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雨生百谷 万物逢时

雨生百谷 万物逢时 贵州金利商贸有限公司
2023-04-20
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导读:雨生百谷 万物逢时




节气简介

二/十/四/节/气/之/一

   

谷雨是二十四节气之一

谷雨作为春季最后一个节气

意味着寒潮天气基本结束,气温回升

降水增多,有利于谷类农作物的生长

是播种移苗的最佳时节


 谷雨习谷


◎ 谷雨茶

谷雨茶即雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶,滋味鲜活、香气宜人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶、一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,称为旗枪;一芽两嫩叶的像雀类的舌头,称为雀舌。相传,谷雨这天的茶喝了能清火、辟邪、明目。


◎赏牡丹

“谷雨三朝看牡丹”,谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此牡丹花又被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。


◎“吃春”

常言道:“雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽生木质。”谷雨时节的香椿,最是鲜嫩可口,脆软留香。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”,而采香椿也是充满乐趣的春事之一。


◎走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗,即青年妇女走村串亲,相互探望,或者到野外“踩青”,与自然相融合,寓意亲近自然,强身健体。


节气简介

二/十/四/节/气/之/一

 谷雨三候





一候萍始生

萍,因为“与水相平故曰萍”。“萍始生”虽特指萍,但亦是指水生植物集体春生。


二候呜鸠拂其羽

鸣鸠拂其羽,指布谷鸟翩翩起舞。布谷鸟是古代的春神,鸠鸣春暮,“鸣鸠拂其羽,四海皆阳春”。在人们看来,布谷鸟独特的叫声,像是在催促农人,快快耕种。


三候戴胜降于桑

戴胜降于桑,是说戴胜鸟在桑树上筑巢孵育雏鸟。古时立春时,女子按照某些春天品物的形状剪裁出各种饰物,戴在头上,称为“春胜”。戴胜鸟羽冠高耸,鸣叫时羽冠起伏,就像是戴着春胜一般,所以人们将其称为“戴胜”鸟。










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