大数跨境

果香红薯酸奶泥,零基础也能做出可口美味

果香红薯酸奶泥,零基础也能做出可口美味 纽兮手工小酸奶
2020-09-03
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导读:不仅可作为休闲小零食,更可作为小宝宝的辅食哦



下周一就是“白露”了

白露后,天高云淡、气爽风凉,昼夜温差较大

夜间会感到一丝丝的凉意

明显感觉到凉爽的秋天正在到来

是一个反映自然界气温变化的重要节令

也是秋季由闷热转向凉爽的转折点


图源:pixabay


而秋季正是吃红薯的好时候

红薯中含有多种人体需要的营养物质

比如:丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A等

营养价值很高

是世界“十大最佳蔬菜”的冠军


图源:pixabay


秋季常吃红薯还能长寿少疾

红薯不仅有助于维持人体的正常生理平衡

减缓机体衰老,也可健脾养胃、润肠通便

将红薯打成泥,搭配水果和酸奶

能将红薯的甜和水果的香完美地融入到一起

一口下去,香甜美味,可将郁闷心情一扫而光


图源:pixabay


以下这道味道香甜的“果香红薯酸奶泥便是如此

不仅可作为休闲小零食

更可作为小宝宝的辅食

为小宝贝们补充营养哦

现在,就快来一起享受美味吧





果香红薯酸奶泥







主 料


中型红薯  1个

小苹果  1个

牛奶  适量

酸奶  适量



制 作 步 骤


1. 红薯洗净,切成厚片,平铺在盘中,包上保鲜膜,微波高火加热5分钟左右,可以用筷子扎透即可;



2. 熟透的红薯去皮、切大块,放入搅拌机;



3. 苹果洗净、切成与红薯等大的块;



4. 将苹果块一起放入搅拌机;



5. 加入适量牛奶至食材的1/2处,一起搅拌成薯泥;



6. 将薯泥过一遍筛,表面浇上少许酸奶即可品尝。




小贴士

1. 红薯洗净后直接切片,不用去皮; 


2. 红薯片不要切太厚,以免不易熟; 


3. 牛奶不要太多,以免失去浓稠的口感; 


4. 薯泥最后过一遍筛,是为了滤去红薯中所含的粗纤维,使口感更佳细腻柔滑,若想保留的也可不过筛。



(本文菜谱及步骤图源于“好豆网”版权归作者“nicole的生活书所有,侵权请联系删除)



END



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