下周一就是“白露”了
白露后,天高云淡、气爽风凉,昼夜温差较大
夜间会感到一丝丝的凉意
能明显感觉到凉爽的秋天正在到来
是一个反映自然界气温变化的重要节令
也是秋季由闷热转向凉爽的转折点

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而秋季正是吃红薯的好时候
红薯中含有多种人体需要的营养物质
比如:丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A等
营养价值很高
是世界“十大最佳蔬菜”的冠军

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秋季常吃红薯还能长寿少疾
红薯不仅有助于维持人体的正常生理平衡
减缓机体衰老,也可健脾养胃、润肠通便
将红薯打成泥,搭配水果和酸奶
能将红薯的甜和水果的香完美地融入到一起
一口下去,香甜美味,可将郁闷心情一扫而光

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以下这道味道香甜的“果香红薯酸奶泥”便是如此
不仅可作为休闲小零食
更可作为小宝宝的辅食
为小宝贝们补充营养哦
现在,就快来一起享受美味吧
主 料
中型红薯 1个
小苹果 1个
牛奶 适量
酸奶 适量
制 作 步 骤
1. 红薯洗净,切成厚片,平铺在盘中,包上保鲜膜,微波高火加热5分钟左右,可以用筷子扎透即可;

2. 熟透的红薯去皮、切大块,放入搅拌机;

3. 苹果洗净、切成与红薯等大的块;

4. 将苹果块一起放入搅拌机;

5. 加入适量牛奶至食材的1/2处,一起搅拌成薯泥;

6. 将薯泥过一遍筛,表面浇上少许酸奶即可品尝。

1. 红薯洗净后直接切片,不用去皮;
2. 红薯片不要切太厚,以免不易熟;
3. 牛奶不要太多,以免失去浓稠的口感;
4. 薯泥最后过一遍筛,是为了滤去红薯中所含的粗纤维,使口感更佳细腻柔滑,若想保留的也可不过筛。
(本文菜谱及步骤图源于“好豆网”,版权归作者“nicole的生活书”所有,侵权请联系删除)

