近日,白马绿苑餐饮公司库房管理技能竞赛顺利举办,各项目网点库房管理人员踊跃参赛、同台比拼,以竞技锤炼专业本领,夯实仓储管理工作基础。
本次竞赛紧贴库房日常工作实际,科学设置实操、理论两大考核环节,全方位检验员工标准化作业能力与专业知识储备。实操环节限时40分钟,参赛选手需独立完成6种生鲜、10种调味品的全流程库房作业,涵盖货品验收、台账登记、分类上架、货品出库等关键步骤。理论环节限时2分钟,选手现场随机抽题作答,考核内容聚焦库存周转、效期管控、异常问题处置等核心专业知识,考核针对性、实用性极强。
比赛现场秩序井然、氛围热烈。参赛选手们沉着冷静、高效操作,严格核对货品信息、规范填写台账资料,货品上架码放整齐、出库严格落实先进先出原则,全程操作精准规范、有条不紊,理论作答从容流畅,充分展现了扎实的业务功底和良好的职业素养。
经过激烈角逐,本次竞赛圆满落幕。最终,岳城食堂马丹丹斩获第一名,松峪食堂郭慧珍荣获第二名,寺河食堂牛紫菲、铁运食堂苏柯琪分获三、四名。
此次技能竞赛是公司人才培养工作的重要举措。公司坚持以赛代练、以赛促学,有效激发了员工钻研业务、精进技能的积极性。下一步,公司将持续完善技能竞赛与人才培养体系,常态化开展岗位技能提升活动,不断筑牢仓储管理标准化、规范化根基,为公司高质量发展蓄力赋能。
2026年6月3日
供稿|王皓宇
编辑|陈菲菲
责编|李刘鹏

