进入冬天后
小兮最开心的就是
草莓和蓝莓又上市啦
这两个水果不仅美味可口
营养表现也特别出色

草莓的维生素 C 含量高
每天吃 100 克就能满足
成人每日维生素C需求的 58.8%
而相同分量的蓝莓
则可满足成人每日维生素K需求的 24%
此外,蓝莓的花青素含量也较高
可以结合身体产生的自由基
减少其对身体的氧化损伤

从能量上来看
两者更是水果界的良心
好吃却热量低
就连“丁香医生”也曾吹爆这两个冬天应季水果
称其为“完美的减肥水果”哦

除了口味好、营养高、热量低这三大相同点外
草莓和蓝莓也都属于浆果类水果
即入口爆浆的水果
果皮肉质多汁
一口一个,根本停不下来
而用其浆果来做甜点或饮品也非常适合哦
小兮下面分享的就是两款简单易操作的双莓酸奶小饮品
不论是自己享用
亦或是招待亲友都非常奶思鸭
蓝 莓 酱 酸 奶 盆 栽

酸奶 150毫升
蓝莓酱 适量
奥利奥饼干 适量
薄荷苗 适量
1. 奥利奥饼干去掉夹芯,去除夹芯的饼干用料理机打碎;

2. 在硅胶杯子模具中加入1/2量的酸奶;

3. 舀入适量蓝莓酱;

4. 再次加入酸奶至7分满;

5. 在表面填上“泥土”(奥利奥碎);

6. 最后插上一只薄荷苗就完成啦。

小贴士:
酸奶和果酱提前冷藏过口感最好。

草 莓 酸 奶

酸奶 250克
草莓酱 15克
柠檬汁 2.5毫升
红糖汁 2.5毫升
冰块 3块
1. 酸奶倒入料理机;

2. 加入柠檬汁;

3. 加入草莓酱;

4. 加入红糖汁;

5. 加入冰块;

6. 启动料理机充分搅匀,倒入杯中,即可享用。

小贴士:
红糖汁是为了上色,没有可以不放。
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