【以赛砺技】以赛促练强本领 匠心库管展风采——白马绿苑餐饮公司库房管理技能竞赛圆满举行

     近日，白马绿苑餐饮公司库房管理技能竞赛顺利举办，各项目网点库房管理人员踊跃参赛、同台比拼，以竞技锤炼专业本领，夯实仓储管理工作基础。

     本次竞赛紧贴库房日常工作实际，科学设置实操、理论两大考核环节，全方位检验员工标准化作业能力与专业知识储备。实操环节限时40分钟，参赛选手需独立完成6种生鲜、10种调味品的全流程库房作业，涵盖货品验收、台账登记、分类上架、货品出库等关键步骤。理论环节限时2分钟，选手现场随机抽题作答，考核内容聚焦库存周转、效期管控、异常问题处置等核心专业知识，考核针对性、实用性极强。

     比赛现场秩序井然、氛围热烈。参赛选手们沉着冷静、高效操作，严格核对货品信息、规范填写台账资料，货品上架码放整齐、出库严格落实先进先出原则，全程操作精准规范、有条不紊，理论作答从容流畅，充分展现了扎实的业务功底和良好的职业素养。

     经过激烈角逐，本次竞赛圆满落幕。最终，岳城食堂马丹丹斩获第一名，松峪食堂郭慧珍荣获第二名，寺河食堂牛紫菲、铁运食堂苏柯琪分获三、四名。

     此次技能竞赛是公司人才培养工作的重要举措。公司坚持以赛代练、以赛促学，有效激发了员工钻研业务、精进技能的积极性。下一步，公司将持续完善技能竞赛与人才培养体系，常态化开展岗位技能提升活动，不断筑牢仓储管理标准化、规范化根基，为公司高质量发展蓄力赋能。