公司成立于2013年4月,注册资本3520万元,占地3000余亩,是一家以现代苹果矮砧密植栽培种植、优良苹果苗木繁育、农产品深加工、旅游观光采摘等为主营业务的高新技术企业,也是一家一二三产高度融合发展,自主形成苹果完整产业链条的现代农业科技创新型企业。
近年来,公司先后承担省市政府扶持项目近20项,拥有授权专利12项;主持和参入制定行业标准10多项;先后被列为山东省农业产业化重点龙头企业、山东省工程技术研究中心、苹果院士工作站示范基地、国家农业综合开发苹果现代化生产示范基地等荣誉称号。

第一产业:育苗及种植方面
已建成国家级苹果良种苗木繁育基地1500亩、现代苹果生产示范基地1500亩。
公司先后从日本、荷兰引进优良砧木原种JM7和M9,从国家落叶果树脱毒中心引进优良脱毒品种十几个。合作的法国DALIVAL公司,具有67年的果树育种及苗木扩繁历史,拥有全世界最专业的私人果树育种研究机构IFO,同时也是国际新品种联合机构(INN)创办成员之一;自主拥有100多份苹果种质资源、多个俱乐部品种和优良苹果砧木资源。因国外品种授权对中国的限制,樱聚缘成为全国唯一一家获得俱乐部部分品种使用授权的企业。公司牵头建设了“威海市无病毒苹果原种(品种与砧木)资源保存中心”。
采用矮化自根砧集约栽培模式种植的苗木,质量高、性状好、结果早、机械化操作省时省力。据不完全统计,可增加苹果早期产量20%以上,建园当年可结果,第二年可实现亩产1000公斤,第四年可实现亩产3000~4000公斤,盛产期亩产4000~5000公斤,没有大小年。


第二产业:NFC果汁精深加工方面
新建NFC果汁精深加工厂一座。引进高端苹果鲜榨果汁生产技术,打造寓苹果精深加工、储藏、物流于一体的NFC高品质果汁生产基地,预计年产3.6万吨果汁。
NFC果汁精深加工项目是中华供销总社济南果品研究院、中国农业大学、福建农林科技大学联合承担的国家十三五规划科技攻关项目,重点突破NFC苹果汁精准加工温度控制、隔氧取汁、香气回填和三相分离等技术难题,形成技术体系和行业标准;同时,引进国内领先的连续低氧浆渣分离设备和节能杀菌系统,不论设备创新还是技术水平都将填补国内空白。
低温、隔氧生产的NFC果汁产品,因加工周期≤2小时,最大程度地减轻了苹果汁的褐变,最大幅减少或无需添加L-抗坏血酸,使用量降低50%以上,褐变度≤30%,解决了目前市场上无法解决的氧化问题,是真正意义上的“零填加、好口味”。

第三产业:服务+流通方面
服务方面:结合威海市乡村振兴的总体需求,占地面积2000㎡左右,打造集各类农业服务项目为一体的社会化综合服务中心。中心依托樱聚缘农业生产团队、研发技术优势以及产业资源,旨在为威海市农民提供最专业的产前、产中、产后全系列服务,满足威海市农民农业科学技术引进和学习、技术培训、产品销售、农业金融、信息化服务等需求,有效地促进农业产型升级,实现农业社会化服务。建设工程主要包括基层农业技术引进和推广中心、农产品质量检测站、服务信息发布中心、新型职业农民培训中心、农民专业合作社等;流通环节:在粮食局物流仓储三期工程的基础上,打造占地63亩的苹果全产业链基地。中心将打造为威海市知名农产品对外展示交易的重要窗口、苹果期货交割中心。建设工程主要包括10000吨冷库、苹果全自动分级包装生产线、电商交易服务中心、农产品展销大厅以及服务中心。项目建成后将形成集冷链仓储、现货批发、电子交易、展示竞拍、特色农产品展销、冷链运输、金融配套服务于一体的综合性农产品贸易基地,将农产品从产业链的生产链向营销链整合,成为威海市一站式农产品冷链物流综合服务平台。




