图片来源〡贝太厨房 美食达人计划
● 用料 ●
原味老酸奶 15克
奶粉 12克
细砂糖 6克
鸡蛋清 1个
玉米淀粉 3克（蛋白用）
玉米淀粉 3克（奶糊用）
● 做法 ●
1. 酸奶放入大碗，筛入3克玉米淀粉、12克婴儿奶粉，拌成细腻的奶糊；
2. 蛋清分次加入细糖开始打发，打到有明显的纹路时加入3克玉米淀粉继续打发；直到打发至提起打蛋器有大大的弯钩；
3. 蛋白霜分次加入蛋糊里，轻轻翻拌均匀；
4. 裱花袋放入6齿的裱花嘴，蛋白糊装入裱花袋里；
5. 烤盘铺上硅油纸，蛋白糊均匀地挤在烤盘上；烤箱预热；
6. 烤箱上下火90度烤50分钟左右，出炉前焖5分钟左右即可。
图片来源〡贝太厨房 轻柚-
● 用料 ●
红薯 1个
原味酸奶 一盒
● 做法 ●
1. 取四个小红薯，洗净，放蒸锅蒸一个小时后取出；
2. 蒸好的红薯去皮，放碗里用调羹把红薯压成泥状；
3. 把泥状的红薯放进碟子里，调整一下形状；
4. 把酸奶盖在红薯泥上面，注意尽量要均匀一些
5. 最后可在上面添加一些新鲜水果或谷物麦片。
完
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