
【蔬美美物语】:从2019年6月开始,蔬美美每月播报“全国素食资讯”超过一年。不过,Vegan可不止是吃这一件事,还涉及到生活的方方面面,自然、环保、素,已经成为当下年轻人最流行的生活方式。2020年5月开始,太和万物“全国素食资讯”栏目全新升级为“Vegan新时尚”,继续为大家带来衣、食、住、行,全方位的纯素潮流!
千禧一代为可持续时尚代言、Tommy Hilfiger和Calvin Klein宣布停止使用部分动物皮毛、“网红汉堡”Shake Shack在英国推出首个纯素汉堡、素食品牌与迪斯尼联名推出超萌“米奇头”素鸡块、为应对气候危机伦敦议会发布“禁肉令”、荷兰将在2021年关闭全国水貂皮养殖场...8月-9月素食大事件来了,vegan风潮越来越迅猛!


9月2 日,Stella McCartney 宣布吴磊出任品牌环保大使。吴磊演绎了StellaShared胶囊系列,表达年轻一代更多地想要分享、联接,以及与我们赖以生存的地球联接的需求,同时赞许在面对气候变化危机的时候这一群体被激发出的独立个性和积极态度。吴磊表示:“可持续时尚非常打动我,它打破了时装浪费的固定形象”。


近日,被称为“全世界最好吃的网红汉堡”Shake Shack在英国推出了有史以来第一款纯素汉堡,这个限量版的纯素汉堡是以蔬菜饼、素奶酪、生菜、番茄和特制素酱制成。这个来自纽约的知名汉堡品牌一直是素食友好品牌,它的招牌汉堡就是鲜嫩多汁的芝士蘑菇汉堡。

9月,全球知名谷物早餐和零食制造商Kellogg's (家乐氏) 公司旗下素食品牌Morningstar Farms与迪士尼联名,推出一款米老鼠造型的素食鸡块。“米奇头”鸡块由100%非转基因大豆制成,在美国meijer、克罗格、沃尔玛等各大超市均可购买,单价为6.99美元(约等于47元)一包。

9月8日,有美国“人造肉第一股”之称的Beyond Meat宣布与嘉兴经济技术开发区签署协议,将在当地设计和发展生产设施,包括一座采用最先进技术的生产设施,以在中国生产“Beyond Meat”品牌的人造牛肉、猪肉和鸡肉等人造肉产品。预计在2021年初达到全面投产。

近日,星巴克(Starbucks)联合Beyond Meat和Impossible Foods的植物肉在亚太地区推出了植物性饮食新菜单。
在中国香港,星巴克推出了Impossible三明治(里面有鸡蛋、奶酪、烤南瓜、蔬菜沙拉和Impossible香肠);在中国台湾,新菜单包括植物肉通心粉(有意大利番茄酱、通心粉、花椰菜和蘑菇);在新西兰,推出了纯素巧克力面包棒;在新加坡,推出了植物汉堡肉饼、牛油果煎蛋卷;在泰国,推出了Beyond Meat 植物肉饼。

9月,芝加哥素食品牌CVF在英国精选ASDA商店推出了Dandies植物蛋白棉花糖,并计划10月在所有ASDA商店上架。在英国ASDA上架之前,CVF主要在美国和加拿大上架出售。
CVF的营销总监Dan Reed表示:“素食蛋白以往都是以很高的价格才能获得,我们这次正是以高性价比的价格打入英国,而推出这款产品的原因也正是英国的素食风潮。”


9月,英国第一家100%的纯素酒店——Saorsa 1875,荣获了《国家地理》颁发的2020年度Big Sleep Awards酒店大奖,被列入全球48所最佳新酒店之一!
Saorsa 1875酒店从提供的饭食(包括采用当地原料制作的植物食品和饮料菜单)、环保清洁产品(浴室内的洗发水、沐浴露全部来源于植物)、到“零残忍”的家居用品(客房内的修甲工具、浴帽、拖鞋等护理用品),全都使用不含有动物成分、环保可降解的产品。
另外,Saorsa 1875还可以带着宠物入住。酒店老板桑德拉女士表示:“我们希望呈现给大家的,不只是道德和情感的选择,更是一种新奇、活泼的生活方式。”


近日,伦敦恩菲尔德区议会宣布全面禁止肉食以应对气候危机:从2020年12月开始,政府起带头作用,市内任何活动不再提供肉食,并打出标语:“植物是维护环境、保护人类健康的唯一出路,当你意识到这一点,会爱上它的。”

荷兰将在2021年3月之前关闭该国的所有水貂皮养殖场,比原计划提前了两年半。2013年,荷兰国会议员通过了一项禁止在2023年实施的貂皮养殖禁令,随着全球疫情的爆发,禁令被提前到2021年,据悉荷兰政府已拨款1.8亿欧元在未来六个月内收购水貂场。
荷兰是世界第四大水貂皮草生产国,仅次于丹麦,波兰和中国。“我们欢迎荷兰政府的决定,这一决定不可能一天到来。”美国人道协会主席兼首席执行官Kitty Block表示:“我们需要改变对待动物的方式,特别是那些被限制在毛皮工厂、农场和野生动物市场中狭小空间内的动物。”

哥伦比亚在9月通过了一项禁止动物化妆品测试的禁令,该禁令将于2024年生效。南美的第一个通过此类禁令的国家,哥伦比亚的新立法将禁止在动物身上测试新的成分和产品,并禁止进口经过测试的产品在动物上。
众议院代表胡安·卡洛斯·洛萨达(Juan Carlos Losada)表示:“该法案的主要目的是阻止化妆品行业的动物痛苦,并使哥伦比亚公司进入欧洲市场,该地区多年来一直拒绝此类测试。该立法于2018年提交给哥伦比亚国会。哥伦比亚加入了40个其他禁止或限制化妆品动物测试的国家,包括欧盟,澳大利亚和加拿大。在美国,只有三个州(加利福尼亚州,内华达州和伊利诺伊州)目前有禁令。


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