考察招募 | 新马餐饮市场考察：探秘多元融合与连锁运营

    洞察市场趋势，找准创新方向     

PART.2

乘机抵达，地接老师接机入住酒店

酒店：新加坡酒店

上午 【参访】RE&S集团（新加坡最大餐饮集团）

下午 【参访】同乐集团（新加坡餐饮上市第一企业）

酒店：新加坡酒店 

早餐：酒店内    午餐：含    晚餐：含

上午 【参访】Astro

下午 鱼尾狮公园、滨海湾金沙酒店与金沙空中花园、滨海艺术中心、滨海湾花园、新加坡圣安德烈教堂

晚上 乘晚班机前往吉隆坡

酒店：吉隆坡酒店

早餐：酒店内    午餐：含    晚餐：含

上午 【参访】华阳公司总部

下午 【参访】MixFood

酒店：吉隆坡酒店

早餐：酒店内    午餐：含    晚餐：含

上午 自由安排

下午 【参访】GLOBAL PACIFIC VICTORY、陈盛记面厂

酒店：吉隆坡酒店    早餐：酒店内    晚餐：含

上午 马来西亚国民大学（UKM）

下午 国家皇宫，根据航班时间，送机返回国内

RE&S 控股是新加坡和马来西亚多家餐饮店面的概念所有者和运营商，公司目标是为顾客提供正宗日本料理和餐饮体验。公司成立于 1988 年，旗下拥有 20 个品牌及 70 多家门店，包括全面服务餐厅、快餐店及小食店。RE&S 选用优质原料，遵循高度食品安全标准，为顾客提供丰富多样的日本美食和餐饮选择，带来令人愉悦的日本文化体验。

同乐集团，成立于1984年,是最早在新加坡股市上市的餐饮企业，拥有并管理着超30多家餐馆，遍布新加坡、印尼、中国、日本和印度。在近40年的发展历程中，同乐集团坚持创新发展，积极开展烹饪技艺、饮食文化交流与合作。和同乐集团交流如何穿越餐饮经营周期，延长企业生命线。

智能仓储 Astro，物流行业常被看作“搬箱子”，但参访 Astro ExpressLogistics 后会发现，这里更像是一座实时运算的超级大脑。

全球布局从新加坡出发，辐射亚洲、欧美，跨境电商与传统贸易的背后，都是一张高效的供应链网络，智能仓储仓库不是堆满货物，而是由大数据+物联网+智能调度系统来驱动。每个货位、每次搬运，都在实时优化路径。

企业启发：物流不只是成本，而是企业竟争力的一部分；智能化运营，是规模化增长的唯一出路。

华阳公司总部创立于2020年12月，由拿督陈建永创立，OrientalKopi承载着马来西亚传统咖啡文化的精髓，同时注入现代元素，创始人更是立志将马来西亚美食带向国际舞台！

目标客户群：

马来西亚的中高消费群体，追求传统与本地年轻人：现代的融合，喜欢在小红书上分享美食！国际游客：来到马来西亚，想体验地道风味的外国游客，不用烦恼哪里一次过尝试马来西亚文化美食!

MixFood 始于2000 年，是一家在雪隆知名的吉隆坡大型批发市场区的一手批发供应商。以公道的价格和优质的服务提供数百款多样齐全的冷冻加工食品等货源给批发商和零售商。与大小型连锁超市、小贩、包伙食、餐馆、茶室档口、火锅店、甜品店、碌碌流动餐车、面馆、早/夜市、外坡菜市、杂货店、电商卖家、直播平台和批发店等商家长期供货合作。

提供拉面，客家面，板面风干面系列，面酱等产品。他们是马来西亚最有名的面条制造商。如果您不知道如何煮我们的面条，陈盛记面厂会提供技协助，以便您的顾客可以享用最好吃的食物。

马来西亚国民大学（Universiti Kebangsaan Malaysia, 简称 UKM），又称国家大学，成立于 1970 年，是马来西亚政府重点发展的公立大学之一，也是世界知名的研究型大学。

UKM 是马来西亚五所研究型大学（RU）之一，在教育部QS世界大学排名中长期保持在全球前500名，尤其在医学、工程、社会科学及环境研究等领域具有极高的学术声誉。其中，UKM 医学院和UKM 医学中心（UKM Medical Centre）在马来西亚享有盛誉，是国际学生首选的医学专业之一。UKM 与全球多所知名大学建立合作伙伴关系，包括英国、澳大利亚、中国、日本等国的顶尖高校。其国际学生比例逐年增长，是马来西亚国际化程度较高的大学之一。 也积极参与可持续发展议题，是联合国可持续发展目标（SDGs）教育与研究的推动者。UKM 主校区位于雪兰莪州万宜（Bangi），距离吉隆坡市中心约30公里，环境优美、交通便利，拥有完善的教学、住宿、体育与研究设施。排名与认可（2025 QS）• QS 世界大学排名：亚洲大学排名：前 50 • 在工程、医学、教育、环境研究等多个学科领域位列亚洲前100名。

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