推荐食谱：柠檬烤鸭腿
推荐理由：
鸭肉的脂肪含量低，并且易于消化。
鸭腿的功效大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热 ，补血行水，养胃生津，止咳自惊，清热健脾，虚弱浮肿。
主料 |
|
鸭腿肉4个（单个300g） |
酱油50ml |
耗油20ml |
香葱两根 |
老姜4g |
花椒粉3勺 |
胡椒粉1勺 |
十三香1勺 |
食盐1.5勺 |
料酒适量 |
鸡粉1勺 |
白砂糖2勺 |
泡酸梅2个 |
泡柠檬1个 |
料酒适量 |
柠檬烤鸭腿的做法步骤
1. 把所有调料放入容器中，容器大一点才好腌肉。
2. 柠檬切碎后放入容器中搅拌均匀。
3. 放入洗净的鸭腿肉腌制30分钟，皮朝上。
4. 清洗烤盘后，放鸭腿，第一次烤是皮朝下，这样就不用翻多回了。
5. 全过程都是上管，220℃。
20分钟后取出反面。
7. 刷上腌肉的酱汁。（不用刷子的，就用盆里的香葱）
8. 烤到部分变色后把盆里剩下的酱料全部刷上去。
9. 这样就可以出炉了。
星期二
早餐：香菇鸡肉粥、河马馒头、鸭胸彩椒
间点：三元奶、葡萄干
午餐：荷叶蒸仔鸡、西兰花炒肉、西红柿炒蛋、葡萄干米饭、紫菜汤
加餐：香蕉、嘎啦果
晚餐：柠檬烤鸭腿、三鲜豆腐、蛋炒饭、鸡蛋汤
星期三
早餐：南瓜粥、小石头奶黄包、肉沫蒸蛋
间点：三元奶、核桃仁
午餐：去骨猪蹄、番茄卷心菜炒肉丝、肉汤炖海带、金银米饭、卡通馒头、润肺雪梨汤
加餐：火龙果、香梨
晚餐：香芋蒸五花肉、素炒三丝、米饭、紫色剑龙馒头、冬瓜丸子汤
星期四
早餐：小米粥、大眼精灵馒头、煮鸡蛋、清炒西兰花
间点：三元奶、曲奇饼干
午餐: 鸭胸彩椒丝、南瓜汁海鲜豆腐、木耳白菜、米饭、绿豆汤
加餐：猕猴桃、哈密瓜
晚餐：酱肘花、海米蒸娃娃菜、米饭、肉沫海带汤
星期五
早餐：大米粥、长颈鹿馒头、煮鸡蛋、烧白菜
间点：三元奶、面包
午餐：番茄肉沫意面、白灼西兰花、果蔬土豆泥、奶油蘑菇汤
加餐：梨、黄元帅苹果
晚餐：玉米粒炒鸡丁、青笋炒蛋、米饭、海豹馒头、紫菜汤
星期六
早餐：红薯粥、花卷、煮鸡蛋
间点：三元奶、 杏仁
午餐：寿司（培根）、米饭、蒸南瓜、松仁玉米、糖醋鲷鱼、香菇油菜、珍珠翡翠白玉汤
加餐：橘子、伊丽莎白瓜
晚餐：饺子、原汤
星期日
早餐：牛肉蔬菜粥、恐龙馒头、肉沫蒸丝瓜
间点：三元奶、奶酪棒
午餐：柠檬烤鸭腿、白菜炒肉丝、清炒笋片、米饭、黄色雷龙馒头、
青菜豆腐羹
加餐：富士苹果、香梨
晚餐：海带蒸肉、奶油焗时蔬、米饭、馒头、润肺雪梨汤
