■ 各国对华牛肉配额使用进度分化明显
据Global Rural援引海关总署数据,截至5月末的初步统计(在途货量及后续核销数据尚未完全更新),本年度主要供应国配额消耗进度差异显著:其中澳大利亚年度配额20.5万吨,5月末统计使用率已达85.4%,中方已于6月18日通报其全年配额全部耗尽;巴西配额规模居首,为110.6万吨,使用率65.4%;阿根廷配额51.1万吨,使用率41.2%;乌拉圭配额32.4万吨,使用率22.3%;新西兰配额20.6万吨,使用率22.2%;美国配额16.4万吨,实际入境牛肉仅803吨,占比不足0.5%;其余供应国家合计配额17.2万吨,配额使用率32.5%。各国对华牛肉出口进度呈现显著分化。
■ 巴西对华牛肉配额前五月使用率达65.4%
据中国商务部及海关总署6月23日公布数据,2026年1至5月巴西对华牛肉出口量达72.37万吨(含2025年装船、2026年1月起抵华货量),占2026年全年110万吨对华配额总量的65.4%。巴西屠宰行业正关注80%配额阈值官宣节点,多家工厂自6月20日起已放缓专供中国市场的特定分割品类屠宰及生产节奏,仅维持存量订单发运,以避免货量到港后超出配额并被加征55%的附加关税。荷兰合作银行(Rabobank)报告显示,配额即将耗尽的市场预期带动巴西7月活牛期货每公斤报价下滑6%,至22.2雷亚尔;而对美出口因墨西哥活牛输美暂停获支撑,欧盟因抗菌素使用实施的禁令则将在下季度对活牛价格形成下行压力。
■ 波兰禽肉对华出口准入再获关键进展
波兰农业和农村发展部官网6月3日报道,波兰农业和农村发展部部长克拉耶夫斯基与中国驻波兰大使卢山一同签署波兰禽肉及其制品输华检验检疫要求议定书,为波兰禽肉产品正式进军中国市场铺好政策道路。这份协议落地依托波兰农业和农村发展部、外交部、兽医总局以及使馆多方长期协同推进。此前,中波双方已于6月1日通过线上磋商对协议文本内容达成一致。克拉耶夫斯基表示,本次签约系两国历时数月艰苦谈判成果,后续双方将着手落实议定书相关条款,波兰禽肉对华出口将依照NUTS-3区域分级管理制度开展。
■ 美国农业部确认新增三例螺旋蝇感染病例 累计确诊达15例
美国农业部于6月21日发布通报,得克萨斯州过去24小时内新增三例新世界螺旋蝇阳性病例,包括克罗基特县的一只羔羊和爱德华兹县的两头小牛,使美国本轮疫情累计确诊病例升至15例。此为近三周前该州一头小牛确诊美国首例本土感染以来,病例数的进一步上升。该害虫幼虫侵入温血动物活体组织并可致死,威胁畜牧业与野生动物。美国农业部称将继续在疫区投放数以千万计不育蝇阻断繁殖。据估算,大规模疫情将造成得州180亿美元经济损失。农业部于4月开工建设不育蝇生产基地,但该设施2027年末才可投产。(Reuters)
■ 巴西启动与玻利维亚及太平洋市场物流一体化计划
据巴西农业部(MAPA)6月23日消息,部长安德烈·德保拉签署政令,设立巴西—玻利维亚—太平洋生产物流一体化计划。项目围绕基建物流扶持、国际贸易流程简化、农业卫生技术合作、招商引资四大板块推进。货物可经玻利维亚陆路直达太平洋港口,谷物、牛肉及各类农牧产品的运输距离与物流成本均将显著下降,从而提升巴西农产品输往亚太市场的流通效率。农牧产量占全国约35%的马托格罗索州依托MT-199跨境公路直接获益,同时辐射巴西中西部与北部各州。该计划自2024年起酝酿,后续将由MAPA执行秘书处组建管理委员会,并推进公私合作。
■ 乌拉圭通过欧盟卫生实地审核
2026年6月19日消息,欧盟委员会健康与食品安全总局于5月4日至15日完成对乌拉圭的实地核查,覆盖6家屠宰厂、1处冷库、1个养殖场、1个牲畜交易市场及官方畜牧监管机构。乌拉圭农牧渔业部(MGAP)畜牧业工业司司长Diego Domínguez披露,最终报告认可该国完整的官方检疫管控体系,乌拉圭可自主备案欧盟出口资质企业,无需欧盟逐厂现场审核,Abasto de Carnes Saturno持续具备对欧出口资格。该资质每两至三年复核一次,本次结果评价良好。
■ 韩国对澳大利亚牛肉保障措施或于7月中下旬提前触发
据2026年6月18日MLA市场资讯,澳大利亚对韩牛肉出口量已占年度配额约85%,剩余约3万吨,保障措施预计于7月中下旬提前触发(去年为9月中旬),届时关税将从5.3%上调至24%。进口商正规划年底集中下单,待2027年1月1日新配额年度启动后清关,以适用低税率。大型零售商和餐饮企业已通过远期合约锁定年内供应,免受关税冲击;中小企业则因韩元走弱推高到岸成本,面临更大压力。零售牛肉价格预计上涨,韩牛价格亦趋升。根据韩澳自贸协定,2028年配额内关税将降至零,2029年1月1日配额制将完全取消。
■ 美国农业部预测2026年美国猪肉产量将高于牛肉产量
美国农业部经济研究局5月发布的《牲畜、乳制品及家禽展望》报告显示,受生猪供应充足、牛群存栏缩减影响,2026年美国猪肉产量预计为280亿磅,牛肉产量为255.47亿磅,猪肉产量反超牛肉,二者差距在2027年将进一步扩大。报告指出,2026年第三、四季度猪肉产量分别为68亿、74亿磅,同比增长2.1%、1.5%;2027年猪肉出口预计为73.3亿磅,牛肉产量降至253.1亿磅,较2022年峰值下降近11%,为2016年以来最低;国内人均牛肉表观消费量预计为59.2磅,同比下降1.3%,但仍高于近10年与20年均值。与2026年趋势一致,西半球国家2027年在美国猪肉出口中的占比将继续上升。