安徽省位于中国东部,长江下游,淮河中游。在这边土地上孕育出很多奇妙的窑口。
淮南的寿州窑、芜湖的繁昌窑和萧县的萧窑是安徽三大名窑,寿州窑和繁昌窑为人们熟知，萧窑则默默无闻。
寿州窑
安徽省历史最有名的窑口莫过于寿州窑， 寿州窑，创烧于南朝陈，停烧于唐末，前后烧造约400余年。器型主要有壶罐、碗、枕、注子、盂、玩具及建筑材料等。兴盛于隋唐，以首创黄釉瓷而著称于世，名列唐朝各大窑口第五，存世350年，失传1200年。
安徽省博物馆藏寿州窑瓷器
寿州窑是唐代七大瓷窑之一，陆羽《茶经》记载“（寿州）瓷黄色紫”，将寿州窑列为第五位。寿州窑以中原文化为主，兼含南北方文化，并具有地方特色。
安徽省博物馆藏寿州窑瓷器
寿州窑位于淮河南岸，背依上窑山区，面临窑河、高塘湖，这一良好的地理位置，是寿州窑建窑及其发展的基础。寿州窑所需的原料，包括瓷土、釉料、化妆土、燃料等均为当地所产。
寿州窑拍卖品
淮南市上窑镇附近丘陵地带蕴藏着丰富的瓷土矿，釉料则采用山上、河中的“山釉”、“河釉”制造的，化妆土的原料亦是当地生产的 “焦宝石”。寿州窑产品通过窑河、高塘湖转运淮河，畅销整个淮河流域。根据考古材料证实，在皖、苏、豫广大地区均有寿州窑黄釉瓷器出土，甚至隋、唐时期最繁华的商业都市，当时对外贸易重要港口的扬州，也大量出土寿州窑黄釉瓷器。
唐 寿州窑黄釉执壶
在隋代开始烧制青瓷，器物胎体比较厚重，器多平底，有的底心微凹，胎色青灰，釉面较粗，有大小不等的气孔和铁质斑点。瓷器采用蘸釉法施釉，即在胎坯干至适当时，先施白色瓷衣（化妆土）后用蘸釉的技法施瓷釉，釉色青中带黄或带绿，光泽很好。器物一般只施半釉，釉面常有小开片。瓷器的装饰手法是随着时代的发展不断变化的。
国家一级文物隋寿州窑龙柄鸡首壶
早期寿州窑瓷器装饰方法主要有划花、印花、贴花和绳纹四种。划花有莲瓣纹、单弦纹、复弦纹、波浪纹等，贴花仅见卷草纹，图案的组成常采用带状或团花状。唐代寿州窑的纹饰保留早期的装饰外，又增加了几何纹、叶纹、云龙纹、鸟兽纹、云气纹、附加凸弦纹、凹弦纹，还有少量的漏花纹等，更为丰富多采并富于变化。瓷器的器形主要有四系瓶、高足盘、小口罐等。
唐 寿州窑黄釉划人物云气纹四系罐
寿州窑作为隋唐时期的民间瓷窑之一，三百多年间，对当时社会经济的发展和满足广大人民群众日常物质生活的需要方面，做出了它不可磨灭的贡献，被誉为唐代名窑是理所当然的事情。
繁昌窑
繁昌窑遗址分布在安徽省繁昌县城南郊和西郊的山地丘陵地带，“繁昌窑”创建于五代，兴盛于北宋，是一处专门烧制青白瓷的民间窑场，并曾经为南唐宫廷烧制过贡瓷，在我国瓷器发展史上占有重要地位。
北宋繁昌窑影青釉凤首执壶
繁昌窑坐落在皖南繁昌县城南山峦环抱的柯家村的山冲之间， 它也有着与"哥窑"相同的故事。相传五代时由柯氏两兄弟创建，故此窑烧制的产品中也有"柯大、柯二"之说。因宋时繁昌曾隶属宣州，而史料中又有"宣州窑"的记载，所以学术界将其列为"古宣州窑址"。
繁昌窑人物式壶
近年来，随着芜湖、宣州、泾县、绩溪等古宣州辖区内大批古窑址被发现和考证，可能是怕因窑名而混淆产品,人们不得己又以地名来冠以"繁昌窑"之名，而当地的老百姓却仍习惯称之"柯家冲窑"。
青白瓷钵 安徽省博物馆藏品
繁昌窑是一个以烧制碗、盖、壶、注、杯、钵、盒等青白瓷生活用品为主的民窑，所烧器 物素雅，繁昌窑遗址出土物照片繁昌窑遗址出土物照片青白，古朴大方，有较浓的地方特色和时代特征。
长颈喇叭口执壶 安徽省博物馆藏品
由于宋时烧造瓷器重釉轻胎，加之技木原因，该窑产品胎质粗厚而釉质却莹润无比，透明如玉。繁昌窑经历了整个宋代。早期产品多泛豆黄色，呈鱼籽开片，晚期釉色泛翠，呈冰纹开片。
高足杯 安徽省博物馆藏品
宋白瓷素有"涕泪者佳，牡丹划花者最佳"之说。此壶线条流畅，古气盎然，特征俱符，是繁昌窑宋中后期烧制的上品。繁昌窑约起烧于五代，兴盛于宋早、中期，衰退于宋末元初。虽然此后再无烟火，但它在我国陶瓷发展史上却留下了自己的一页。
荷花形托盏 安徽省博物馆藏品
萧窑
安徽省萧县白土镇窑，窑以地名，称"萧窑"。创烧于隋唐，终于金。萧窑是南北窑瓷文化交汇的"中间站"。器形、釉色与寿州窑相似，宋以后以烧瓷为主。萧窑在唐代除烧黄瓷外，还兼烧白瓷与黑瓷。
萧窑白地褐花四系瓶
黄瓷均为平底碗，底心微凹，底边修坯时旋掉;胎体厚重，胎质不纯，呈焦黄色，胎体内杂有不少黑色，白色或红褐色微粒，且有小气泡。釉色黄中闪绿，流釉处呈墨绿色。积釉处有小开片。
萧窑酱釉窑变执壶
入宋以后烧白瓷为主。金代萧窑制品，胎质较细，胎色有焦黄、灰白两种。釉白色，釉薄处灰黯无光，釉厚处呈牙黄色，并有乳白色亮光。釉不平，有气泡，崩釉现象。器型除碗以外，还有枕、双耳罐、小件瓷塑动物等。其中底足宽而边浅，口径大而壁侈的碗，是当时一种比较特殊的造型。金代萧窑除烧白釉外，还有黑釉、白釉黑花、黄釉等品种。
隋唐白瓷玩具
安徽其他有特色的几座窑口
休宁岩前窑
窑址在今安徽省休宁县城西北约18公里的岩前镇旁的山坡上，唐代民间瓷窑。主要烧制青釉粗瓷。器物主要为碗，胎较厚，呈现灰色，质粗，夹砂，杂质较多。釉多为青黄色，一般施半釉，釉薄厚不均，釉厚处泛青色，薄处泛黄色。釉面有片纹，胎釉烧制程度不好，有剥釉现象。
歙县竦口窑
窑址位于安徽歙县桂林镇竦口村北100米处。皖南唐宋民间瓷窑。烧瓷年代始于唐，盛于五代到北宋。
釉色， 早期以青釉为主,少数釉色为青黄色或灰色。釉色与浙江越窑，江西黄泥头窑接近。该窑烧制的青釉器物色调纯正，釉质细腻，滋润，光洁度较好，釉层薄厚均匀，釉面有细碎开片。胎质，胎釉烧结程度较好，器内外满釉，仅圈足无釉。造型，早期碗多大口，大足，腹部弧度小，有瓜棱及五瓣葵口的造型，都采用支钉垫烧。
泾县窑
窑址位于安徽省泾县东北琴溪乡碗冲的山坡上，唐末至五代民间瓷窑。釉色，以烧制青瓷器为主，釉多呈青灰色,色调较暗，少数泛黄色，釉层较薄，釉下施浅灰色化妆土，釉面多数无开片，少数釉厚者局部开片。一般施釉不到底，并有脱釉现象。造型，以青瓷器为主，常见器物有各式碗，执壶，碗有折沿与无折沿之分，一般圈足较大，采用支钉垫烧。
宣州窑
"宣州窑"一词最早见于清代蓝浦著录的《景德镇陶录》。该书对宣州窑的起源情况记载不详，这不能不说是个缺憾。目前国内仅存的十余片标本中，最晚的尚在北宋，由此可以认定宣州窑创烧时代是在北宋之前并可能到唐代，而绝不会晚至元代或元代之后。皖南古代地处吴越，这里所生产的瓷器，无论在工艺、造型、釉彩、装饰方法等方面，都带有明显的吴越文化特征，因此陶瓷考古将这里的瓷器产品统称为越窑系。
绩溪霞涧窑
绩溪霞涧窑，是出自霞涧村窑中，窑位于安徽绩溪县霞涧村，该窑有青釉、酱黑釉、酱黄釉及绿釉器。
其中以青釉为主，器形有各式碗、壶、盘等，釉质细腻、滋润，釉层薄厚均匀，胎釉结合牢固，釉面光洁，有片纹。酱釉器质地粗厚，釉面光洁度较差。绿釉器有罐、盆等。在窑址上还采集到一些酱褐釉拍鼓标本，具有唐代风格。
五代 绩溪霞涧窑青釉点彩执壶
宿州窑
始烧于宋代，以烧白瓷为主。南宋周辉《清波杂志》"辉出疆时见虏中所用定器，色莹净可爱，近年所用乃宿、泅近处所出，非真也"。可知宿州白瓷有定窑作风；明清两代文献著录宿州窑者多来源于此。窑址迄今尚未发现。
霍山窑
在今安徽省霍山，故名。瓷器始烧于宋代，以烧黑釉瓷器为主。器物有碗、碟、盘、壶、双系罐、瓶、玩具小狗、炉等。胎釉较粗，胎有砖红及灰褐色，釉色大多泛褐色。碗、盘采用支钉叠烧，一般里心都留有5至10个较大的支烧痕，器外多施半釉。执壶和罐的造型有高矮、大小、长扁等不同形式。
宋代 霍山窑螭龙提梁虎子
界首窑
界首窑是处在安徽淮北地区的一个古拙民间地方小窑，[[中国名胜词典]]中所指颖河南岸的"十三"古瓷窑实际上即是界首群窑。"晨见金鸡暮遇金牛"的民间传说，更说明当地陶器制作和刻画的传神与逼真。
界首窑所产均系一种色釉陶，与唐代唐三彩有一脉相承的关系。1999年在淮北柳孜隋唐大运河的考古发掘中，在唐代地层就出土有界首窑产的彩陶标本，出土资料表明，界首窯始烧于唐代是铁定的事实。
界首窑产品均以民间实用器皿为主，其胎为红色粘土构成，彩釉分为红、绿、褐、黄等色，在色彩上几乎和唐三彩一致，显然该窑在色彩上秉承了唐三彩的遗风。唐以后中断几个世纪后，于明中期界首彩陶又一次出现在人们的眼前，此时的界首彩陶除色调保持原始状态外，又多了许多刻画的图案装饰。
界首彩陶的装饰图案常见的有古装戏曲人物、花草和刀马人，图案充分吸取了中国北方剪纸和木版年画的装饰风格，所刻图案画面清晰、饱满。古拙朴实的造型，风格粗犷的纹饰，都完美地体现了该窑保留着千年的民间艺术的遗风与神韵，因此，界首彩陶无论是在造型与装饰艺术上都具有浓郁的地方民俗文化色彩。