料生产与猪排泄物处理两大环节。根据对科普利信旗下61个农场的抽样调查,每生产一公斤活猪在农场入口处会产生2.23公斤二氧化碳当量的排放。进一步分析发现,57%的碳排放与饲料相关,40%源于粪便管理和肠道发酵过程。面对这些挑战,科普利信以“2040年实现碳中和”为目标,制定了涵盖农场、运输、能源和工业领域的减排方案,通过技术创新与管理优化推动产业链绿色升级。
农场方面:技术革新与资源循环利用
农场是生猪养殖碳排放的核心区域,科普利信设定了2040年农场碳排放下降46%的目标,并从粪污管理和饲料优化两方面实施了一系列创新举措。
粪污管理:科普利信采用先进的粪污管理和沼气生产技术,实现了粪污的资源化利用。以一个拥有250头母猪和约1900头育肥猪的农场为例,过去采用整体漏粪地板,每批次结束清空地坑,且坑存储为未覆盖状态,导致甲烷排放严重。如今,该农场采用被动沼气生产(Nénufar)模式,将粪便排空频率调整为每月2次,并收集被动矿坑沼气。这种模式不仅减少了甲烷排放,还通过沼气发电实现了经济效益与环境效益的双赢。
饲料优化:饲料是生猪养殖碳排放的重要源头,科普利信通过优化饲料配方和提高饲料转化率,从源头上减少碳排放。一方面,采用低蛋白饲料,在满足生猪营养需求的同时,降低了氨排放。另一方面,严格筛选饲料原料,使用与进口毁林无关的使入物(如大豆),确保饲料的可持续性,降低对生态环境的负面影响。
运输方面:绿色出行,构建低碳物流体系
运输环节的碳排放对生猪产业链的整体碳足迹有着重要影响,科普利信设定了2040年运输方面100%脱碳目标,并积极推动绿色运输解决方案的实施。
生物能源应用:科普利信大力推广先进的生物燃料,如BioNGV,可100%替代柴油,为交通工具和农业车辆提供清洁动力。另外,利用食品工业副产品(如浮选油脂)生产先进生物燃料,年产量达2000万升,有效减少运输过程中的碳排放。生物燃料的应用不仅降低了对传统化石能源的依赖,还减少了尾气排放,改善了空气质量。
多式联运与铁路运输:为进一步减少运输环节的碳排放,科普利信优化运输路线和方式,大力推广多式联运和铁路粮食运输。通过减少公路运输的里程和频率,降低能源消耗和碳排放。同时,多式联运和铁路运输具有大运量、低成本、低能耗等优势,有助于提高运输效率,降低物流成本。
能源升级:高效节能,推动绿色制造转型
在工业生产环节,科普利信设定了2040年能源方面碳排放下降100%、工业方面下降81%的目标,通过提高能源效率和开发可再生和回收能源,推动工业生产的绿色转型。
能源方面:技术革新,降低能耗
科普利信大力推进能源管理创新,通过减少能源消耗和生产可再生能源,实现能源结构的优化。在减少能源消耗方面,农场采用先进的养殖设备和节能技术,优化生产流程,降低能源浪费。在可再生能源生产方面,科普利信积极建设太阳能板和沼气站,实现能源的自给自足。例如,沼气站利用养殖中的TRAC系统筛选高产甲烷有机质,目前产量达7.7MW,可满足Lamballe地区75%的耗电量,现已成为欧洲最大的无扩散沼气厂。
工业方面:循环经济与能效提升
科普利信积极开发可再生和回收能源,减少对传统化石能源的依赖。利用蒸汽、太阳能等可再生能源,为工业生产提供清洁动力。同时,开发使用全球升温潜能值低的冷流体,降低工业生产过程中的温室气体排放。此外,科普利信还运用循环经济模式,将养殖废弃物(如粪便、污水)转化为有机肥料、生物质能源和生物基材料(如绝缘材料),构建“养殖-粪污-能源-肥料”闭环。
种植创新:生态农业,增强碳汇功能
科普利信不仅关注生猪养殖和加工环节的碳排放,还将目光投向种植系统,提出迈向种植系统的新概念,旨在通过生态农业的发展,增强碳汇功能,实现生态与经济的双赢。
通过重新设计种植制度,采用间作覆盖作物、减少耕作、回收作物残余物等方式,增加作物生物质产量,以更少的投入进行生产,减少自然环境的退化。在施肥方面,科普利信推广动物自然施肥和生物刺激剂,实现100%有机施肥。这种绿色施肥方式不仅提高了土壤肥力,还减少了化学肥料的使用,降低了碳排放。
科普利信开展木材生物质生产,发展园艺和树木生产,既能增加生物多样性,减少土壤侵蚀,又能提供能源与生物基材料(如绝缘材料),实现资源的循环利用。此外,发展蜂蜜部门,促进蜂房在农场的存在,不仅有助于提高农作物授粉率,增加产量,还能进一步丰富农场的生物多样性。
科普利信通过全产业链的低碳革新,在生猪养殖、运输、工业生产、种植和循环经济等多个领域取得了显著成效。在中国区,科普利信积极践行环保低碳,于河南林州场内建成一座容量达1500立方米的沼气池。这一举措不仅有效处理了养殖废弃物、实现资源循环利用,大幅减少当地温室气体排放。这些创新实践不仅为生猪行业的绿色发展提供了可借鉴的模式,也为全球农业的低碳转型贡献了重要力量。未来,科普利信将继续秉承可持续发展理念,努力践行“2040年实现碳中和”的目标,不断探索创新,为应对气候变化、保护地球生态环境做出更大的贡献。
Cooperl科普利信集团总部位于法国,于1966年成立。是猪业全产业链的行业领导者,为猪业行业提供全套解决方案,其拥有60年的专业经验及历史。集团于2012年进入中国市场,成立【Cooperl科普利信贸易(北京)有限公司】,并在上海设有分公司。2015年,在河南省林州市,投资约2.4亿人民币, 建立河南Cooperl科普利信纯种种猪农场,是国内知名核心群育种基地。Cooperl科普利信公司与新希望六和公司双方强强联手,在北京共同建厂,成立【美好美得灵食品有限公司】,注册资金2000万欧元,肉制品年设计产能7500吨,为市场提供优质中高端西式肉制品,包含法式风味火腿,培根,香肠,法式肉酱等等。在2021年开始与河南精旺公司合作成立了 【河南精旺科普利信猪种科技有限公司】,公猪全部来自法国科普利信集团的核心猪场,并达到SPF健康级别,配套全正压空气过滤系统,全自动精液生产管理系统等顶级高端装备。每年可提供高端常温育种精液60万剂以及冷冻精液200万支,每年可满足19万头GGP(曾祖代)种猪的育种生产需求,其基因性能直接影响父母代种猪1500万头。
经过60年的发展,Cooperl科普利信公司提供独有的360°猪业全产业链产品与服务,其服务与解决方案包含:种猪育种与猪精液、营养与配方饲料、设备与农场管理、环境与可持续、动物保健与生物安全、动物屠宰与加工、熟食与深加工、业务与分销。科普利信公司为希望在养猪行业投资的用户提供全面的技术和服务,以及在项目的每个阶段为他们提供最专业及最有力的支持。

