大数跨境

花 400 万,网红茶饮店“小山堂”安福路店关门了?仅营业一年,原研哉、如恩操刀设计,网友:真可惜...

花 400 万,网红茶饮店“小山堂”安福路店关门了?仅营业一年,原研哉、如恩操刀设计,网友:真可惜... 3D溜溜软件中心
2026-06-22
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上海安福路的小山堂闭店了。


作为曾经的“网红级茶饮空间”,这家店只开了一年。开业之初就自带流量光环——200万请来日本设计师原研哉做视觉,空间设计又交给如恩操刀。


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一边是“极简美学天花板”,一边是“安福路打卡圣地”。如今突然闭店,多少有点像一场还没完全展开的展览,提前撤展了。


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 PART

01

200万设计费

大师光环与流量神话

终究还是倒闭了



如果只看空间,小山堂确实很“干净”。


大面积留白、克制字体、低饱和视觉系统、几乎没有冗余装饰。整个店像被“降噪”过一样,安静、理性、甚至有点疏离。


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但问题也正出在这里。


一家20㎡左右的小茶饮店,在安福路这样的高租金街区运营,再叠加200万级别的设计投入——它卖出去的每一杯饮品,都像是在替“设计费”慢慢分期还款。


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要么定价被迫抬高,失去大众消费心智;要么压缩产品成本,口感与复购随之失衡。


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空间很“对”,但商业模型开始变得很“紧”。


小山堂最有辨识度的,其实不是饮品,而是视觉系统。


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“九个瓶子”的图形语言、极简字体排版、留白构图……放在设计语境里,几乎无可挑剔。


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但放在消费语境里,问题就来了:很多人记得它“很好看”,却记不住它“好不好喝”。


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它更像一个“可以被分享的空间”,而不是一个“会被反复购买的品牌”。


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拍照、打卡、发朋友圈,一气呵成;但离开之后,复购链路却没有自然发生。


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流量完成了,但消费没有延续。总结一句话,就是设计决定客人来不来 产品决定客人还来不来。


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 PART

02

对于小山堂的关闭

大家的评论也各有指向



如果说耗资 400 万的设计与大师光环是品牌最耀眼的外衣,那网友的吐槽,可能更直接戳中了商业的本质。


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在不少网友看来,这家店最核心的问题,恰恰出在被设计光芒掩盖的产品本身。


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“安福路,甚至可以说是整个内环最难喝的奶茶店,没有之一。”


“喝过,非常一般,感觉用料不足,产品本身和设计的逼格并不匹配。”


“不怎么好喝,而且价格也很贵,不如去喝阿嬷手作。”


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也有人把话题拉回商业理性层面,直指高昂成本下的生存困境。


“30 万一个月的房租吃不消,纯粹给房东打工啊。”


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在他们看来,当设计与租金的成本远超产品本身,商业转化的逻辑就已经失衡。


当然,也有更直接的情绪表达,直指问题核心。


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“设计投入在整个商业转化过程中的作用不高,产品力才是关键环节。”


“对啊,产品才是最主要的。”


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对于一部分人来说,过度依赖大师设计与流量营销,却忽略了饮品本身的体验,是本末倒置的选择。设计能带来一时的话题度,却无法留住复购的顾客。


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但也有人惋惜,斥巨资打造的审美标杆,终究没能跨过产品力这道门槛,让人感叹可惜。


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对此,你怎么看呢?欢迎留言评论区!


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