我们都知道水果富含多种营养元素
但在生活中，大部分人吃水果还是比较单一
不会太讲究多样性
所以最明智的方法就是给家人做一盘水果沙拉
既不浪费水果，又能顾到全家人的饮食健康
图源：pixabay
但沙拉酱含有大量脂肪
如果每盘沙拉中添加3-4汤匙的沙拉酱
就会产生不少的热量
因此，用酸奶代替沙拉酱是非常不错的选择
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酸奶中的蛋白质和钙含量较高
口味酸甜，和沙拉酱的感觉相似
又因为质地比较黏稠
特别是传统的凝固型酸奶，有更好的附着性
所以也非常适合拌沙拉
值得一提的是
水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收
如此互补的cp还不赶紧来做一份咩~
♡ 主 料 ♡
苹果 1个
芭蕉 1根
猕猴桃 1个
青枣 1个
芒果 1个
紫甘蓝 50克
原味酸奶 200克
♡ 制 作 方 法 ♡
1. 苹果和青枣放入盆中，撒入少许的面粉和水搓洗表皮；
2. 搓洗一会以后用水清洗干净，这样可以除去表面残留的农药，如果是用蜡抛光的苹果最好削皮；
3. 把洗好的苹果和青枣切成小块；
4. 芭蕉、猕猴桃、芒果也去皮切成小块；
5. 紫甘蓝泡洗一会切成条状；
6. 把切好的水果和蔬菜放入碗中，挤上酸奶拌匀后即可食用。
（本文菜谱及步骤图源于“好豆网”，版权归作者所有，侵权请联系删除）
