



除了春节,中秋是团聚的最大节日,吃月饼是中秋团团圆圆的象征,因为月饼里,总藏着家的味道。

【福娘】低脂低油0添加素月饼礼盒,一盒6款,汇聚了月饼的著名式样:有京式的枣泥松仁;潮式的火焰松茸、青芥海苔;苏式的素松蛋黄、香菇竹燕窝、清香茉莉;台式桃山皮的薄荷南酸枣、丹桂流心......无论你是北方人、还是南方人,可甜可咸的味道,总有一款你会喜欢!

吃惯了各式新兴月饼,是不是总是惦记小时候的那一口味道。“时间是最好的味道,岁月是最好的手艺。

东坡传统手工老月饼,尊重传统,坚持使用20道工序手工制作,烘培而成,保证口味统一,一口吃回小时候。
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东坡手工老月饼


跟家人团聚,怎能没有好吃的中式甜点,要说最近的网红甜点非蛋黄酥莫属。但市面上的蛋黄酥不是糖多、油大,就是有股“臭臭的”腥味,让人望而却步。
这款纯素抹茶“蛋”黄酥就解决了这个难题,“蛋”黄酥里的“蛋黄”是用姜黄粉、黄豆粉、和天然香草精等天然食材制成的,无反式脂肪、无化学色素、无防腐剂,全手工制作,吃起来清爽酥软、甜而不腻,还带着清新的抹茶味,并且低糖不甜腻!

有道是,清茶一盏,古琴一曲,偷得浮生半日闲。闲暇午后,尝一口旦黄酥,独自享受初秋的宁静;或与友人谈笑相伴,沏上一壶茶,品一抹翠绿,幸福尽在不言中。
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纯素抹茶旦黄酥


适逢中秋,有一种梨恰好沉淀了中秋月圆之美,它甘甜多汁、丝丝入心,在中秋节成熟,有着诗一般的名字,这就是【秋月梨】。

秋月梨不仅长得迷人,甜度也很高。市场上常见的梨,甜度大概在11~12度左右(库尔勒香梨甜度一般为12度),秋月梨的甜度绝大部分都高于15度。
《本草纲目》里记载:梨能润肺凉心、消痰降火,止心烦止渴。秋天天气干燥,皮肤干干的,喉咙也缺少水分,吃一口月饼,咬一口秋月梨,简直不要太舒爽!
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山东莱阳秋月梨


腮红霞飞粉面娇,硕果累累挂枝条。秋高气爽品鲜果,花花牛苹果能给佳节带来一丝别样的甜蜜。
花花牛苹果和美国蛇果、日本红富士,并称为世界三大苹果。它是中国在国际市场上第一个正式商标苹果,乍看和蛇果相差无几,仔细观察,外形和口感很大不同。从口感上来说,花花牛的汁水浓厚;从价格上来说,优于平均9块一个的美国蛇果,价格更亲民。

秋高送爽,与朋友、亲戚家人多日不见,送点新鲜的水果,表达思念;或与家人一起品尝这份不可多得的甜蜜,都是极好的。
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天水花花牛苹果


除了这些美味小食,如果你能亲手为家人烹饪一桌团圆宴,也是极好的!
中秋节,中国名厨张草友特别在【太和万物】蔬食课堂教大家烹饪一桌颜值爆棚、味道丰富的中秋素宴,这些秋日食材既能养护脾胃,经由您的亲手烹饪更能温暖家人的心。

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太和蔬食课堂第002期回顾:幸福小家的仪式感, 一个人也能做出让人惊喜的家宴



