
一入秋,秋燥袭来,人体内肝火也变重,这个时期,饮食应以“滋阴润肺”为基本原则,避免出现皮肤干燥、口唇干燥、咽喉肿痛等情况。
今天,国瓷君将为大家介绍一道非常适合秋天食用,能让你又润又美的甜汤。
雪梨有生津、润燥、热、化痰等功效。冰糖雪梨汤不仅能补充丰富的有机酸和维生素,还能滋阴润肺、养胃生津、祛除痰热。

需要注意的是,梨有很多种,但炖汤用的雪梨,最好选择如下品种。

【做法】
1.雪梨洗净去皮切块,去掉梨芯,只留梨肉,以免有苦味。
2.准备适量的冰糖。
3.锅里加冷水,水烧开后放入冰糖。
4.冰糖融化后转小火,放入雪梨。
5.大火将雪梨煮开,再转小火慢炖15-20分钟。
6.美味的冰糖雪梨汤制作完成。

雪梨可生津、化痰,冰糖润肺,两者结合美味可口,特别适合秋冬季节食用,但它不适合脾胃虚寒的人。

冰糖雪梨汤的做法,你学会了吗?这个周末就亲自动手,为家人做上一道冰糖雪梨汤,一起甜蜜蜜。

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