海南的3月气温20多度，随机下一点小雨空气很湿润，坐落在海口山脚的金珠满江海南黑鸡枞基地一片忙碌，几天前从北京基地赶来帮忙的团队正紧张地削净一筐筐新摘的黑鸡枞。
在北方大地还是春寒料峭的季节，海南已是春风拂绿百花盛开，气候的适宜让这种菌中珍品赛跑式的疯长，虽然每6个小时工人们就会采摘一轮黑鸡枞最精华鲜美的芽头，菇棚内还是寸土寸菇，大大小小的黑鸡枞“摩肩接踵”，疏松的红壤土勃发着旺盛的生命。
当地村民习惯了炎热和潮湿，午后菇棚内的温度接近50℃，他们也能从容地进行降温通风等农事活动。农业是个看天吃饭的行当，辛苦付出少有丰厚回报，农村青壮年大量流失已是屡见不鲜，如今黑鸡枞种植产业在当地蓬勃发展，让村民渐渐回归祖辈的家园。
产业扶贫振兴乡村，关键是产业可持续性。黑鸡枞属菌中珍品是国内众多知名连锁餐饮品牌的青睐食材，随着新式菜品研发及作为功能营养品添加原料逐渐被更多消费者熟知，其独特风味和营养价值使其位列高端食用菌之列，市场价格紧俏种植利润远高于香菇、平菇等大众化品种，发展黑鸡枞种植产业能为菇农带来稳定可期收益。
黑鸡枞的产菇期为6-8个月，北京地区冬季寒冷，海南地区夏季炎热，均会有一定的出菇空白期，建立南北季节性互补的种植生产基地，既可实现全年产菇保证出菇品质，也可有效降低北方冬季加温生产的季节成本，减少电力成本有利于节能减排发展环境友好型农业。
目前，金珠满江分别在北京大兴和海南海口建有专业规模化黑鸡枞种植基地，随着全国销售网络的展开，将进一步扩大种植规模，延伸黑鸡枞深加工产业链，充分挖掘黑鸡枞菌菇营养价值，助力国人健康。
努力每一天，幸福在后边！