2027年3月30日-4月2日，2027上海旅游产业博览会的集群展——2027HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会将在位于浦西虹桥的国家会展中心（上海）开展，带来餐饮业及食品业的最新市场潮流和产品！
这是一条通往世界舞台的邀请——
2026年7月2-4日，成都世纪城新国际会展中心H4A90，2027世界潮饮大赛中国区选拔赛首站成都分区赛即将开赛，正式开放报名！
如果你是调饮师、品牌研发、独立饮品人，或者就是那个对把一杯饮品做到极致有执念的人，这一站，等你来。
2014年由上海博华国际展览有限公司发起举办的上海国际潮流饮品创意制作大赛，历经十三年发展，于2025~2026 赛季正式升级为：世界潮饮大赛 (WORLD FASHION DRINKS COMPETITION，简称：WFDC)，也是国内首个自主打造的国际特调饮品专业赛事。
赛事布局全球多地选拔赛，2027世界潮饮大赛将迎来中国、印度尼西亚、泰国、新加坡、马来西亚、越南等多国优秀调饮师同台竞技。大赛遵循国际通用赛规与标准化评判标准，以限定原料创作、自由创意比拼的形式，充分释放行业创新活力。
赛事依托全球行业资源，搭建国际化交流平台，深耕人才培养、品牌联动与饮品文化传播，持续探索饮品新场景、新模式，引领全球潮饮行业发展潮流。
2026年7月2-4日，2027世界潮饮大赛中国区选拔赛首站将落地成都，西南精英选手将在此启程，冲刺全国总决赛，带来精彩纷呈的创意潮饮作品。
01
比赛怎么比？
分区赛一共两轮，指定赛和创意赛。
用赞助商提供的限定原料，在规则框架内完成饮品制作。考验的是同样的原料，你能不能做出和别人不一样的表达。
两轮成绩累加，总分前三名晋级全国总决赛，同时获得现金奖励。
02
参加比赛，
到底能获得什么
中国区总奖金池88,000元，世界赛总奖金池38,000元！
技术上，成长速度翻倍
更重要的是，晋级全国总决赛，就有机会代表中国站上2027世界潮饮大赛的舞台。
老实说，奖金只是最表面的部分。潮饮大赛真正给选手的，是这几个层面的价值：
任何以技术决高下的行业，专业比赛都是从业者最快速的进阶通道。备赛的过程，本质上是在短时间内高强度地压榨自己去学习、去突破。
你会在压力下发现自己原来能做到那个水平。很多往届选手说，备赛那几周的收获，比平时半年还多。
两轮下来，你的研发思维和执行能力都会上一个台阶。
人脉上，三天赛程，
顶一年的社交
评委席上坐着谁？ 品牌连锁创始人、研发负责人、行业前辈、往届总冠军……平时你可能很难坐在他们对面聊技术，但在赛场上，他们是你的评审，也是你最直接的交流对象。
• 身边的选手是谁？ 来自80+茶饮/供应链/院校的研发端口，代表了行业最具创新活力的那群人。同台竞技，以赛会友，很多人赛后成了长期搭档。
• 赞助商能带来什么？ 优质原物料品牌、专业设备品牌就在现场，选手可以直接触达、建立联系，获取最前沿的原料和设备资源。
更多曝光，站在行业的聚光灯下
潮饮大赛背后有一整套传播体系：
茶饮咖啡专业数据库覆盖 850,000+行业人群；150+茶咖行业社群，触及20,000+人；2026赛季媒体矩阵曝光1,500,000+，合作媒体曝光 3,100,000+。
分区赛同期还有专业观众逛展，你在赛场上的表现，会被行业里真正有决策力的人看到。对想跳槽、想涨薪、想被品牌注意到的调饮师来说，这是性价比最高的曝光方式。
赛场之外，行业人脉网等你链接
晋级不是唯一的收获。赛后，优秀选手会被收录进潮饮大赛官方人才数据库，有机会被推荐给行业TOP连锁饮品品牌、优质原物料品牌方。
另外，主办方会在赛事之外持续组织系列以饮品为枢纽的互动，参赛选手优先参与。
有机会登上世界级舞台
今年成都分区赛的前三名，晋级全国总决赛。全国总决赛的优胜者，将代表中国出战2027世界潮饮大赛，和来自全球赛区的选手同台竞技。
03
谁可以报名参加比赛？
只要你满足以下条件，就能参赛：
• 18周岁以上，有独立制作饮品或研发的能力
• 在校相关专业学生未满18岁可凭学籍证明报名
• 不限身份：品牌研发、调饮师、咖啡师、调酒师、饮品创作爱好者、在校老师/学生、博主/网红/主播……都可以
核心就一条：你有想法，且能把想法变成饮品。
04
报名流程
1️⃣ 提交线上报名表
长按识别二维码
2️⃣ 5~7个工作日内，工作人员电话确认（请留意 021-3339 2546 来电），或发送来自潮饮小当家（vx号：fashiondrinks）的好友申请
3️⃣ 确认参赛信息后，缴纳参赛押金锁定名额
4️⃣ 收到赛事文件，开始备赛
05
成都站，为什么值得来？
首站就是成都，这座城市的饮品基因不需要多说——茶百道、霸王茶姬、书亦烧仙草都是从这里走出去的。7月的成都，正是饮品灵感最旺盛的季节。
而且，成都分区赛与第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会同期同地举办，将于2026年7月2日-4日，于成都世纪城新国际会展中心举办。本届展会规模达60000平方米、30+场重磅行业活动，打造西南地区专业的酒店餐饮一站式集采交易平台。
除精彩的潮饮赛事外，还将有不少知名大牌咖啡、茶饮品牌出席此次盛会。
现场还将定向邀约本土茶饮品牌、研发大咖及品牌创始人齐聚观赛，同步举办专属潮饮创新创新晚宴。
来参展，就有机会和头部茶饮品牌的采购负责人面对面。
多场专属资源对接专场同步开启，可一站式链接本地餐饮圈层、连锁餐企、团餐机构、区域经销商、电商社区新零售平台、酒店餐饮渠道以及高速扩张的小微连锁品牌，全方位拓宽人脉资源、打通多渠道销路、精准对接各类批量采购与合作需求。
*往届食饮优选对接会买卖双方热烈洽谈中
连锁酒店采购专场
餐饮设备采购专场
数字化服务采购专场
优质食材采购专场
连锁品牌加盟对接专场
咖啡茶饮采购专场
经销商采购专场
连锁餐企、团餐对接会
*具体日程以现场为准
2025HOTELEX成都展，川渝地区的餐饮、零售、商业等40多个行业协会，组织了超千人规模的专业买家团亲赴展会现场，提供了大力支持和倾情参与。今年专业买家团规模将继续扩大，预计达2000人左右。
现场还将汇聚十多场高规格行业论坛与专题峰会，覆盖川菜高质量发展、团餐新餐饮变革、餐饮老板实战破局、餐饮供应链升级、乡村振兴渠道赋能、西南餐饮产业链增长、饭店餐饮创新、加盟连锁布局及中央厨房建设等全维度赛道。
从产业趋势、经营增长、供应链整合、模式创新到渠道下沉，全方位拆解行业存量竞争痛点，共探餐饮高质量发展新路径与未来增长新机遇。
破局存量绞杀·筑牢增长根基—2026首届中国餐饮行业高质量发展大会
餐饮企业破局实战论坛——2026首届全国餐饮行业高质量发展大会分论坛
「餐见·未来」餐饮掌门人闭门会
第三届川菜高质量发展公益大讲堂——智赋川菜·机助经营
“食韵匠心”饭店餐饮创新发展论坛
2026第五届四川省餐饮供应链峰会
团餐与新餐饮发展论坛
西南超级加盟商大会·成都站
2026西南餐饮产业链增长峰会
*具体日程以现场为准
此次2027世界潮饮大赛中国区选拔赛首站成都分区赛，将依托全球行业资源，搭建国际化交流平台，深耕人才培养、品牌联动与饮品文化传播，持续探索饮品新场景、新模式，引领全球潮饮行业发展潮流。2027世界潮饮大赛中国区选拔赛首站落地成都，西南精英选手将在此启程，冲刺全国总决赛，带来精彩纷呈的创意潮饮作品。
成都首站，饮品的故事，由你来写。
