“霜降”已至，自制些热乎乎的“红薯酸奶球”来暖暖胃吧

今天是二十四节气中的第十八个节气——霜降

但霜降并不表示“降霜”

而是秋季的最后一个节气

是秋季到冬季的过渡

表示气温骤降、昼夜温差大

图源：网络

霜降节气后，深秋景象明显

冷空气南下越来越频繁

因此，小伙伴们也要注意保暖

千万不要感冒啦

说到“保暖”，要暖的不仅只有我们的身体

还有我们的胃哦

图源：pixabay

适当地摄入一些自制、好恰

又热乎乎的零（脂）食（肪）

才是开启深秋的正确方式嘛

于是乎，小兮又来为各位安利啦

下面分享的就是一款简单又好恰的

自制小零食——“红薯酸奶球”

图源：pixabay

在红薯泥里包裹上一颗颗酸奶

再放入油锅中炸至金黄

咔嚓一声，咬下金黄的外表，酥脆可口

雪白的内里，奶味醇香

咦？是不是已经有内画面和香味了？

那就赶快准备好以下食材

按照步骤开做喽~

✦ 主 料 ✦

红薯泥  500g

酸奶  300g

油  适量

盐  适量

面包糠  适量

 ✦ 制 作 方 法 ✦

1. 酸奶放冰箱冻结实后切成小块；

2. 红薯泥压成饼；

3. 用红薯泥包酸奶块制成丸子；

4. 粘上面包糠；

5. 裹匀面包糠；

6. 放油锅中炸至表面金黄即可。