海名·2026成都餐博会
6月12-14日
成都世纪城新国际会展中心
开展倒计时16 天
领参观门票现场快速入场
当四川火锅内卷指数飙升至全国第一，当人均150元火锅时代悄然终结，当底料风味、食材供应、场景体验陷入全面同质化困局，一场关乎产业未来的 "破局之战" 正在打响！
2026四川火锅主题宴交流&特色食材优选荟&火锅底料味道黑马竞演，将于6月13日9:00-17:00在成都世纪城新国际会展中心3号馆活动区盛大启幕。100组火锅产业链选手将展开 "三锅演绎"，从底料风味、特色食材、主题场景三大核心维度，重新定义火锅行业的差异化竞争力！
火锅行业在享受市场繁荣的同时，正面临前所未有的共性危机：口味 "秘方化" 被打破，供应链快速复制导致风味趋同；消费场景陷入模板化竞争，"千店一面" 难以形成品牌护城河；价格战愈演愈烈，中小品牌生存空间被持续挤压。
破解同质化困局不能仅靠营销微创新，必须回归产业本源。本次大赛以 "创新、特色、实战" 为核心，打造三大平行赛事，系统性解决行业痛点：
✦以 "底料"定义风味绝对差异，发掘最具市场价值的"味道之王 "
✦以 "特色食材" 打造产品壁垒，挖掘地域原生风味
✦以 "主题宴席" 重构场景价值，提供可复制的门店盈利方案
无论你是想要登台竞技、一展实力的火锅品牌与供应链企业，还是想要观摩学习、寻找商机的行业从业者与美食爱好者，这里都有属于你的舞台与席位！
本次大赛邀请到火锅与餐饮界六位权威专家组成评审团，他们将以专业眼光、严苛标准，为行业选拔真正的创新标杆。
目前，已有部分火锅品牌、食材供应商及底料生产企业抢先锁定参赛席位，三大赛道剩余名额持续递减中。如果你也想站上这场产业破局之战的舞台中央，请立即行动，把握最后的报名窗口！
1、2026四川火锅主题宴交流
报名方式
报名时间：5月18日-6月5日（或报满20支队伍截止）
组委会报名联系人：刘莹
电话：13547946764（微信同号）
添组委会微信获取《火锅主题宴席大赛报名表》
2、2026火锅特色食材优选荟
报名方式
报名时间：5月18日-5月31日（或报满60款产品截止）
组委会报名联系人：陈泊西
电话：19983287873（微信同号）
扫码报名
3、第三届火锅底料味道独角兽&黑马竞演
报名方式
报名时间：5月18日-6月5日（或报满20支队伍截止）
组委会报名联系人：袁琳15520703112（微信同号）；胡小梅 13320845098（微信同号）
添组委会微信或扫码填写《火锅底料大赛报名表》
扫码报名
名额有限，先到先得，工作人员将尽快与您联系确认参赛事宜。
👥 观众免费报名
本次活动面向火锅产业链所有从业者及美食爱好者开放，扫码下方二维码即可免费报名参观，现场可享：
◆观摩100组顶尖选手同台竞技，学习最新产品与技术
◆近距离接触行业专家，获取一手市场趋势与经营建议
◆发现爆款底料与特色食材，对接优质供应链资源
◆领取优秀主题宴席方案手册，直接应用于门店经营
扫码报名参观
6月13日，成都世纪城新国际会展中心3号馆，让我们共同见证火锅行业创新力量的崛起，一起破解同质化困局，推动产业高质量发展！
关注“海名餐博会”官方公众号，持续更新最新活动议程和参赛团队。
本活动最终解释权归2026四川火锅产业博览会所有。
往期回顾：
2025【火锅之都·品耀全国】中国（成都）火锅TOP食材选品大赛、中国（成都）火锅宴比赛及第二届火锅底料味道独角兽&黑马评选
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