▲点击视频,观看《萧氏三茗》宣传片,
领略宜昌茶文化之韵,探寻萧氏茶品质之路。
自古峡州产好茶
“山南,以峡州上”
茶圣陆羽在《茶经》中盛赞峡州茶为上品;
"春秋楚国西偏境,陆羽茶经第一州"。
北宋文学家欧阳修任夷陵县令时亦赋诗赞。
夷陵自古以来就是中国优质茶产地之一,
至今已有1700多年的种茶历史。
▲萧氏位于三峡大坝北岸夷陵邓村的茶山公园
宜昌市夷陵区全力打造全国知名“桔都茶乡”,
2019年全区茶叶种植面积23.4万亩,
年产干茶2.93万吨,产值13.65亿元,
涉茶农户3.5万户10万人,
是长江上中游特色和出口绿茶重点区域,
荣获“全国重点产茶县”“全国茶业百强县”等荣誉。
宜昌市龙头茶企——萧氏茶业集团

▲位于夷陵城区的萧氏茶产业科技园
萧氏茶业集团于1999年组建成立,是集茶树良种繁育、茶籽油精炼、茶叶初精加工、茶饮品生产、茶深加工、茶科研开发、茶生态旅游、茶餐饮服务等于一体,以茶科技创新为定位的全产业链茶叶企业,现辖15家全资(控股)子公司。
▲位于三峡大坝北岸夷陵邓村的茶园基地和加工厂一角
萧氏茶业集团先后被认定为“农业产业化国家重点龙头企业” “国家高新技术企业” “全国农产品加工业示范企业” ,享有“湖北省农业产业化十强龙头企业” “全国五一劳动奖状” “国家级示范院士专家工作站”等荣誉,企业综合实力连续13年位列中国茶叶企业百强。
萧氏茶
萧氏茶叶产品涵盖绿茶(萧净尖、金香品雪、萧氏毛尖等)、红茶(宜昌宜红、楚红、芯柑红等)、白茶、黑茶、乌龙茶五大茶类,拥有“萧氏”、“金香品雪”中国驰名商标,“萧净尖”著名商标。
▲『萧净尖』『金香品雪』荣获”2019世界绿茶评比会“最高金奖
萧氏茶园基地
萧氏茶鲜叶产地夷陵邓村,位于三峡大坝北岸平均海拔850米的大巴山余脉,北纬30°世界茶树生长黄金坐标,北靠大老岭国家森林公园,林覆盖率70%,南面向长江敞开,受大坝蓄水后形成独特的小气候影响,境内终年云雾缭绕,土壤为最适宜种茶的花岗岩风化酸性沙壤土,深厚疏松呈微酸性,是得到世界绿茶协会认证的“世界高品质绿茶核心区”。独特的三峡地理效应、全国少有的生态环境,为萧氏茶提供了不可比拟的原料优势。
萧氏无性系茶苗繁育基地
为从源头上实现茶树品种的选育优化,提升萧氏茶鲜叶品质,集团于2012年在三峡坝区太平溪镇许家冲村建成500余亩无性系茶树良种繁育基地,基地运用先进的生物信息和设施农业等现代技术以及自动化育苗温室,培育的茶苗与传统露地扦插苗相比,具有成活率高、育苗周期短、生长快、保土保肥无病害等优点,茶苗品种纯度更高,确保茶树生长的一致性,保证茶叶采摘品质的稳定性。
▲《人民日报》《湖北日报》曾报道无性系茶苗基地成果
萧氏全球首家茶叶加工“无人工厂”
从2002年在邓村创办宜昌市第一个茶叶标准化加工厂至2013年建成全国一流的红茶、绿茶自动化生产线,萧氏的制茶科技一直走在全国前列。2019年4月,萧氏制茶科技再次取得重大突破,建成全球首家茶叶加工“无人工厂”,实现茶叶加工从投料到产出全程数控智能化自动操作,全程茶叶不落地、不接触人手,萧氏茶洁净、安全,恒定如一的品质特征再一次得到升华。
▲10秒视频走进“无人工厂”
▲采摘后的鲜叶经洁净水洗工艺去除附着的灰尘、鸟粪、虫卵等杂物后,再正式进入加工环节,这是萧氏茶比其他茶汤色更明亮清澈的“法宝”。
萧氏质检体系
从采摘、生产到包装层层把关,车间现场管理严格按照GB14881食品生产通用卫生规范执行,出厂检验率100%,启用 “单品批次+检验合格报告单 ”双记录管理模式,即批次产品见完整生产记录和合格检验报告单方可放行出厂,严格执行谁操作、谁记录、谁复核、谁签字的流程,落实各个生产环节的把控,保障产品质量可逆源追查。
▲11月18日,宜昌·夷陵绿茶获“2019世界绿茶评比会”最高金奖新闻发布会举行,发布萧氏“萧净尖”“金香品雪”荣获“2019世界绿茶评比会”两项最高金奖的喜讯。萧氏成为世界绿茶协会成立以来全球唯一同时获得两枚最高金奖的茶企,也是湖北唯一获奖茶企,更是近十年来夷陵茶在国际行业评比大赛中荣获的最高殊荣。
萧氏20年的制茶历练之路,
造就『萧净尖』『金香品雪』等
声名远播的宜昌茶优秀品牌。
未来,萧氏集团将一如既往地
秉承为茶农谋增收和为茶客送健康的初心和使命,
进一步发挥现代工业制茶经验优势,
为消费者奉献更优质的萧氏洁净健康好茶,
让更多宜昌茶香飘海内外!

