“蒙古米”又称“炒米”
是不少人追剧、阅读时的休闲好零食
尤其是在蒙古族家庭中
无论男女老少，都喜欢吃炒米
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炒米的吃法多种多样
可以将米置于碗中
用奶茶泡至柔软时，拌着奶食品吃
或者用奶嚼口加糖拌着吃
又或是用鲜奶煮炒米奶粥吃
也可干嚼着吃
总之，不仅食用方便，还特别好吃、上瘾
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对于小兮来说，这种脆脆的东西
嚼着吃才是最过瘾的吃法
所以，这次小兮发挥了“能折腾”的优秀品质
想让炒米变得更丰富、美味起来
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香香脆脆的炒米
拌上凉涔涔的酸奶，清香爽口
再锦上添花的加上大杏仁、葡萄干和奶贝
搅拌起来一起吃
虽然看起来有点“惨不忍睹”
但口感丰富，有酸、有甜、有酥、有脆
风味和口感都别具一格
既解饿又解馋，真是好吃得没话说
十分适合本“打工人”的快手零食需求了
话不多说，现在就来get美味吧！
● 主 料 ●
炒米 30g
纽兮小酸奶 100ml
黑加仑葡萄干 10g
大杏仁 10颗
奶贝 5个
● 制 作 方 法 ●
1. 将炒米放干净的碗中；
2. 倒入酸奶，搅拌均匀；
3. 加入洗净的葡萄干；
4. 加入大杏仁；
5. 加入奶贝；
6. 搅拌均匀即可食用。
小 贴 士
1. 酸奶不宜过多，否则将炒米泡软，就失去了脆脆的口感；
2. 建议现拌现吃，能够品尝到最松脆的口感。
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