文丨美尚君
最近，某国外时尚品牌，
发布了一个宣传片：
一个亚裔模特，
拿着“中国筷子”在吃意大利食物，
夸张的姿态，过分的言语，
让人气愤、反感。
不知这群人是否了解中国的筷子，但我更想说的是，基于无知而建立起来的偏见，实在愚蠢。
视频中，模特将筷子分开插入披萨中，想要切割披萨。
这却犯了中国人的禁忌。
在筷子的用法中，不能“刺筷”和“别筷”。顾名思义就是将筷子当成叉子和刀子，去扎着夹菜和撕扯食物。
在吃意大利面时，模特又将筷子竖着插入碗中，如同祭奠死者，这叫“供筷”，视为不详。
整个视频中，模特时而在空中挥舞筷子，时而将筷子对着镜头，颇有些张牙舞爪之感，是所谓的“指筷”，也是非常不礼貌的行为。
老人家常说，从一个人的餐桌礼仪能看出一个人的人品，虽不中亦不远矣。
没想到接下来该品牌的创始人兼设计师，在社交网络ins上又发表了一系列辱华言论，语言粗鄙不堪：“the country of 
is China...”
瞬间，中国人炸了！
该事件迅速霸占微博热搜，民心所向，当然坚决抵制！
一众明星及模特公开发表声明，拒绝出席该场活动，本该在上海举办的大秀，也因该事件被迫取消。就连该品牌亚太区的代言人，也在微博公开发表声明：与D&G解约，终止合作。
连外国网友，也对此事愤慨不已。
紧接着，国内八大电商平台，已于今日下架D&G的全部产品，这意味着：除该品牌的中国官网外，它在中国地区的重要电商销售渠道，未来几乎被全部切断。
算是自取其辱。
筷子，是中国独特的进食工具，中国人使用筷子的历史至少持续了三千年。
冯骥才曾说：
莫言筷箸小，日日伴君餐，千年甘苦史，尽在双筷间。
筷子，虽然简单朴素到了极点，可几千年来，上亿人的亲情、友情、爱情，都能在这轻轻的一双筷子里，窥得一二。
对中国人而言，筷子是餐具，更是文化。
事件发生后，
央视发布了一个视频回应，
颇有大国风范，
感动无数人，
更激励无数人。
《你真的懂中国的筷子吗？》
一双筷子，
承载着中国人的情感和记忆。
▼
对于每一个中国人来说，
筷子不仅是工具，
更是贯穿生命的情愫。
每一次不经意间的使用，
都是一次对生命和食物的敬意。
-
当第一次尝到
长辈用筷子蘸来的味道时，
我们便对味觉有了最初的记忆。
传承
-
当第一次耐心地
向父母学习使用筷子时，
夹起饭菜时便意味着一种传承。
明礼
-
当大家围坐一起，
摆好碗筷，准备吃饭时，
长辈动筷之后再拿筷子，
这是尊老，更是明礼。
思念
-
当归家的你用筷子
挑起那熟悉的食物时，
吃到的是一种无法言喻的思念之情。
守望
-
当自己有了小家，
即将迎来爱情的结晶，
家里再添第三双筷子，
这是对未来的向往和期待。
睦邻
-
当邻里亲朋举杯执箸，
相互敬酒夹菜时，
不用多言，不用寒暄，
一切尽在融洽中。
从生疏到熟练，
从拿起到放下，
这是一种耳濡目染，
这是一种言传身教，
这是一种中国人无法割舍的情怀。
一双筷子
传承千年
筷子使用的历史，可以追溯到商纣之前。
《韩非子 · 喻老》说：“昔者纣为象箸。”
箸，就是筷子。以象牙为筷，可见纣王生活的奢侈。
《说文解字》云：“筷，饭敧也。”
敧的意思是，“持去也”，指持箸取物。
筷子除名“箸”之外，还有许多称：“筴”、“提”、“挟”、“筲”、“筯”，不过主要称呼为“箸”。在古诗文中，“箸”因与文人的酒宴饮食不可须臾离，故出现的频率很高。
“停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然”（唐·李白《行路难》）；
“犀箸厌饫久未下，鸾刀缕切空纷纶”（唐·杜甫《丽人行》）；
但“箸”的读音近于“住”“滞”“堵”，为有些行业的人所忌讳，从事水上生涯的船家尤甚，谁愿行船和水路老是“住留”“滞停”“堵塞”呢？
于是为讨“口吉”，反其意而改称为“快”，加上“竹”头，便成了书面文字的“筷”。
每一双筷子
都不简单
筷子是我们最常用的物品，但每一双筷子，都不简单，其中包含着信仰，举手投足都是理念、智慧。
· 七分六寸，七情六欲
筷子的标准长度应该是七寸六分，象征人的七情六欲。七情是指喜、怒、忧、思、悲、恐、惊；六欲是指眼、耳、鼻、舌、身、意。
筷子做成七寸六分的用意是提醒人们，要懂得克制自己，言行举止符合礼节，要控制自己内心不好的欲望。
图片来源：故宫博物馆
· 天圆地方，天地人和
筷子一头圆一头方，象征着天圆地方。而手拿筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天、地、人“三才之象”。
中国人凡事讲究“天地人和”，筷子的制造与使用也蕴含着这种传统哲学思想在其中。
· 阴阳相合，两仪之象
不同于西方人使用的刀叉，中国人的筷子都是成双出现，成双使用的，这其中也暗含着深刻的阴阳之道。
太极为一，阴阳为二。使用筷子时，一根动，另一根静；动为阳，静为阴，暗合了阴阳两仪之象。一分为二，代表着事物的两面性；合二为一，则代表了阴阳互补相辅相成，意味着完美的结果。
民以食为天
筷子是连接情感的纽带
中国是美食之邦，一双筷子，夹起食物，更能连接情感。
每当聚会的时候，所有的温暖，都通过筷子，入嘴、入怀。
就算只有自己一个人吃饭，筷子就像陪伴在身边的亲人朋友，无论酸甜苦辣都愿意和你一起承担和品尝，依然不孤单。
自古以来，亲朋好友之间，就有互送筷子祝贺的礼俗。
两根筷子在一起，象征“双木即成林，相伴到永远”，所以在婚礼中总少不了红筷子，寓意珠联璧合，早生贵子。
中国乃礼仪之邦，注重礼数，筷子就是餐桌上“礼”的象征，筷子的拿捏方式、摆放方向都成了家教的象征。
筷子一定要放整齐，不要长短不一的放在餐桌上；
不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋，在菜盘上来回的转而却又不夹菜；
筷子不能插在饭碗里；不要用筷子随意敲打碗碟；
晚辈要等长辈先动筷等等……
这一双小小筷子的用法，就能够看到深厚的文化礼仪。
一支筷子轻轻被折断
十双筷子牢牢抱成团
几千年，
中国人的所有情感，
都能在这一双简单的筷子里，
找到答案。
大道至简，大巧至拙。
筷子，
从来不是两根木棍那样简单。
有一个故事，
说一根筷子容易被折断，
而几十根筷子在一起，
却怎样都无法撼动半分。
这不恰似中国人的精神吗？
只要团结起来，
便能克服千难万险。
中国人食不离筷，
一双筷子，串联起旧时和现在，
串联起天南和地北，
连接的是味蕾，
缠绕指尖的是文明。
筷子，它很平凡，
每天默默参与着我们的生活。
但它从不该被小看，
因为它，
连起了中国人的人生百态。
这是只有中国人才懂的情感。
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2018年12月8~10号，
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